想吃海鲜去哪采购?英国最棒的海鲜市场盘点
从理论上来说,靠海的地方一定有海鲜,而且海鲜一定便宜,那可不一定!
英国从来就是一个不走寻常路的国家。英国作为一个岛国,四面靠海,可谓是海洋资源丰富。但是,来英国后都会发现英国的海鲜巨贵无比,而且品种很少,要去餐厅吃一顿海鲜大餐,那价格真是让人肉痛。所以,想要在英国吃到便宜又品种多样的海鲜,还得自己下厨。
那么在英国买海鲜去哪里呢?往下看!
伦敦海鲜市场 | Billingsgate fish market
Billingsgate fish market海鲜市场位于伦敦金融城,始于1327年爱德华三世时期,这个海鲜市场不仅是英国最大,也是全欧洲最大的海鲜市场,更是世界主要的海鲜供货市场!
这里有100多家海鲜摊位,海鲜品种高达200多种,你不仅可以买到新鲜的深海鱼,还可以买到龙虾,帝王蟹等。为什么说这个海鲜市场是英国必去的海鲜市场呢?因为很多其他地方的海鲜市场都是速冻的海鲜,而这个市场的海鲜都是来自英国各个港口,打捞后直接运到市场的新鲜海鲜!所以可以说是英国最新鲜而且种类最丰富的海鲜市场了。
这里主要以批发为主,一般在伦敦的各个餐厅的海鲜都是这个市场供货的,想最低价格Get到顶级品质的优质海鲜就来这里准没错。
早上四点多这里就开始人潮涌动,主要是伦敦周边的零售海鲜商家和餐厅采购为主,一般从早上4点到8点就结束了。所以想要买到新鲜的海鲜,务必8点之前到哦,去晚了可就关门咯。
这里的海鲜物美价廉,你可以花10镑就能买到一大箱海鱼,也可以花2-3镑买到一只肥美的海蟹,还有20镑3公斤的新鲜对虾,还有各种在超市从来见不到的海鱼,品种多到让你眼花缭乱。除了新鲜的海鲜,还有干虾、干贝、干鱼等等,价格都比超市便宜好多好多。
如果你要前往购买海鲜,有些小细节需要注意:摊位不支持刷卡,附近也没有取款机,请带上足够的现金哦。
而且在Billingsgate Market可以砍价!如果你一次性买较多的东西,可以适当跟老板谈价格。瞬间有种在国内的感觉。
📍地点:Billingsgate Market, Trafalgar Way, London E14, UK
🕰营业时间:周二至周六早上5.30-8.30(一定要趁早,很多摊位可能6-7点就收摊了)
伯明翰海鲜市场 | Birmingham Indoor Market
伯明翰的海鲜市场位于市中心,就在Bullring购物商城旁边,是一个非常庞大的生活市场。
这里除了海鲜市场,还有伯明翰最大的露天市场,包含水果蔬菜市场、鲜肉市场、服装市场、小商品市场等,可以说是伯明翰最大的生活购物区域。
Indoor Market里面有很多新鲜的海鲜摊位,还有专门卖日本海鲜的摊位。可以买到新鲜又实惠的三文鱼、龙虾,面包蟹和帝王蟹。
市场的营业时间并不像伦敦海鲜市场那么短,早上9点到下午5点都营业,终于不用再早起采购了。除了海鲜,你还可以周边逛逛,顺便买点其他食材。
📍地点:26-30 Pershore St, Birmingham B5 4RW
🕰营业时间:周一到周六早上9:00到下午5:30
曼城海鲜市场 | New Smithfield Wholesale Market
曼彻斯特的New Smithfield Wholesale Market是英国西北部最大的海鲜市场,距离曼城市中心只有2.5英里,采买很方便。
这家海鲜市场也是综合性的,品种高达上百种,每天早上都有大批的曼城餐厅采购员守候在此等待采购,也会有很多华人出没。毕竟,这里的各种鱼虾的价格比超市便宜一半甚至更多。
除了海鲜以外还卖新鲜的蔬菜水果肉类和小商品等,价格都很便宜。
如果购买海鲜,建议早6点之前抵达,大部分海鲜摊位会在7点关闭。蔬果副食及其他店铺会营业到中午12点。
📍地点:Whitworth St E, Openshaw, Manchester M11 2WJ
🕰营业时间:周一到周五2:30-12:30;周六2:30到11:00
利物浦海鲜市场 | Stanley Meat Market
对于利物浦这座城市来看,这个海鲜市场并不算大,不过麻雀虽小五脏俱全,这里的水产品种类还是很挺齐全的。
这里是一个专注于肉类和鱼类的市场,大家一般也会比较喜欢把它叫做利物浦鱼市。这个鱼市有着很古老的历史了,早在1207年就由当时的约翰国王建立,而且也是属于皇家财产的一部分。
利物浦鱼市可以买到多种新鲜的鱼类肉类,优质牛排,生蚝等,6点之前抵达可以买到心仪的海鲜。还有冷冻兔肉、猪耳朵、猪肝可以买,很适合中国胃。
在海鲜市场对面就是菜市场,那里有新鲜的农贸产品出售。不过还是建议先购买喜欢的海鲜,然后再逛菜市场。不然就卖光啦。
📍地点:Prescot Rd Old Swan Liverpool L13 3AS
🕰营业时间:周一至周五4:00am-1:00pm;周六4:00am-9:00am
惠特斯特布尔海鲜市场 | Whitstable Fish Market
Whitstable是英国东南部的一个海边小镇,以生蚝闻名于英国,这边的生蚝因为拥有得天独厚的生长环境,又大又多汁,非常鲜嫩肥美。
每年夏季还会举行英国一年一度的生蚝节,吸引了无数慕名前往的吃货。
绝对是一场生蚝盛宴!喜欢的小伙伴一定要去参观一次。
市场内所有海产品宣称“Fresh from Boats”,就是当地新鲜打捞的海鲜。小镇离伦敦不远,坐火车1个多小时就到了。而且市场还提供2小时免费泊车,绝对够大家买买买啦!
📍地点:Whitstable Harbour, Whitstable CT5 1AB
🕰营业时间:周一至周日9:00-16:00
布莱顿海鲜市场 | Brighton Open Market
布莱顿一直都是英国网红海滨旅游城市,大家最喜欢打卡的地点当然是周董MV同款的七姐妹白崖。
作为海滨城市的布莱顿当然盛产海鲜了,不论是当地的海鲜餐厅还是海鲜市场都是去布莱顿必打卡的地方。布莱顿的海鲜算是英国比较有名的,原因是靠海,物产丰富。特别是这里的fish & chips中的炸鱼,尤其鲜嫩美味,别有一番风味。
Brighton Open Market是布莱顿地区的一座大型综合市场,除了水产品,还有蔬菜和农副产品,以及各种当地制造的时装、工艺品、手工珠宝、花园用品等。
这里不仅海鲜物美价廉,散养鸡蛋价格基本只要超市的1/3!小伙伴别错过啦!
📍地点:Marshalls Row, Brighton BN1 4JU
🕰营业时间:周一到周五早7:00到19:00;周六早7:00到17:00;周日10:00到16:00
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