新刊上架丨A+U 642 643丨食物与建筑、爱尔兰建筑师小住宅设计合集

今日推送为大家介绍两期《A+U》杂志：和。

4月号将主题聚焦在与食物相关的建筑上，探讨了建筑与食品之间的相互联系。粮食安全问题一直是人类城市面临的一大挑战，建筑师和城市学家也为此贡献了自己的智慧和策略。本期刊物介绍了 20 多个不同规模的项目，包括垂直农场、浮动乳厂等实例，突出强调了建筑和城市设计在解决这一全球共同问题中可能采取的替代战略。

3月号的主题则放在了爱尔兰的本土建筑上。爱尔兰有着如画的自然风光、绵延的沙滩、蜿蜒曲折的湖岸和河流。爱尔兰盛产文学家，但本土建筑却不似其在文学上的辉煌。直到2020年，Grafton Architects的两位创始人才成为首次获得普利茨克的爱尔兰建筑师。本期介绍了6个新兴爱尔兰建筑事务所的20座住宅，这些房子是建筑师们的个人尝试，拥有专属于爱尔兰的特质，建筑师们也试图在爱尔兰发现自己的建筑语言。

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Architecture Surrounding Food

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书名 主题 出版时间 装帧 开本 页数 图片 语言

a+u 2024:04 Architecture Surrounding Food 新建筑, 2024年4月出版 平装, 22 x 29 cm 168页 日语、英语

a+u 的2024年四月刊特邀Ko Nakamura、Keigo Kobayashi 和 Mamiko Miyahara 作为本期的主编，探讨了建筑与食品之间的相互联系。用五个主题：新的生产方式、全球主义与国家战略、社区、与城市相遇以及探索食物空间，组织了20个来自全球各地与食物相关的项目，包括来自OMA、Chipperfield、隈研吾等知名事务所的作品。

垂直农场等实例揭示了农业建筑可能的发展方向，还有一部分项目则是对当前问题的思考，如 "漂浮乳厂"，其目的是通过引入畜牧空间，将孤立的工业港口空间与城市其他部分重新融合在一起。食物不仅是基本生存不可或缺的一部分，也是促进社区和建筑领域欢聚的一部分。因此，建筑是农业创新、形式、社区行动和环境可持续性的熔炉。

向下滑动查看本期完整目录：

Introduction:

Architecture Surrounds Food

Ko Nakamura

New Ways of ProductionFloating Farm Dairy, GoldsmithCasa Wabi Coop, Kengo Kuma and AssociatesBlack Slavonian Eco Pig Farm, SKROZ
Essay:Foodscape for SecurityKeigo Kobayashi
Japan College of Fish, Tezuka Architects
Essay:From Fish to Commodity:London’s Billingsgate Market as Connector between Terrestrial and Marine LandscapesAndré Tavares
Globalism and National StrategiesWest Louisville Food Port, OMAVertical Farm Entrance Building, van Bergen Kolpa ArchitectsVertical Urban Farm, ilimelgoThammasat Urban Rooftop Farm, LandprocessAgripolis – Paris Exhibition Center Hall 6, Valode and PistrePicnic, Laila Gohar
Essay:The Near-Future Outlook for Food Production Facilities in Urban AreasSatoru Nimura, Osamu Goto
In CommunityBig Roof, 1+1+ ArchitectsChipperfield Canteen, David Chipperfield ArchitectsMcDonald’s Chicago Flagship, Ross Barney ArchitectsCozinha Comunitária das Terras da Costa, Colectivo Warehouse + Ateliermob
Essay:Communality and Eating Spaces in Modern HistoryFumiyo Suzaki
Meeting the CityDesign District Canteen, selgascanoTemporary Site of Shengli Market, LUO studioMegane Coffee and Spirits, rhythmdesignTrack/Truck, Ko Nakamura, Keigo Kobayashi, Mamiko MiyaharaB-Flat Commune, Mosaic Design
Essay:Food, Place, and Edible Nature-Based Solutions:Learning from Recent ProjectsSusan Parham
Exploring Food SpaceChongqing Underground City’s Hotpot Restaurant, Bo JiangLapin Kulta Solar Kitchen Restaurant,Martí Guixé, Antto Melasniemi
Essay:Outside the Plate: Gastronomy as Multisensory ExperienceKosuke Nagata

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Irish Architecture 

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书名 主题 出版时间 装帧 开本 页数 图片 语言

a+u 2024:03 Irish Architecture 20 Houses by 6 Architects 新建筑, 2024年3月出版 平装, 22 x 29 cm 168页 日语、英语

a+u 的2024年三月刊透过6个爱尔兰新兴建筑事务所的20个住宅作品描绘了爱尔兰本土建筑的群像。这些住宅坐落在爱尔兰的山水之间，呼应了爱尔兰岛的自然条件。建筑师Tom de Paor和Andrew Clancy担任本期特邀主编，并在对话中开始了本期的内容。他们将爱尔兰描述成“轻度疲惫，没有过去的辉煌，但还不至于忧郁”。

这6个事务所分别是：Clancy Moore Architects、Steve Larkin Architects、Ryan W. Kennihan Architects、TAKA architects、David Leech Architects、t o b Architect。这20座住宅极具实用性的同时，还拥有 "干与湿"、"柔和的光线和转瞬即逝的阴影 "以及 "造型及其色彩 "等敏感特质。这些房屋是建筑师们的个人尝试，他们试图找到已经 "建造、遗弃、发现 "的东西，并在爱尔兰发现自己的建筑语言。他们的图像、图纸为爱尔兰的新建筑提供了形式。

向下滑动查看本期完整目录：

Introduction:

House for hero – New Irish ArchitectureTom de Paor
Conversation:No Small PartsTom de Paor and Andrew Clancy
Clancy Moore ArchitectsHouse on a HillMulgraveAilesburyWriters Room
Steve Larkin ArchitectsHouse at BallyblakeHouse at BogwestHouse at Slyguff
Ryan W. Kennihan ArchitectsDromlee HouseBaltrasna HouseMiddle HouseBeach Road House
TAKA architectsMiddleton Park Gate LodgeHouse 4Brighton RoadReuben Street
David Leech ArchitectsHouse and a GardenConservatory Room
t o b ArchitectKillan FarmhouseReuben StreetThe Quay

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建筑设计作品集：

－Heinrich Tessenow, Hochparterre, 2023

－Upper Lawn, Solar Pavilion Alison & Peter Smithson, Mack Books, 2023

－The Triple Folly (Single Volume) Thomas Demand / Caruso St John, Mack Books, 2023
－Angelo Candalepas: Australian Islamic Mission, Uro Publications,

新刊：

－Project Stories Vol. 02: Architectural Practice Today, Bergen School of Architecture, 2023

－gta papers 7: Care, gta verlag, 2023

－Archives Universum 02: De Vylder Vinck, C2c Editorial, 2023

制图学与建筑调研：

－Swiss Window Journeys: Architectural Field Notes, gta verlag, 2024

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