秋日农活大赏
立冬已经过了，眉山的的气温依然在20度上下浮动，好像秋天拖了一条长长的尾巴。
最近两周雨水很少，几乎每天都是适合干活儿的好天气，我的生活也简化成了三点一线：农场——餐桌——床。幸运的是，阿姨的农场不是那种大面积单一种植的模式，园子里有几十种植物需要照料，事情很多，但从不枯燥。
虽然我的颈椎与腰椎对以上观点不敢苟同。
腰椎疼痛制造者
开荒
樱桃树下有很多空间，被草盖满了，阿姨打算在这里播一些豆科与禾本科植物，提高土地利用率。于是，我和王师傅花了几天一起把这块地开垦了出来。
开荒太费腰了，有一种叫空心莲子草（又名革命草、水花生）的入侵物种，它的根在地下肆意蔓延，我们每用锄头翻起一寸土地，都必须要弯腰捡起它四散各处的根，否则它会比作物长得更快更旺盛。
播种
开垦出来的地，一半播种蚕豆和豌豆，一半播种大麦与黑麦。王师傅用当地特有的农耕工具在地上戳出一排排孔穴，我负责徒手播种。由于我无法做到在直立状态下把七八颗种子精准投放入地上的孔穴中，因此不得不弯腰操作。
熟能生巧之后，虽然依旧不能直立播种，但我的速度提升了，终于赶在腰椎不能承受之痛来临前完成了工作。
手臂酸痛制造者
翻酱缸
前院有一排大大小小的酱缸，每个缸里发酵的内容不同，有一缸是豆豉，另一缸是甜面酱，还有一缸是新尝试的麦酱，以及三缸仍在发酵中的酱油。
阿姨说发酵酱油需要时常翻搅，把下面的豆子翻到上面来，以保证整体湿度的均匀。三缸酱油的酿造时间有先有后，不能混合，所以阿姨准备了一个空缸出来，然后我用木铲，把每三缸酱逐一铲到空缸中。
刷树糊
果树们入冬之前需要做一些清理与保护工作。王师傅割果树下的荒草，我用小刀把桃树上的桃胶清理掉，把葡萄树的老树皮揭下来。阿姨把黏土、石灰和木贼水混合成泥糊，再往里面加入一些高锰酸钾。然后我们用刷子把果树们的树干和主枝都涂上一层泥糊，据说这样能使果树来年的病虫害减少。
这份工作起初给我的感觉，很像在画油画，直到泥水溅到了衣服上和脸上，我才意识到自己粉刷匠的真实身份。
雇佣一批微生物
有朋友向阿姨定制手工的豆腐乳，打算春节时吃。豆腐乳发酵需要时间，现在开始做正好来得及。
阿姨泡了2斤豆子，磨成豆浆，先煮了一锅豆花，晚饭吃掉半锅。剩下的压制成韧一些的豆腐，再用毛霉曲把豆腐块发酵到长出一层白色菌丝，然后用白酒、辣椒粉、盐包裹，密封发酵。
如何从固体中提取液体
农场除菜园果园以外的另一块大田，夏天种植水稻，冬天种油菜花。这样以来，一年的米和油就都有了。
最近油缸空了，阿姨带了三麻袋油菜籽去隔壁镇上榨油。我在上海的农场时也跟着去榨过菜籽油，当地的油坊的设备却没有眉山这个小镇上的榨油设备专业。前者的炒籽的炉子和榨油的机器是分开的，隔壁镇这家是串联起来的，而且前者的油渣会反复压榨两三次，以提高出油率，眉山这边只榨一次，得到的是货真价实的初榨油。
记得小时候家里用花生榨油时，我和妹妹很喜欢吃榨完油之后的花生枯，脆脆的，味道很香，和炒花生米有点相似。阿姨告诉我菜籽油的油枯也能吃，我捏起一块尝了一口，好苦啊。
安置流离失所的香草
农场的园子里，杂草和香草混杂在一起野蛮生长，王师傅割草时常常不小心把香草也割掉了。阿姨时不时就需要抢救一批幸免于难的花花草草。
艾草和薄荷都是生命力很强的植物，我们带着一些已经晒干了的根根，找了一块空地种下，几周之后就“郁郁葱葱”了。
吃剩下的甘蔗尖，也不会丢掉，找个角落横着埋下去，它的分节处就会长出新苗。阿姨是这么说的，不知道我走之前能不能看到甘蔗的后代。
吃草
豌豆尖这种蔬菜是我来四川第一次见到，荠菜则是19年去上海时才第一次吃，真是没见过世面。
农场的豌豆尖地里长了很多杂草，若是其他草，拔出来扔掉就好了，若是荠菜，则要弹掉根部的泥土，然后一根根收集起来。那天我收获了整整一簸箕荠菜，为了消耗掉它们，阿姨煮汤也放，煮面也放，最后还是包了一些饺子才用完。
在消费主义的悬崖上勒马
来眉山带的衣物有限，天气转凉之后有点不太够穿，可我还是克制住了购物的冲动，用层层叠穿、瑜伽裤当秋裤等硬核方法解决了一些御寒问题。
其实今年到现在，我一直没买过衣服。但我并不总是能心如止水，偶尔也还是觉得没衣服穿，手头的衣服都太丑。但另一个人格总会在关键时刻跳出来，提醒我不要掉入消费主义陷阱，让我一次次的悬崖勒马。
“七个白菜”的一期播客里说，“时尚”其实是一件关于“被观看”的事。的确如此，虽然有些人会说穿搭和化妆是为了取悦自己，但绝大部分人依然是为了被人看到才努力活得“精致”。追求时尚的时候，在无意识之中就把自己作为了被凝视的客体。而对消费主义的警惕，或许就是走向自由的开始。
眉山的日子
眉山以前