Cereal 新刊｜我们的旧日生活

Cereal中文版,一个关注旅行和生活的系列读物 

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P R E F A C E

写在前面

8年前，我开始以《谷物》编辑的身份定期旅行。我发现，我对每个国家的兴趣都超过对韩国的。我仍然对自己出生的地方感到陌生和疏离。人生中第一次，我想要改变这种状况。于是我计划去首尔进行年度旅行，参观当地的博物馆和历史性地标建筑，在业余时间阅读有关韩国传统建筑、艺术和手工艺的书籍，希望领悟韩国艺术纯净和简单的美感。

重新发现自己的传统，这个过程就像是走在回家的路上。

本辑《谷物》记录了这一回归过程的闪光之处。我用个人化的视角、欢快的文章基调，表达我在探寻祖国文化过程中的深刻喜悦。我并不想无视韩国文化的复杂性和它的问题，只是希望本书能够让您对“韩国性”（Koreanness）有更深的认识。

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Rosa Park

Cereal主编，韩裔，

年少时随家人移民加拿大，现定居英国

新刊上市 

《谷物15：我们的旧日生活》

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乐古斋文化体验中心

📌首尔市钟路区11ga-gil 北村路16号

在瓦屋林立的北村，坐落着一座完美的韩屋——乐古斋文化体验中心（RakkojaeCulture Lounge）。它提供与韩国传统文化近距离接触的机会，例如：使用高丽王朝的陶瓷茶杯进行茶道表演，品尝用传统方法酿造的米酒，烹饪历史经典菜式，学习表演古音古乐，等等。松木做的木板上，摆放着权大秀设计的月亮罐，乐古斋的意境正如它的字所展示的那样：“一个可以享受过去、安抚心灵的空间。”旁边的乐古斋酒店还提供传统的韩式餐饮住宿服务。

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茶 聚

📌首尔市江南区清潭洞90-25号

茶聚（Tea Collective）将茶的提神、平衡功效介绍给人们。它由首尔的一些艺术家和茶具设计工作室Artment.dep共同创办。从位于江南区的旗舰店开始营业，茶聚就一直提供韩国各地产的茶叶：芬芳的柿叶茶、古朴的糙米茶、暖暖的南瓜茶……每样都有独特的风味和有益健康的功效。

一个经历过贫穷、战争、迫害、疾病、饥饿和被人轻视的88岁老人，是什么样子的？无论如何，你不会相信他是艺术家朴栖甫的样子：他笑着，头戴俏皮的毡帽，身穿有型的皮夹克，看起来比实际年龄小。

朴栖甫

“我的画里没有人造意象。作为画家，我已经不再表达自己了。”这是所有单色画派艺术家的特征：对材料的深刻崇敬，以及跳出自我表达的渴望。

丁昌燮，冥想，由艺术家和阿塞尔·维伍德画廊提供

对于极简主义，朴栖甫完全拒绝使用这个词，并和唐纳德·贾德一样厌恶这个词：“贾德告诉我，人们称他为‘极简主义者’时他非常愤怒。极简主义是指表现最核心的自我。可我是一个努力清空自我的人。我画重复的元素是为了达到内心的宁静。”他形容自己的绘画技巧，类似于僧人念经时通过重复敲木鱼来放空自己、深化思想。

尽管患有各种慢性病，朴栖甫依然在绘画、旅行、思考、欢笑。他说：“这就是我，天生充满了体力和精神力量。也许就是这个原因，他们把我在首尔国家现当代美术馆举办的第二个回顾展，命名为‘永不疲倦的奋斗’。”

李禹焕，由线而来，由李森画廊提供

2019年8月，由郑大元执导的电影《伊丹润的海》在韩国上映，讲的是伊丹润的故事。影片中日本著名建筑师隈研吾这样评价他：“建筑在建成后会继续活着，就像人活着一样，所以设计的时候要考虑时间对它的影响。这很重要，但是很少有建筑师考虑到这一点。我认为伊丹润先生总会考虑到这一点——建筑是怎样随时间而变化的。”

在日韩国人伊丹润一生都为他的身份困境而挣扎。直到1970年，他第一次来到济州岛。当地独特的风景和文化，让他忘记了自己身份认同的问题，给了他一种“生活在别处”的自由和舒适感。

之后他在济州岛留下了自己的杰作——“博物馆”系列，代表水、风、石三元素的三栋建筑，以及一座空中教堂。

关于一件物品和周围环境之间的本质联系，詹姆斯普拉姆（JAMESPLUMB）跨学科工作室的创始人詹姆斯·罗素和汉娜·普拉姆已经琢磨了很长一段时间。他们在实验中，研究了艺术和设计对我们如何使用物品或生活空间的影响。他们独特的美学观点看似与众不同或不合时宜，却吸引了包括伊索、爱马仕、霍斯特姆和PS Lab之类品牌在推广项目中的青睐。

“对我们来说，时间也是一种物质，这与你的审美观有关，例如古铜色的美，但这并不是说只有旧的物品才是好的，而是因为我们对经历过时间的物品会产生感情。”

他们最新的作品是一个复杂而富有诗意的灯光装置，里面有八个月亮的图像，名为染色的月亮。这个作品的构思开始于五年前，普拉姆被长满苔藓的窗格玻璃迷住了，那正是时间的化身。“我们觉得这些苔藓就像月球表面。”罗素说。他们把这些玻璃简单清洗，留下来的轮廓用来描绘月亮周期的不同阶段。“谁都会被月亮的力量和美丽打动。”

上午

·首尔24小时

城市旅行指南

·异质平衡

与朴恩珠和张大卫的交谈

·单色画派之父

朴栖甫与一场非凡的艺术运动

·我们的旧日生活

韩国家具博物馆

·安静的器皿

韩国风情陶瓷

·对话

雷吉娜·朴和乔丹·伯克

·染色的月亮

詹姆斯普拉姆工作室

·捕捉寂静

具本昌的摄影艺术

·月光

国际化的韩式风格

下午

·传统与哲学

儒教在韩国

·元素建筑

伊丹润与济州岛

·艺术家访谈

约翰·扎巴瓦

晚上

·青松斋

泰阳的现代韩屋

·RŌZU香水

纪念夏洛特·佩里安

·打糕

韩国米糕

谷物将一如既往：）

未完待续...

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以上内容选自《谷物15·我们的旧日生活》

Words | CEREAL

Photos | CEREAL

Edit | RQ

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最后希望每一位都能健康平安 

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