查看原文
其他

追《梦华录》Get新“姿势”:洗手、泡茶、享健康

沪小康 沪小康-上海健康科普资源库 2023-01-23


小小


最近的快乐被热播剧《梦华录》“承包”啦!追剧的同时,不仅能惊喜嗑CP,还get了不少茶文化知识,比如令人惊叹的“茶百戏”等,恨不得立刻“穿越”宋朝,感受一把独特的文化魅力!

图片来源:电视剧《梦华录》腾讯视频


真*追剧*课代表!

康康

图片来电视剧《梦华录》新浪微博


小小


虽然剧里的“点茶”技艺不太能马上学会,但在这闷热梅雨天,泡一盏清茶,也能带来些许心中清凉~


听你这么一说,手中的“肥宅欢乐水”顿时不那么香了......

康康

小小


茶文化在我国历史悠久,茶叶具有绿色、天然、无添加的特点,还有一定的药用价值......


这就烧上一壶水,准备泡茶!

康康

小小


记得准备3杯哟~今天我还邀请了一位专家上海市同仁医院中医科袁萍副主任医师,和大家一起聊聊夏日饮茶那些事儿~


图片来电视剧《梦华录》腾讯视频



我国茶叶的种类大致可分为六大种类:绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶。


图片来:摄图网



哪些茶适合在夏季饮用?

夏季比较适合饮用绿茶和白茶


绿茶:

不发酵,茶性偏寒。

夏季人们容易心火亢盛,适合饮用具有生津止渴、提神醒脑作用的绿茶。


图片来源:摄图网


白茶:轻微发酵,具有越陈越香的特征。淡淡的白茶带有独特的风味,可以回甘生津,补充人体津液,在酷暑带来绵绵清凉。

面对高温天,一些含糖饮料往往是很多人难以拒绝的诱惑。但是,摄入过多的糖类会转变成脂肪,不利于健康。《中国居民膳食指南(2022)》指出:控制添加糖的摄入量,每天不超过50克,最好控制在25克以下。


因此,建议大家少喝含糖饮料,让健康的茶饮重回生活。



喝茶有哪些益处?

所有人群都可以饮茶吗?



茶叶中富含的茶多酚,是天然抗氧化剂,能消除人体内过剩的自由基,具有降血脂、降血糖、调节肠道、保肝、预防动脉粥样硬化等功能。


绿茶中的茶多酚含量最高,绿茶中还含有大量的维生素、氨基酸以及微量元素,对人体健康有诸多积极的功效。


此外,茶叶中的硒元素,对抗衰老、抗癌也有积极作用。经常喝茶,可以补充一定程度的微量元素,起到预防疾病的作用。

但是,喝茶也有一些注意事项:

1.脾胃虚弱、容易胃痛和腹泻的人群,不适合多饮绿茶或白茶;

2.忌空腹饮茶,空腹饮茶会影响肠胃功能;

3.忌饮浓茶,喝浓茶之后可能会引起耳鸣、眼花、头痛、头晕等现象;

4.比较适宜的饮茶时间为餐后半个小时



电视剧《梦华录》中还出现了不少颜值高、口味佳的果子作为茶饮的搭配,这其中也蕴含了不少健康含义。


图片来电视剧《梦华录》腾讯视频



喝茶也会醉?

在宋代,果子不是指水果,而是蜜饯、甜品、饼食等一切可以当作点心而非正餐吃的食物合集。


喝茶的时候配一些点心,可以防止“茶醉”。


茶叶中含有多种生物碱和茶多酚,具有兴奋大脑神经、促使心脏机能亢进、影响胃液正常分泌等作用。


过量饮茶,导致人体吸收了过量的咖啡碱等物质,可能造成人体内电解质平衡紊乱和代谢紊乱,从而引起血液循环加速、呼吸急促等一系列不良反应。


在空腹状态下饮用浓茶,可能会导致血糖过低,出现心慌头晕、四肢乏力的不适症状。


图片来:摄图网



如何避免“茶醉”发生?

喝茶前,应先吃一些食物;

喝茶期间,也可以吃些饼干、糖果等点心。比如绿豆糕等,绿豆性寒味甘、清热解毒、降火消暑,特别适合在夏季食用。


蜜饯、甜品等茶点中的葡萄糖、果糖、多聚糖等糖类成分,能够为人体补充能量,预防低血糖,防止“茶醉”的发生。

图片来电视剧《梦华录》腾讯视频



以上这些夏季饮茶小知识你都get了么?

上海已进入高温+高湿的梅雨天,在令人“呴势”的季节里,快快收起含糖饮料,为自己泡一壶清茶,品茗的同时也收获一份健康清凉!



请扫描下方图片识别图中二维码获取完整版电子书内容点击阅读原文还可以听到有声版哦







精选热读



您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存