连花甲也吃不得？田螺等宵夜标配得留意，一不小心就中毒…

要说老广宵夜标配是什么？

那肯定是砂锅粥+小海鲜啦

别的不说

一口热辣滚烫的粥

配上一口香辣爽口花甲/花螺

那简直就是人间美味呀！

不过各位街坊可能听得多

吃螺要注意别吃福寿螺

那花甲也要注意小心中毒！

你又知道吗？

食用花甲易患结石？

长期食用易患结石

花甲属于水产品中的一种，其壳内含有土沙，在清洗的过程中，很容易使得土沙残留，尤其是路边摊上的花甲更是如此。食用花甲时，或多或少的会吃进含有土沙的花甲，而这种土沙物质很难自行分解，长期食用将会积存在肠胃中，久而久之，很容易罹患肠胃结石。

孕妇不宜多食

花甲性寒、味咸，对于经期以及孕期中的女性而言，都不适宜过多食用，不然会加重身体不适症状产生。

同时，花甲中还含有丰富的硒、钙等微量元素，这些物质被人体摄取之后很容易促进孕妇体内正常的葡萄糖之间的转化，影响宝宝正常的骨骼和牙齿生长。

最最建议

对于爱吃花甲的人，为了安全卫生起见，最好还是选择在家自己做，从清洗的第一步就严格把关，将花甲中的土沙清洗干净。

福寿螺？夺命螺！

这个季节的螺

个头饱满、肉质肥嫩鲜美

最适宜食用

但爱吃螺的小伙伴注意了！

吃螺的时候要谨慎

不仅要清洗制作干净

更要注意这一种

外表酷似田螺的

↓↓↓

福寿螺

福寿螺含有“致死量”寄生虫

福寿螺是一种

人畜共患寄生虫病的中间宿主

据统计

一个福寿螺中含有寄生虫

少的有3000条

多的达6000条

人食用生的或加热不彻底的

已感染广州管圆线虫幼虫的福寿螺后

严重者会出现

瘫痪、嗜睡、昏迷等

甚至死亡

安全起见

最好别吃

如果你就爱吃这东西

一定要烹调熟透！

图源：广州发布

怎么区分田螺和福寿螺

看到这里

可能有人要问了

既然福寿螺这么可怕

作为消费者

应该怎样区分田螺和福寿螺呢？

请记住这四字口诀

黄、脆、扁、大

区分田螺和福寿螺

· 福寿螺的外壳颜色呈黄色，田螺的外壳颜色则为青褐色；

· 福寿螺壳薄较脆，螺口大，壳口无黑色框边，田螺壳口有黑色框边；

· 福寿螺椎尾较平而短促，田螺的椎尾长而尖；

福寿螺个体较田螺大。

警惕福寿螺卵

大家在河边

见过这种粉色的东西吗？

警惕！

这种粉色的卵是“福寿螺卵”

每年4至6月是福寿螺

产卵、孵化的高峰期

路边见到福寿螺或是其粉红色的卵

千万不要用手直接触碰

· 正确的做法 ·

01、戴好橡胶（塑料）手套或者塑料袋，将成螺或者卵捡拾放入塑料袋；

02、扎紧直接作为生活垃圾放入“其他垃圾”的垃圾桶，不随意丢弃。

提醒广大街坊

路边遇到不认识的东西

别乱碰乱摸

更别随便吃哦

编辑：Selex

图文来源：  粤穗家园、上海奉爱医院、广州发布

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