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一面明镜在鉴湖

绍轩 浙江宣传 2023-09-24

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“千金不须买画图,听我长歌歌鉴湖。”谈起江南的湖山奇丽,绕不开一处景致——澄明如镜的鉴湖。

鉴湖别名镜湖、长湖、大湖。山清水秀、风光旖旎是它,渔舟时现、飞鸟依依是它。择一风和日丽之日,沿湖而行或泛舟湖上,昔日王羲之笔下“山阴道上行,如在镜中游”的意境扑面而来,也难怪李白会“我欲因之梦吴越,一夜飞度镜湖月”了。

然而,鉴湖的魅力远不止于此。作为绍兴的“母亲湖”,鉴湖始终与这座城市命运相依。这一方明镜,究竟照出了怎样的古往今来?

鉴湖 图源:视觉中国




鉴湖之形成,离不开东汉会稽太守马臻。

历史上的绍兴,地属海隅,海潮怒激,曾是一个咸潮直薄、水患频发的“荒服之地”。改变这一状况的,正是鉴湖水利工程。

据记载,汉顺帝永和五年,会稽太守马臻利用南山北海、南高北低的地势,聚山阴、会稽两县三十六源之水筑堤建湖。鉴湖的建成,使超过九千顷的土地得以免受洪水威胁。

在历史上,鉴湖成为江南最大的水利工程之一,具有滞洪、排涝、灌溉、利航等功能。在2019年由水利部公布的第一批历史治水名人中,马臻便榜上有名。

鉴湖的形成,也给当地百姓带来了不少舌尖上的美味。“千金不须买画图,听我长歌歌镜湖”,晚年居住在鉴湖之畔的南宋诗人陆游,常写诗赞美故乡的美食,从“船头一束书,船后一壶酒。新钓紫鳜鱼,旋洗白莲藕”中,可见鉴湖盛产莲藕和鳜鱼。

清蒸鳜鱼与陆游有不少渊源。相传,邻居从鉴湖捕到一尾鳜鱼,请教“吃货”陆游有何烹饪之法,陆游见邻居院中春笋渐露,脱口而出“何以共烹煮,春笋正当时”。邻居便将鳜鱼与春笋同烧,辅以咸肉等佐菜,菜成后鲜香味美。这道菜也被后人改良成鲜味满满的“绍八珍”。

而绍兴黄酒之所以传承千年而不衰,也得益于使用富含矿物质的鉴湖水。清人梁章钜就曾说:“盖山阴、会稽之间,水最宜酒,易地则不能为良,故他府皆有绍兴人如法制酿,而水既不同,味即远逊。”

宋人王十朋曾云:“杭之有西湖,犹人之有眉目;越之有鉴湖,犹人之有肠胃。”鉴湖的魅力在于其滋养了这一方水土,见证着这片土地从一片荒芜一步步变为良畴沃野、河湖交织的鱼米之乡。

鉴湖 图源:视觉中国




除了成就绍兴这片土地,鉴湖的魅力还在于它浸染了绍兴的文化底色。

当今的西湖稳坐江南湖中首秀的宝座,但在古代,鉴湖一度可与之媲美。明末文学家张岱曾提到:“自马臻开鉴湖,而由汉及唐,得名最早。后至北宋,西湖起而夺之,人皆奔走西湖,而鉴湖之淡远,自不及西湖之冶艳矣。

古往今来,鉴湖风光吸引了历代文人墨客,成为他们心目中的“诗和远方”。古人解锁出“打卡”鉴湖的多种方式,创作了许多诗词歌赋,为鉴湖增添了浓郁的人文气息。

比如,宋之问的“漾舟喜湖广,湖广趣非一。愉目野载芜,清心山更出”,孟浩然的“帆得樵风送,春逢谷雨晴。将探夏禹穴,稍背越王城”,无不表达了泛舟湖面、饱览鉴湖美丽景致的喜悦之情。

比如,贺知章、李白、王勃等都为鉴湖荷香痴迷,而留下“莫言春度芳菲尽,别有中流采芰荷”“镜湖三百里,菡萏发荷花”的句子。

比如,陈羽把鉴湖夜色描绘成“镜里秋宵望,湖平月彩深”,而周元范则用更灵动的“画烛满堤烧月色,澄江绕树浸城阴”来渲染月色衬托下的鉴湖,显得澄澈缥缈。

此外,作为绍兴的代表性景致之一,“鉴湖”常被用来指代绍兴,也成了绍兴人的一种精神寄托。正如毛主席的诗云,“鉴湖越台名士乡”。

近代女革命家秋瑾投身民主革命活动后,自号“鉴湖女侠”,为此,周恩来总理曾在绍兴题词“勿忘鉴湖女侠遗风,望为我越东女儿争光”,号召世人向秋瑾学习,而秋瑾、徐锡麟、陶成章三位近代革命英豪也被并称为“鉴湖三杰”。

鉴湖 图源:绍兴文旅发布




鉴湖的魅力,更在于它纵使面临坎坷多舛的命运,却依然保持着穿越时空的生命力。

鉴湖湖面广阔,却在唐中叶之后逐渐淤积;北宋起绍兴地区对于土地的需求猛增,鉴湖也经历了大量的建堤筑堰,围湖垦田。曾巩、王十朋等人均曾撰文主张复湖、浚湖,但由于种种原因,鉴湖面积还是大幅度缩减;明嘉靖年间,在新的水利枢纽三江闸建成以后,鉴湖范围内的残留湖泊继续湮废;到上世纪80年代,随着沿岸印染业的发展,鉴湖水质不断恶化,河道严重淤塞。

如今的鉴湖,面积约30.44平方公里,主干道长约22.5公里,形如一条宽窄相间的河道,被形容为“镶嵌在绍兴平原上的一条珍珠项链”。

鉴湖的湖光山色何以去又来?鉴湖保护,要从一则条例说起。1988年,浙江省人大常委会制定的《浙江省鉴湖水域保护条例》正式施行,鉴湖成为当时绍兴唯一由省人大常委会立法保护的名湖。到上世纪90年代后半期,随着鉴湖污染得到控制,水质逐渐变清。

而今,经历辉煌、湮废的曲折历史,鉴湖也在保护与利用间不断焕发新颜。

落日映照,天水一色,乌篷起橹,桨声依旧。鉴湖游步道两边,景致从春天的油菜花变换到秋天的向日葵,仿佛一方“偷得浮生半日闲”的世外桃源。

夜里仿佛能闻到幽幽酒香,会稽山、塔牌等一批酒厂错落有致地散布在山水之间,古法制酒技艺在这里得以传承。

鉴湖,实际上已经超越了湖的概念,成为一处大型文化休闲旅游度假胜地。鉴湖水缓缓东流,湖上南洋秋泛、五桥步月、葫芦醉岛每年吸引众多游人前来,山明水秀与文化底色被原味保留,时尚元素和文艺情怀得到有机融入。

它是自然山水的一部分,融入了文旅产业化的进程,连接了繁华与宁静,接纳了古韵与新风。沿线景致绵延不绝,粼粼波光中荡漾的是古往今来的文脉与灵气。今人不见古时月,今月曾经照古人。时光流转数千年,湖水始终动人。

鉴湖如一面明镜,映照绿色迢迢、青山隐隐;又如同一个恬静的江南女子,以最自然素雅的装束,吟唱着那一曲越韵吴音。




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