2022年，欢迎进入新鲜的茶宇宙！
不管你承认与否，喝茶的时代已经变了。
当传统茶业从业者还嫌凤凰单丛“鸭屎香”的名字不够风雅，试图为其改名为“银花香”之时，新茶饮门店里的“鸭屎香”宝藏茶已经被年轻人们买成了爆款，不仅风靡中国，甚至文化输出到美国，连纽约知名奶茶店Vivi Bubble Tea都开始卖“鸭屎香”了。
魔性的名字，奇妙的口感，治愈的茶歇时刻，这杯“鸭屎香”向我们完美阐释了年轻人为何如此珍爱新式茶饮。
传统茶行业人士泪洒当场，他们多年的茶文化宣讲，在年轻受众中收效甚微，反倒是一杯新式茶饮，把茶叶直接送入了年轻人的每日欢乐套餐。
与糖的热恋，与奶的牵绊，又或是跟椰果、珍珠、水果、奶盖、芝士的深情相拥，都充分展现了茶在这个时代极其广阔的包容性，更是在冥冥中与初唐以前加入姜、葱、薄荷、干果的古典吃茶风格遥相呼应。
35岁以下喝茶凶猛
中国喝茶人近六成都是年轻人
作为茶叶发源地，中国的茶叶大国地位毋庸置疑：
来自中国茶叶流通协会的统计数据显示，我国拥有世界最大茶园面积（316.5万公顷），世界最大茶叶产量（298.6万吨），以及世界最大茶叶消费量（245万吨）。
茶叶人均消费量世界排名，也从2014年的第九位，攀升至2020年的第六位。
这看似不太激烈的三个升位，却是中国年轻人近些年来对中国茶的热烈表白。
据京东平台数据显示：2021年，购买茶叶的用户群体中的主力人群年龄在26~35岁之间，其中35岁以下的客户占比已达57%！茶叶消费者年轻化趋势愈发明显。
图片/视觉中国
而据iiMediaResearch数据显示，随着疫情防控常态化，消费者对新式茶饮的热情逐渐增长，2021年中国新式茶饮市场规模约达2795.9亿元，2022年甚至可能突破3000亿元！
你看，历经千年向我们缓缓走来的中国茶方阵，用它的全新面貌展示了它在这个时代的独特风采。
地道寻茶记
给你一个新鲜的茶宇宙
当新的潮流和趋势被注入到这片树叶，我们发现茶叶在当下从一个奇点，通过不断地膨胀演变，逐渐衍生出了一个新鲜的茶宇宙。
它不仅是传统茶世界的2.0升级版本，更是为茶行业在未来前沿探索上，提供了无限的空间与想象。
这个茶宇宙的出现，激发了中国茶用户的好奇心，也让我们兴奋不已。
为了服务更多爱好中国茶的用户，持续构建一套茶的内容体系，将茶这种最中国的风物，进行更有影响力的传播，中国国家地理·地道风物在2022年正式推出
“地道寻茶记”内容体系平台
这个平台将由微信公众号、微博、视频账号构成，用图文、漫画、视频等多种内容形式，构建一套新兴的茶内容体系。
作为中国地理差异化内容专家，及人文地理及在地物产的头部媒体平台，中国国家地理·地道风物通过优质的内容原创能力、大众及行业传播影响力，服务全网数百万高价值用户。
作为人文地理在地内容专家，地道风物与茶类内容天生契合
摄影/大伟
希望能用我们之前制作优质人文在地内容的经验，从空间和时间两个维度出发，为你呈现一个新鲜的茶宇宙。
你不仅能从中看见宏大且细致的“中国好茶地图”，重新发现“中国的山与茶”，也能获取茶叶知识体系科普，扩充茶叶产区风物认知，并get茶叶冲泡品饮知识要点！
你还可以在这里用更符合年轻化思维的方式，重新解构中国茶从古至今的发展脉络，乃至一起进行充满试验性的有趣探索。
一山一茶、一地一味，在探寻中国好茶的旅程中，地道寻茶记还将通过视频的形式，从中国各地名山地理分布的角度切入，追溯中国名山与中国好茶的内在联系、倾听中国茶与中国人之间的故事。
我们将这套茶类微纪录片命名为《中国的山与茶》，并邀请了《茶，一片树叶的故事》的总导演王冲霄来亲自执导。目前，《中国的山与茶》第一集正在筹备制作中，计划在今年清明节期间正式推出，敬请期待。
发现、分享、升级
地道的中国风物——茶
除了构建茶类内容体系之外，我们还注意到在目前的中国茶界，仍然缺乏一个明晰化、数据化、可视化，以及参考性较强的茶叶风味标准。
这是能够让更多年轻人参与到中国茶赏味行为的一个有力助推，它将大大降低年轻人精准认知中国茶风味的门槛，使得茶能够回归一杯饮品该有的属性。
基于此，地道风物从今年开始启动“中国茶风味轮”项目，整合产业、行业，以及国内专业高校的学术、数据资源，通过梳理中国好茶的色香味形和地理分布，最终打造出属于中国茶体系的“风味轮”。
以科学严谨的可视化方式，为行业及消费者推出“赏味参考指南”，并为中国茶建立极具参考意义的新行业标准，全面促进中国茶与茶文化的全面升级。
在发现、分享、升级中国茶的过程中，我们离不开与行业各方的深度交流与合作，目前，中国国家地理·地道风物已经与中国袋泡茶领军品牌CHALI茶里正式达成战略合作。双方将发挥各自品牌优势和专业能力，以“地道风物·茶里中国”为核心，为产业发展赋能。
在中国茶最好的发展时代，地道风物会持续探索这个充满无限可能的新鲜茶宇宙，这是一个长期的、专业的、严谨且富含理想主义的工作，也期待有更多的伙伴和我们一起向未来！
本文系【地道寻茶记】原创内容
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为新鲜的茶宇宙，点个“在看”！