糖尿病友做到四点轻松避开并发症

糖尿病人的无奈就是得上并发症，而并发症会让生活质量打折，所以我们要把预防做到前面，关于并发症的害处就不多说了，因为说多了大家都感觉在恐吓！

那么我们就来重点说说并发症的预防方法，在预防并发症方面，国内外专家一致认为预防并发症最主要的是做到以下几点

一、糖尿病预防并发症，先把糖化血红蛋白这个指标控制好，太重要了！

控制糖红血红蛋白实际上就是把血糖控制在正常规划之内，从以上图可以看出，把糖化控制好，并发症将大大减少，所以糖尿病人最好三个月就查一次糖化血红蛋白，这个检查一般在70元左右，许多地方医保报销，所以糖尿病友要经常做哦。

二、慢病的发生，主要都和血液有关，而糖尿病并发症的预防，也是这样，所以除了糖化血红蛋白 ，第二个糖尿病人要控制好血脂。 糖尿病患者要控制好血脂，尤其是低密度脂蛋白胆固醇水平。胆固醇控制的越好，糖尿病患者发生大血管病变和死亡的风险就会越少。

中国二型糖尿病指南来说，推荐咱们主要关注，甘油三酯和LDLC的一个指标，甘油三酯的要求是，1.7以下算达标，LDLC一般人群是，2.6毫摩尔每升以下，如果你有大血管病变或者急性心脑血管疾病，可能还要更低，比如说1.8 1.7以下，如果没有达标，要及时选用降脂药物，他汀类降脂药物。

糖尿病人要定期检查血脂，加强对血脂异常的预防工作。预防措施有：

1，要生活规律，合理饮食，忌食肥肉，动物内脏，黄油，奶油，蛋黄等高胆固醇食物。

2，要坚持适宜的体育运动，促进血液循环，促进微小血栓的化解，促进剩余热量及脂肪的消耗，维护血管功能。

3，肥胖以被公认为二型糖尿病发展过程中最重要的可改变的风险因素，体重指数与糖尿病患者患病率呈正相关，因此积极减肥可是糖尿病人获得很大益处，一项老年糖尿病患者回顾性研究表明，减轻体重1千克就可能延长三到四个月的寿命，综上所述，通过减肥可促进对糖尿病取得良好的治疗效果。

三、最后，也是和血液有关的指标：就是控制好血压

糖尿病人许多合并高血压，而血糖控制不好也易发高血压，所以说许多三高人群都是三种疾病并行的，得了高血糖的患者往往会伴有高血压和高血脂，得了高血压的患者往往也会伴有高血糖或者高血脂，很多患者都是得了一种疾病后，慢慢的第二种疾病也就出现了。糖尿病人要控制好血压，这样可以明显的降低出现糖尿病并发症的风险，因为它们是相互影响的。

糖尿病友们，刚才咱们说了，一个是关注血糖，还有血脂，还有一个很重要的就是血压，因为这三个都是一个大血管病变的一个高危因素，血压的话对于糖尿病人群也有一些要求，国内外指南也都有一些推荐，当然这些年的指南标准也会有一些改变，过去的标准一直是糖尿病建议是小于130，80mmHg以下的，如果你还合并糖尿病肾病的话，可能还要控制更低，在120，80，120，70以下，这样才能防止糖尿病肾病的发生。对于一些年龄大的患可以适当放宽一点。

四、控制好体重，不要肥胖

有话句说肥胖是万病这源，是一有定的道理的，大家会发现，一般得糖尿病或高血压的都是肥胖的人群，而得了糖尿病和高血压还不控制体重，就让会血糖血压难以控制，而且还易引发慢性疾病，比如高血压，冠心病、脑卒中、乳腺癌等。

糖尿病同伴提醒大家，健康需要健康的生活方式，除了以上几个指标要控制好之外，还有一点就是要注意运动，饮食粗细搭配，还要戒烟限酒，心理健康也非常重要哦！

糖尿病友喝醋好处太多。

醋是老百姓餐桌的必备品，据研究，醋具有平稳血糖、提升胰岛素敏感性的作用。这是因为，醋中的醋酸可以降低肠道中 淀粉消化酶 的活性。这有助于 延缓血糖飙升。

最近，意大利科学家组织了一场关于 醋酸降低血糖浓度 的试验。科学家分别让试验参与者，摄入含有 1g 醋酸和 1g 醋酸盐的圆白菜沙拉，部分参与者又额外摄入了 50g 面包。

最后科学家通过检测 餐后 90 分钟血糖 发现：食物中含有 1g 醋酸的小组，比其它小组血糖浓度低了 31.4%。

除了可以帮助糖尿病友稳定血糖，醋还能 提高胰岛素敏感性。

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美国亚利桑那州立大学的卡罗尔·乔纳森教授给 29 名志愿者在 餐前服用 20 g 苹果醋、40 g 水和 1 茶匙糖为原料调配的饮料。

在 餐后 60 分钟血糖浓度 检测中，科学家发现 糖前期患者，胰岛素敏感性提高了 34%。2 型糖尿病患者，胰岛素敏感性提高了 19%。

（图中虚线，白色方块代表，服用醋饮组，黑色实线，黑色方块组代表未服醋饮组。）

这项研究发现：醋在降低血糖和提高胰岛素敏感性，具有和二甲双胍，阿卡波糖类似的生理作用。

由此可见，过年大餐前，适当吃点醋，可以有效减低因大吃年菜造成的 血糖波动。

可是想靠醋来控制糖尿病友血糖，不是随便喝点醋就好了，你还要会挑醋，因为 不是所有醋都可以起到一样的效果！

下面，杂志就来教大家挑醋吧！

醋的种类

那可就多啦，如陈醋、香醋、麸醋、米醋，并列中国 4 大名醋。

陈醋：

陈醋是中国醋的鼻祖，相传酒圣杜康的儿子黑塔，在学习酿酒过程中，偶然间发现 的。黑塔被这种诱人的香气所吸引，尝了一口，顿时觉得甜滋滋、酸溜溜，说不出的酸爽。

现在流行于中国北方的陈醋，选用精制 高粱，经过漫长的发酵周期制作的醋。上好的陈醋需要经过 夏日伏晒、冬季捞冰 等繁复的工序，历时 1 年之久才能制得。

我国比较有名的陈醋为山西的 老陈醋 。

糖尿病友吃香醋：

诞生于江苏镇江的香醋，在中国南方是比较出名的醋种。香醋与陈醋最大区别在于酿造原料，香醋的主料是 糯米，在经过长期发酵后，糯米会带给香醋一种特殊的清香，以及相对更甜的口感。

除了独特的香气，略甜的口感，香醋的的颜色也比陈醋略淡，呈乌色。相比于颜色深厚的陈醋，香醋更适合用来做一些 色泽比较淡 的食材，因此香醋特别受到本帮菜和杭帮菜厨师的青睐，江浙一带很多有名的河鲜、海鲜料理，都离不开香醋。

我国最有名的香醋为 镇江香醋 。

糖尿病友吃麸醋：

麸醋是以 麸皮 为主、辅以 大米、糯米 和其它 中药材，一起酿造而成的醋。

四川保宁麸醋，色泽呈黑褐色，没有明显的沉淀，香气芬芳，酸味浓厚略带咸香。

保宁醋是川菜厨师的最爱，我们熟知的川菜名菜——鱼香肉丝，如果想做的正宗，就必须使用保宁麸醋。

糖尿病友吃米醋：

米醋是由 谷子、高粱、糯米、酒糟、水果 混合发酵而成的醋。米醋味道不像陈醋和香醋那样浓重并具有淡淡的清香与甜味，适合用来制作拍黄瓜、姜汁皮蛋、凉拌藕片等 凉拌菜。

除了 4 大名醋，市面上最常见的就是 白醋。

糖尿病友吃白醋：

白醋大多是用由食品级别的醋酸和水混合调配而成的，并没有经过酿造过程，所以白醋除了醋酸和水 之外，基本 不含其它的营养成分。

但是因为白醋颜色透明，不会影响主菜的色泽，再加上白醋入口味道清淡，所以特别受到喜欢彰显食材本味的 西餐厨师 使用。

前面提到的这些醋，再加上相对小众的西方醋种，比如：苹果醋、葡萄醋（意大利巴萨米香醋），都能够 延缓血糖上升、增进胰岛素敏感性。

但是，应该避开那些打着保健旗号的 果醋饮料，因为这些果醋饮料所用到的 剂量，不能起到保健的作用，此外饮料厂商为了掩盖醋的酸味，往往会 添加大量糖分，反而容易 使血糖飙升。

糖尿病友吃醋的用量和禁忌

醋虽然是一种具有保健价值的调味品，但也并不是多多益善，浓度过高的醋会 灼伤口腔、食道和肠胃。

每天要吃多少醋？目前为止尚没有一个明确定义。

前面提到的美国亚利桑那大学卡罗尔·乔纳森教授，在10 年的研究后认为：每日醋摄入量为15-30 ml。另外，她建议不要直接喝醋，想靠醋稳定血糖的朋友，一定要兑水 200 ml 中和后服用。

另外需要提醒的是，患有 胃酸过多、消化道溃疡、慢性胃炎等胃部疾病的人，不适合喝过多的醋。

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