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菠菜这样做,好吃到停不下来

菜妈 菜妈和钱爸 2023-10-13
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设计:沈大栗|编辑:Nina|撰文:点点妈妈

原创文章,未经许可,请勿转载


圣诞越来越近了,我要赶着给你们多放几个食谱练练手,过节的时候给娃做起来。


今天这个又美又简单,来自巧手美厨娘——点点妈。





免揉菠菜●圣诞树面包
不加糖盐12月龄+可尝试




 1、满满仪式感 

餐桌上的圣诞树,和墙边闪着彩灯的圣诞树相映成趣,让娃有满满的过节仪式感。


 2、代替主食 

好吃好看的菠菜包,融入了菠菜的膳食纤维和漂亮的颜色,可以代替主食,让娃自己拿着吃,还能锻炼自主进食哦。




 食材 


高筋粉  250g

过滤后菠菜汁加鸡蛋  165g

酵母  3g

无盐黄油  18g

盐  1g

糖  5g

馅料:

红豆馅  适量



 步骤 


1、菠菜鸡蛋液中加入面粉,拌匀静至2小时左右;


2、静至后面团可以拉出厚膜,酵母中混入5克清水,加入面团中,揉匀后加入软化的黄油、盐、糖,面团揉至光滑,放温暖处发酵至两倍大;


3、面团分成四个大面团,两个小面团,小面团中分别加入适量可可粉和甜菜根粉揉匀


4、大面团包入馅料,捏成三角形,甜菜根面团用模具压出形状,装饰在树的顶端,可可面团搓成圆锥体,做树干的装饰,再用刀切几条作为纹路,再次放温暖的地方发至两倍大;


5、发酵好的面团,用辅食剪剪小尖角,烤箱175度预热,同温度烤25分钟即可;


6、稍微放凉之后就可以吃啦,捏开中间的红豆馅,香甜可口哟~





 食材可以替换吗?

如果懒得打菠菜汁,可以用蔬菜粉哈~馅料也可以自己换成别的,比如奶黄馅也非常好!

圣诞快乐呀!



2020年
🎅~圣诞系列~🎅


🎄【火腿芝士面包卷】
🎄【圣诞麋鹿蛋糕】
🎄【圣诞松果】
🎄【快手圣诞餐】

今天的辅食就介绍到这里啦!
  是不是很简单?
  还做不来的话
就给菜妈留言吧~
想尝试的点「在看」呀!

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圣诞套餐



火腿芝士面包卷
圣诞小松果
圣诞小雪人

圣诞树

圣诞麋鹿蛋糕


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