其他
折耳根又被cue？？？贵州还有更厉害的！
引发对一个陌生城市的好奇心
只需要一道地方美食就够了
比如说
......
折耳根
最近
折耳根又双叒上热搜了
先是美依礼芽品尝后
直接表情管理失败
后有德国小伙@5吴雨翔
直呼折耳根蘸水是勇敢的蘸水
当然这款甜面酱+折耳根+黄豆的搭配
小编也不是很理解
一直以来
对于折耳根这道菜
争议颇多
不少网友大呼“无福消受”
不对！不对！
关于折耳根这种
触发灵魂共鸣的美味
“折耳根派”网友深深困惑
为什么会有人不爱它？？
黄晓明、龚俊用折耳根干杯！
同款姿势get一下？
深爱着折耳根的贵州网友
也纷纷搬着小板凳
排排坐
誓要捍卫折耳根的江湖地位
云南、四川、重庆的好朋友们
快来一起守护折耳根
折耳根又名鱼腥草，正如网友们的精准描述，它有着极其浓重的鱼腥味。（是香味√）
明代李时珍《本草纲目》里就对鱼腥草有注释：“秦人谓之菹子，菹、蕺音相近也。其叶腥气，故俗呼为鱼腥草。”
但是，贵州人偏就钟情于这股带着泥土芬芳的折耳根味儿。
不仅用来拌着吃、炒着吃、煮着吃，还研制出了油炸折耳根、折耳根酸奶、折耳根咖啡，折耳根蘸水更是贵州不可缺的灵魂蘸料。
那么，你对于折耳根是
蠢蠢欲试还是
听之伤心闻之欲yue呢
如果对于折耳根确实接受无能
也别着急
我们还有着许多黑暗料理（别样风味）
牛瘪
猪小弟
腌汤
看看你爱哪一种？
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当然了
我们还有着许多特色美食
比如
烙锅、肠旺面、酸汤鱼
牛肉粉、糯米饭
......
“折耳根派”和“反折耳根派”的爱
我们都有
贵州，等着你哟~
综合整理：胡莹 胡岚 胡蓉 任诗音
编辑：胡凯瑜
统筹：晏海艳
编审：闵捷
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