这个农贸市场，小青菜1块钱1把……

这个农贸市场，

小青菜1块钱1把……

东门农贸市场，溯源于昆阳磷矿的小市场。这个承载着磷矿人记忆的老市场，后来跟着磷矿人一并搬迁到了昆阳堡孜。

这个市场，就连脾气和秉性也随了磷矿人，不像昆阳人每月逢5、9赶街，东门农贸市场周六、周日最为热闹，1块钱1把的小青菜、老字号烤鸭、柴火烧的豆腐脑……

在这里，韭菜的品相看着层次不齐、小白菜上全是虫子眼，花花绿绿的豆角大小不一，老品种胡萝卜甜咪咪的可当水果吃……

一摊一摊的时令蔬菜摆着卖，卖菜的老奶奶背着小孙孙，不多喊价。

磷矿人的味觉极其挑剔，对荷包看得也特别紧，青菜最好是农民露天种的，价格还不能高。

其他农贸市场的蔬菜称斤卖，磷矿大妈挑来挑去可能也挑不上特别满意的。

东门农贸市场一元一把的小青菜最好，晒饱了阳光的菜叶子绿油油的，看上去就很健康和生态，买上几把回家随便用水捞一捞，“耙乎乎”的，菜味儿特别浓。

“杨记烤鸭”是最早跟着磷矿人搬迁的一家老店。在昆阳磷矿时，生意就很好，搬迁到昆阳后，生意依旧火爆。

对于烤鸭，搬迁后的磷矿人哪怕多了十多种选择，但论好吃程度，“杨记烤鸭”永远排在NO.1！

东门农贸市场可买到昆阳品质最好、最新鲜的牛肉，这家回族人卖的牛肉，是全昆阳公认最好的。

均价80元/公斤，上午11：00以后去买，一定买不到，天天如此。

冬季的草莓刚刚上市，略微带些酸，白草莓和红草莓，每公斤价格相差十元，可买上一些尝个鲜。

五元一公斤的柿子，三元一公斤的香蕉，十元三斤的苹果……周末的东门农贸市场，水果比赶街天还要便宜和新鲜。

这家火烧肉米线位于市场的入口处，老板娘是保山人。

保山的火烧肉米线究竟多出名？来吃吃看就知道了。10块钱一碗火烧肉米线，给的冒子特别多。

“少给我点肉冒子，太多啦，吃不完。”来吃米线的老孃跟老板娘“抱怨”。吃火烧肉米线，一定要多加油辣子，她家的油辣子不辣但特别香。

除了火烧肉米线，强推凉拌白肉，20元一份，保证吃了还想吃。

蜂蜜蛋糕是东门农贸市场的一大特色。

口感介于中式糕点和西式糕点之间，里面似乎多加了些肉松，吃上去松松软软的，不是特别甜，也不油腻，10元钱买一包，配上牛奶，可当一周的早点。

“小马烤鱼”，香草、麻辣、小米辣，三种口味分别从清淡到鲜辣。

罗非鱼是清晨现杀的，半天多时间的腌制让鱼肉充分入味，下午五点开卖，炭火慢慢烘炙，小编吃过昆阳很多家烤鱼，这家烤鱼可打满分。

周六周日的东门农贸市场，是老一辈磷矿人对儿女归家的翘首企盼。

这个小小的市场没有那么高端大气，更没有那么现代时尚，却承载了磷矿儿女太多的、共同的记忆。

清晨还赖着床，妈妈就将一碗热乎乎的豆腐脑端上了桌，喝上一口，胃里的暖意刚刚传遍全身，耳边就传来了妈妈的啰啰嗦嗦。

小时候，周末赶磷矿集市时留存的记忆尚且历历在目，而今还能在“东门农贸市场”里寻找那份曾经的熟悉。

此起彼伏的吆喝声、讨价还价声，汇聚成了充满温馨与热闹的乡愁味道，成了他乡游子剪不断的情意结。

记者 刘佳 刘磊

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编辑：毛茗

编审：方维林

审核：冯静

终审：段正祥

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