今日冬至,全国吃货地图来了,贵州人吃什么?
今天18时02分
二十四节气中的冬至来临
真正的隆冬开始了
漫漫冬日正是进补好时机
吃货们已经蠢蠢欲动
冬至吃什么,怎么吃?
中国天气网推出“冬至吃货地图”
看看你家是这样吃吗?
“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。在北方,饺子占据了绝对霸主地位,从东北到中原都有冬至吃饺子的习俗。
当然也有例外,在山东省滕州市流行冬至当天喝羊肉汤的习俗,寓意驱除寒冷。
如果是饺子搭配羊汤就更完美了,在宁夏银川有个习俗,冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。冬至这一天的羊肉粉汤还有个古怪的名字——“头脑”。
冬至喝羊肉汤的最大粉丝群是在西南地区,这一天川渝人民摒弃了热爱的火锅,投入到温柔的羊肉汤“怀抱”。冬日的西南地区,寒气、湿气重,全家热乎乎地围坐在一起喝羊肉汤,一碗下肚,整个冬天都不怕冷!
在南方,冬至的饮食就是五花八门了。江南、华南基本是以汤圆为基础,还搭配有年糕、姜母鸭、烧腊、糍粑、冬酿酒……南方人民在冬至这一天提前把过年演练了一遍,总之吃就对了。
而在湖南、湖北、江西、安徽等地冬至吃得更是不拘一格,先来一锅母鸡汤去去寒气,再来一碗糯米饭保平安,南昌人在冬至这天要吃上一碗热豆腐,而在长沙,冬至这天就要腌制腊鱼腊肉。
从冬至起
阴极之至,阳气始生这是一年中阴阳转换的关键节气
冬至三候
一候蚯蚓结
土中的蚯蚓蜷缩着身体
静候温度慢慢回升
生命
坚韧又顽强
二候糜角解
雄麋鹿骨化的老角开始脱落
随之又长出新的犄
褪下昔日风霜
诞出明日希望
三候水泉动
冰封的水面下
泉水仍然流动不息
静谧与灵动
在这里交融
白昼的时光
在冬至过后不断变长西北高原平均气温普遍在0℃以下南方地区也只有6℃至8℃左右
“夏尽秋分日,春生冬至时”
冬至又称“小阳春”是春的第一个信号可以说冬至来了春天也就不远冬至时节
及时添加衣物
注意手脚的保暖
室内要经常通风换气
减少和抑制病菌病毒繁殖
进行户外活动时
注意防寒保暖
尤其是头部、腹部和脚部
下一个节气到来时我们已踏入新的一年
我们众志成城共度难关
我们不惧挑战勇敢前行
我们砥砺前行硕果累累
每一步足迹
都勾勒出我们前行路途
光阴似箭、莫负韶华
2021让我们
乘风破浪、再创辉煌
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