编者按：
“老居民带路”是白茶原公众号新开的栏目， 由在白茶原充分生活过的老居民们主理，为大家传授白茶原吃喝玩乐的独家经验。
本期老居民：雨然&Owen夫妇
雨然和Owen是白茶原的猫狗双全人家，柴犬钱钱和布偶滚滚已经混成白茶原的知名萌宠。雨然是前互联网人，在白茶原休息了一年，喜欢吃喝晒太阳拍好看的姑娘。Owen是远程码农，日常抱着电脑跟着雨然四处探店吃喝，随时能找地方打开电脑沉浸式办公。
本期内容为雨然的白茶原吃喝记录。
总有朋友问我在安吉乡下会不会比较艰苦，毕竟农村通常没什么特别好吃的。
这种时候我总是叹叹气，顺便摸了摸我又圆滚滚一点的小肚子，是你们太天真了。不藏了，白茶原美食地图奉上！早晨如果起得来的话，我会去pachi pachi点上招牌咖啡配上我最喜欢的西梅无花果味窑烤面包或者贝果，开启吃货的美好一天。当然，为了防止更常见的起不来现象，我总是提前一天买好面包打包回来。第二天睡到自然醒，用烤箱或空气炸锅加热面包，口感也很棒。Pachi的窑烤面包有两款，无花果口味的和核桃口味的。早上十点刚好能吃到刚出炉的面包，那时候的口感，爆炸好吃。
试过两款贝果，蓝莓乳酪贝果和可可桃仁贝果，幸福感爆棚。
有时也想吃个早午餐，pachi pachi咖啡馆里的西餐套餐也很不错。吃一大口嫩黄的溏心蛋，再喝上一口牛奶，真的超满足！营业时间：11:30-13:00 17:30-19:00如果你和我一样爱中餐，一定要尝尝小白屋的村民食堂。自助选菜丰俭由人，我每天都在这里和朋友们把桌子摆的满满当当的，每天都像在过年！唯一要注意的是，12点前一定要去，不然想吃的菜可能已经被小伙伴们抢光了。
食堂十一点半准时开餐，小碗菜摆放得整整齐齐，大家排队自取然后到最后的收银台买单。
我们喜欢好几个人一起行动，各拿各的菜，然后摆在一张长桌上，热热闹闹，像过年一样。
慵懒的午后，怎么能少了PBJ的咖啡呢。天晴时，在室外户外天幕下慢条斯理地喝手冲咖啡；天冷时，在室内围炉吃点热乎乎的三明治和特调咖啡。我最喜欢蒲烧鳗鱼滑蛋三明治和肉桂香的冬至特调，冬日绝配！对了，最近还出了热红酒和限定厚蛋烧，也很好吃。
就算是阴天，店里的灯光暖暖的，看着就很想走进去。有太阳的时候我们就坐在门口的天幕下。
店里有个一体式的绿色旋转楼梯上二楼，从二楼拍一楼的座位，视角很特别。钱钱、梭梭、荷包蛋入镜。
我最喜欢的鳗鱼滑蛋三明治和有肉桂和苹果干的冬至特调咖啡。
桂花柿子酱法式吐司，是一款季节限定，白茶原的秋天到处都是桂花香，很多邻居组团摘桂花做食材或酿酒。
有一整颗香梨的热红酒，不会喝酒的人也能喜滋滋喝完。杯子是店里的两位小姐姐自己画的，每一只都不一样。
PBJ隔壁是一个摩洛哥风情的二层小楼，装修得很“贵妇”。如果喜欢甜口，店里的香蕉巧克力可丽饼，配上白葡萄酒小酌正好。还有黑松露风味的可丽饼也真的让人欲罢不能，又香又酥脆！
店里主打自然酒，价格写在酒瓶上，童叟无欺。我去的时候有可以杯卖的葡萄酒。
甜口的香蕉可丽饼和咸口的黑松露可丽饼，扁平扁平的饼用刀叉很不好下手，但是直接用手卷起来就很简单。如果你来时刚好下雨，恭喜你可太幸运了，正好可以和我一起“上山喝茶修仙”。坐在一叶子茶饮的大落地窗前，喝着原产地的热白茶，看烟笼茶田雾笼山，正应了“轻云薄雾，总是少年行乐处”，快乐似神仙！
雨天的白茶观景平台别有风味，一定要去走一走（步行哦）上山的路，整个氛围像仙境一样，太出片啦！
有朋友过来一定会带去拍照的地方。我们生活在白茶原，随时可以去，有包场的时候， 在巨型窗前打开电脑办公无比惬意。有时候在村民食堂吃完午餐就往山上去，喝杯茶消消食。
新晋安吉肉食爱好者的天堂“小廉的黑店”——炎·薪火bistro，只有晚上营业，必须走起！特别是在苹果木的柴火上炙烤的烤牛排、烤牛舌、清远烤鸡，火焰在眼前雀跃，肉滋啦啦得冒着香油，配上小廉独家秘制的酱料，好吃到尖叫。而且主厨小廉精益求精，每2周就换一次菜单，每次去都有新的惊喜。
西班牙烤炉，小廉玩得贼溜。坐在吧台上等出餐的时候可以看火焰🔥跳舞。
这张桌子上的人，谁和谁都没有事先约好，但总是在小廉店里碰见。熟人社区就这样，走到哪里都是认识的人，一不小心就吃成了一场聚餐。
这道烤牛舌很惊艳，谁能想到这几样东西可以放进一道菜里面。
夜宵是白茶原上的灵魂！DNA围炉夜宵的快乐你可能想象不到，当炭火升起来的时候，总有食材会自己陆续“长出来”，茶酒、豆腐、花生、菱角、各种肉类、各色各样的水果……万物皆可烤！
最开始，梭梭说生火喝茶。后来说，刚好还有一袋云南的包浆豆腐。然后又出现了牛肉，总之很不可思议。
你永远想象不到DNA的游民们能掏出什么宝贝来。这上面的香肠、牛肉、锅和辣椒粉都来自不同的人。
人生在世，唯美食与美景不可辜负。欢迎来白茶原当邻居，一起感受三餐四季的幸福。
雨然和Owen在白茶原居住期间，除了吃喝，还时常外出探索白茶原周边美景。点击链接查看雨然整理的白茶原周边拍照好去处。(我在DNA……玩儿!)
图、文：雨然 | 编辑：聂小闲
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