古茶场何以飘香千年
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有着“中国绿茶看浙江”美誉的浙江，茶文化源远流长，河姆渡文化田螺山遗址发现的茶树根，将中国人工栽培茶树的历史向前推至距今6000年前后。
在金华市磐安县玉山镇马塘村茶场山下，就有一座千年古茶场——磐安玉山古茶场。这里是目前全国唯一集茶叶生产、交易、茶文化于一体的茶场遗址，被称为茶业发展史上的“活化石”；由此衍生出的庙会（赶茶场）还是人类非遗“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的重要组成部分。
浙江山清水秀、云遮雾绕的群山之间，一片片茶叶承载着说不尽的光阴故事。那么，这座古茶场何以飘香千年？又如何尽展新颜，焕发出生机魅力？
一
磐安玉山古茶场绵延千年的传奇故事，得从一个人、两场庙会、三块碑说起。
一个人——许逊。在玉山民间流传着这样一个故事，相传晋代有位道士名叫许逊，他游历至玉山时，意外发现这里的茶叶质量上佳、清香醇悠，但茶农的生活十分清苦。于是他心中一动，决定留下来帮助茶农。
此后，他一方面着手研究如何加工茶叶以改进其品质，制成“婺州东白”；另一方面让道童带着茶叶，到各地道观施茶。结果各地名士喝了茶后都赞不绝口，四方茶商也纷纷慕名来到玉山，玉山茶叶一时间声名远播。“婺州东白”在唐代成为贡品，并被“茶圣”陆羽的《茶经》收录。
两场庙会——“春社”和“秋社”。宋代时，玉山地区的茶农为了纪念许逊，尊其为“茶神”，建庙祭祀，并在茶场庙东侧设置了茶叶交易市场——茶场，成为“榷茶之地”“皇家茶场”；到了明朝，茶场为中心的两场庙会——“春社”和“秋社”也随之形成。
“春社日”，当地茶农会盛装打扮祭拜“茶神”，而后汇聚至茶场看社戏。这段时间，茶场里还会交流各种山货物资，更显热闹非凡。民间传闻农历十月十六是“茶神”许逊的生日，因此谢“茶神”成为“秋社日”的一项重要活动。其间，迎大旗、叠罗汉、抬八仙等各具特色的民俗活动展开，规模和热闹程度比“春社”更甚。
三块碑——“奉谕禁茶叶洋价称头碑”“奉谕禁白术洋价称头碑”“奉谕禁粮食洋价称头碑”。在古茶场现存的管理用房内，保留着清朝道光至光绪年间立的三块碑。
所谓“称头碑”，其实是指县衙管理市场的规章条文。在白术、粮食、茶叶贸易市场上，一切由官方管理。禁止商户随意涨价、缺斤少两，以保护交易公平。据赵基《濮山先生传》记载：“茶场山者，古宋所榷茶地也，设官监之，以进御命，曰‘茶纲’。”可见，玉山古茶场是宋代以后各朝指定的“官方”茶叶贸易场所之一。
二
从兴盛到衰退、从破败到重建，磐安玉山古茶场历经了千百余年的风霜洗礼，留下了不少值得被历史铭记的时刻。
清朝末期，随着经济衰退，古茶场逐渐退出历史舞台；20世纪时，废弃的古茶场又陆续被农户、酒厂、供销社等用于居住和生产经营，整体日益衰败，在上世纪90年代甚至面临被拆毁的风险。
不过，进入21世纪，玉山古茶场迎来了命运的转折点。2001年，古茶场的重要性逐渐显现，玉山民众集体出资将其赎回；2004年，当地政府邀请国家文物局古建筑专家组详细考查古茶场，专家组对古茶场的历史价值给予充分肯定，认为这种古代市场功能性建筑在国内实属罕见。值得一提的是，与古茶场密不可分的一系列茶文化令人称奇，填补了我国文保史上的茶文化空白。
最重要的转折发生在2006年前后。《习近平在浙江》一书记载，在浙江工作时，习近平同志专程赴古茶场调研。习近平同志察看了茶场的现状，听取了县领导汇报，并与当地群众深入交流，当场提出：“要维修保护好这个古茶场，充分发掘利用好它独特的历史人文经济价值。”
在习近平同志的关心下，古茶场得到了及时有效且高质量的维修保护。2006年5月25日，玉山古茶场被列入第六批全国重点文物保护单位名单。
此后，经过专业修缮，玉山古茶场不仅保存了完整的格局和风貌，还新建了茶博馆和文保所。而今，以古茶场文化为背景，集生产、休闲观光等于一体的万亩生态茶园基地，再现了许逊至玉山时“茶树遍布山野”的美好景象。
三
一片小小的茶叶，连接着历史与未来。如何传承发展好磐安玉山古茶场丰富悠久的茶文化，使其历史价值转化出更多当代价值？笔者认为，关键在于讲好古茶场的三个“新故事”。
民间舞蹈《龙腾狮跃》
讲好“茶以载道”的故事，为“老茶”注入新韵。玉山古茶场承载着世代匠人的手艺和智慧。一代代爱茶人对茶文化的传承与发展，方有茶韵千年、茶香万里。
对其创造性转化、创新性发展，应当让“老”茶叶、“古”茶场、“旧”茶俗所映射的“清”“敬”“和”“美”茶文化沁入当代人生活，同时更深入研究和展示“茶叶交易”“斗茶”“茶纲”“赶茶场”等传统文化内涵，让人们在潜移默化和深入了解中更加认同和喜爱。
讲好“点茶成金”的故事，让“绿叶子”走出新路。近年来，磐安聚焦文化溯源、专注品质提升、加快产业数字化转型等，多方位多角度发展茶产业。
比如恢复和挖掘“婺州东白”，取其精华、精心研创，研制出“磐安云峰”，如今其品牌市场价值已达20.78亿元；再如探索发展“茶旅产业”，规划玉山古茶文化博览园项目，打造集古茶文化、茶园观赏、茶道体验、茶艺研学等于一体的中国茶文化旅游目的地。
讲好“以茶会友”的故事，打开对话世界新方式。有人说，茶道蕴含着中国人的处世哲学和待客之道。从茶马古道、古丝绸之路，到今天的丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路，茶文化在历史长河、世界各地传播、交流。数据显示，全球范围内的产茶国家和地区超过60个，有20多亿人喜爱饮茶。
传承千年，茶路万里。若能发挥好人类非遗的品牌效应，进一步做好文化遗产的系统性保护和开发利用，挖掘更多玉山茶文化好故事，绵绵茶路一定可以延伸至更广、更远。
对历史最好的继承，就是创造新的历史。“雾锁千树茶，云开万壑葱。香飘十里外，味酽一杯中。”茶文化走过时光长河，飘香千年，也必将凭借深厚的文化积淀，滋养未来。
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