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糖炒栗子、烤红薯、大闸蟹......霜降时节美食飘香,如何不负“食光”、不负健康?
医学顾问
上海中医药大学附属曙光医院传统医学科、市名中医余小萍工作室
吴欢 主任医师
霜降将至,这是农历二十四节气中的第十八个节气,也是秋季最后一个节气。
霜降过后,天气渐冷,初霜出现,昼夜温差大。
霜
降
“前几天多吃了几个冬枣,胃胀得厉害,像被堵住了一样。”
“吃了个烤红薯,胃里难受、反酸,血糖也升到18。”
“吃大闸蟹后胃痛,咋办?”
“就吃了几包瓜子,喉咙干得难受。”……
霜降时节恰逢秋收,到处美食飘香、“诱惑”难当。如果不当心,不少人可能“吃”出小毛小病来。
那么,秋季有哪些食物容易引发疾病或不适?又该如何应对呢?
冬枣、板栗
图片来源:图虫创意
健
康
提
示
建议这类人群少吃或者不吃,也可以通过服用促进胃动力的西药或行气导滞的中药来缓解症状。
红薯
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红薯含有大量淀粉和糖分,容易刺激胃酸分泌,尤其空腹进食后,易出现反酸、腹胀、排气,糖尿病人群还应警惕血糖升高。
健
康
提
示
平时容易反酸、有反流性食管炎和糖尿病人群,建议少吃,避免空腹进食,注意等量替换主食。
大闸蟹
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大闸蟹,在中医里属于寒凉食物,在现代医学里属于特异性蛋白质。因此,怕冷及受凉易腹痛、胃痛、痛经者,不宜过量食用。
不过,绝大多数人,包括肿瘤患者、呼吸道疾病患者,都不会因为适量吃大闸蟹而疾病复发。
健
康
提
示
吃大闸蟹应适量,不要等放凉了再吃。
食用时,可配合生姜、芥末等温热的调味品。
橘子、干红枣、炒货
图片来源:图虫创意
秋季属于燥热的季节,皮肤嘴唇、口舌咽喉都较干燥。
橘子、干红枣、炒货等食品,尤其添加各种香料经过高温炒制的炒货坚果,容易加重燥热的产生,引发口腔溃疡、牙龈肿痛、面部痘痘、皮肤干痒等发作。
健
康
提
示
避免一次性或连续大量食用这类食物;皮肤过敏者不建议食用。