为了多赚一分钱，他们用了毒性更大的添加剂

来源：码头青年

海天在低端产品里使用了一公斤10块钱的苯甲酸钠，差不多每克一分钱，一瓶酱油里只能用半克左右，也就是0.5分钱。如果用比苯甲酸钠毒性小的山梨酸钾，只需要每瓶成本增加一分钱。不用毒性小效果好的山梨酸钾作为防腐剂，而用苯甲酸钠，就是为了省那一分钱。

一分钱，见出本性。

苯甲酸钠在很多国家和地区都是禁用的。日本，法律明确禁止使用苯甲酸钠，所以海天出口日本的酱油是笃定没有苯甲酸钠的。而台湾，则严禁苯甲酸添加到碳酸饮料中。2011年，可口可乐上海公司的一批可口可乐原液，曾误送到台湾，被检出苯甲酸超标，从而被拒之门外。

按照国标使用苯甲酸钠，海天当然没问题，完全合规。但是就像罗翔所说，“法律是对人们最低的道德要求，一个标榜自己遵纪守法的人可能是一个彻彻底底的人渣”。

如果这个国标就是自己牵头制定的，那它的说服力就更有限了。

现在酱油标准有两个。一个是《中华人民共和国国家标准：酿造酱油（GB 18186-2000）》，由国家国内贸易局提出，标准主要起草单位是石家庄珍极酿造集团有限责任公司，委托中国调味品协会负责解释，标准中确实标注了苯甲酸及其钠盐属于合法的添加剂，但也对剂量作了明确的限制为1.0g/kg。一个是《中华人民共和国国内贸易行业标准：配制酱油（SB/T 10336-2012），由国家商务部提出，主要标准起草单位为海天调味食品股份有限公司、石家庄珍极酿造集团有限责任公司。前者是国家标准，后者是行业标准。

不管海天是不是又当球员又当裁判员，但是既然行业标准得以成立，那么海天的做法确实是合规的。

但是对于一个市值几千亿，号称有300年历史的“酱油茅”来说，实在没体现出名字的气度和境界。

编者按：

一分钱的聪明选择，一亿瓶就能让你们多赚一百万！但却有上亿中国人吃进毒性更大的添加剂，当他们被医疗费搞到家破人亡的时候一定找不到你们头上，我佩服你们的聪明劲儿，的确，你们现在不缺钱了，但缺了另一项东西：徳！

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