《餐饮家》出品，规范转载，违者必究
随着圣诞节的脚步渐近，全美餐馆经营者们报告了强劲的团体预订量。
最新数据显示，约有三分之二的美国成年人计划在节日期间外出用餐，而有一半的人预计会点外卖。
数据强劲
根据全国餐饮协会的最新数据，约有三分之二的美国成年人计划在节日期间外出用餐，而有一半的人预计会点外卖。这一趋势不仅为餐厅业带来了盈利的机会，也反映了消费者行为的新变化。今年的年终季节，餐厅经营者报告了强劲的团体预订量。尽管公司和社交聚会预计会比疫情前更小型且不那么奢华，但这一趋势并未影响餐厅的预订热潮。这表明，即使在后疫情时代，人们对于外出用餐的需求依然强烈。 餐饮新趋势
全国餐饮协会的统计数据还揭示了消费者行为的一些变化。调查发现，86%的受访者打算从餐厅购买节日餐食的一部分，而不是整个餐食。其中，89%的人表示他们会从商业厨房购买主菜，74%的人会购买开胃菜，而有66%的人计划完全从餐厅购买整个节日餐食。这些数据不仅展示了节日季节对餐饮业的积极影响，也反映了消费者在餐饮选择上的新趋势。随着人们对于外出用餐和点外卖的需求增加，餐厅业有望在这个节日季节实现显著增长。 餐厅礼品卡强劲增长
最近，送礼品卡成了大热门！在刚刚过去的感恩节周末，数据显示，餐厅礼品卡也出现强劲增长。
据统计，感恩节季，餐厅礼品卡的销售额比去年同期多了7.3%。
美国人现在更喜欢在网上买那种可以在餐厅用的电子礼品卡。全服务餐厅的礼品卡销量增长了9%，连快餐店的礼品卡销量也增长了2%。
随着越来越多的人买礼品卡送给亲朋好友，一种新的骗局悄然出现。
警方发现，不法之徒会偷偷记下卡片上的付款代码，然后去消费或转售他人，导致有些还在货架上的礼品卡没卖出去就已被人“掏空”了。
警方提示餐厅业者需要注意新兴的市场机遇和潜在的风险，如礼品卡诈骗等问题。同时也提醒消费者在购买礼品卡时，一定要小心检查！
Email: info@littlelaba.comPresident/Publisher：Leo LiEditor-in-Chief：Jiangming TouEditor：Michael Chan/Yanran Chu/Shuhang LiAdvertising Manager：Fiona Cheung Monthly publication by Littlelaba Media LLCPrinted in the United States