这个中秋的仪式感,是拥有一款云南特色的伴手礼
▲ 拾云南甄选老火腿月饼。
从月缺到月圆
从分别到团聚
“小饼如嚼月,中有酥和饴”
“惟有今宵,皓彩皆同普”
每个人心中都有自己的一轮明月
每个人心中都有自己的乡愁
云南人记忆中的中秋味道——云腿月饼。
始于清咸丰年间,由当时的巡抚徐之铭跟官大厨胡氏,以上等白面作皮,云南特产宣威火腿之金钱肘为馅,揉合以鲜净猪油烤制而首创,名曰“火腿跎”。
▲ 色泽金黄,特色佳肴。图为云南老火腿月饼。
在云南,食用玫瑰最受欢迎的做法是鲜花饼。据史料记载,早在300多年前,清代一位制饼师傅就创造了鲜花饼。由于具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点,鲜花饼广为流传。
如今,鲜花饼似乎也成了云南的特色,凡是吃过鲜花饼的人,无一不被它的酥脆口感和馥郁芳香所俘获。
▲ 拾云南鲜花饼
▲ 鲜花饼新鲜出炉
纯手工制作,饼皮经过反复揉压,内外饼皮用料不同,制成酥皮和外皮,精准烘烤温度时间,口感层次丰富,松软可口。
内馅精选玫瑰花,加入秘制果酸,伴随蜂蜜的滋润,不加防腐剂,美味又健康~
▲ 拾云南鲜花饼不添加防腐剂
轻咬一口,酥皮轻轻散开,唇齿碰到酥皮的那一刻,淡淡的玫瑰花香就已经蔓延开来。咬到玫瑰馅,花香瞬间在舌尖上绽放,口感香甜,甜而不腻,略带嚼劲,每一口都是幸福的味道。
▲ 拾云南鲜花饼,每一口都是幸福的味道
最重要的是!小编为大家寻来的这款鲜花饼只有15天的保质期!不添加任何防腐剂,就是为了保证安全健康和口感质量。
中国是茶的故乡,云南凤庆是中国茶史里璀璨之花滇红的产地。
凤庆作为滇红宝地,并不是因为运气好,在1937年的秋天,冯绍裘和郑鹤春到云南实地调查茶叶的产销情况并一路从大理至凤庆进行试制。
1939年,第一批滇红500担终于试制成功了,先用竹编茶笼装运到香港,再改用木箱铝罐包装投入市场。滇红茶创制出来了,冯老先生从众人之意,定名“滇红”。
高山云雾出好茶,上天赋予了凤庆特殊的茶叶生长条件,海拔1800米的高山茶园,常年云雾缭绕,茶树汲取高山云雾之精华,又鲜受人打扰,茁壮成长,所产大叶种茶菁酚类化合物和生物碱等成分居茶叶之首,香甜醇滑,备受茶友青睐!
今天向大家推出的是两款具有云南特色的中秋礼盒。一款以东川红土地为主题,团圆相聚,明月入怀。
一款是以中秋元素和云南地标建筑、云南标志动物组成的中秋礼盒。两套月饼,展现的是拾云南的诚意和对云南这片土地的热爱。
《礼记》有云:“天子春朝日,秋夕月。”夕月就是祭月亮,中秋节由这秋夕祭月演变而来,故有祭月节、月光诞、拜月节、月亮节等称呼。
中秋前后万物成熟,迎来丰收,先人的祭月为的是报答日月赐予的食物,如今的我们也依然延续着这个传统答谢这亘古不变的月亮。
因此,拾云南月饼礼盒的设计都以月圆为主题。
风花雪月礼盒
▲ 点击图片立即购买
(规格:3枚拾云南甄选东川老火腿月饼+3枚安宁八街手工玫瑰鲜花饼+两泡特级滇红金芽)
云南绿孔雀的尾羽为主体色调,上部的蓝,下部的组合山块,代表了东川蔚蓝广阔的天空和灼热 明亮的斑斓土地。
▲ 摄影:王勃、董晓琳
上帝打翻了调色盘
落到了云南东川上
把所有的美景都塞了进去
在东川高海拔、高气温、多雨季形成的温暖湿润环境里,在长年累月的风雨侵蚀、阳光照射下,土壤改头换面,有了区别于它地的色彩。
这里,山岭纵横交错,层峦叠嶂,红土丘陵一望无际。
代表山形的玫红、粉、紫......色块,以莫兰迪色系为主,让其古典的视觉系统注入当代的血液;主体月圆外搭配或坐下或起跳的月兔,典雅中又不失青春的气息。
风花雪月礼盒,现拾云南有售▼
风花雪月礼盒:168元
月满花香礼盒
▲ 点击图片立即购买
(规格:3枚拾云南甄选东川老火腿月饼+3枚安宁八街手工玫瑰鲜花饼+两泡特级滇红中国红)
这一款,所有的视觉设计都紧密的围绕着中秋意像,金桂、茶具、铜钱、月兔、宫灯......搭配上云南野象与金马坊,只为慰藉远方游子浓浓的思乡情。
蓝银为主体色调,比上一款稍显沉稳,是中秋伴手的好礼物。
坐落在金碧路的金马碧鸡坊,是昆明最重要的城市地标,也是昆明人心中不可替代的昆明象征。
金碧路的繁华和金马碧鸡坊的古朴
形成了一段跨越时空的对话
这座始建于明朝宣德年间,至今已有400年历史的牌坊,是老昆明人,在数学、天文、建筑学方面,非凡造诣的体现。
1910年,拖着冲天的白雾,滇越小火车来到中国的边陲,在金马碧鸡坊下开启了“洋”的欧洲工业革命的产品和生活方式;
1916年,护国军穿过金马碧鸡坊,扬起了推翻帝制,追求民主、自由的大旗;
1937年10月,60万滇军穿过牌坊,走向抗日一线;
1942年3月,从金马碧鸡坊下通过的远征军,挥师缅甸,抗击日寇;
1950年2月,由陈赓将军带领的解放军第二野战军从金马坊进入正义坊,抵达五华山光复楼前,解放昆明……
命运坎坷的金马碧鸡坊两次毁于战火。后在20世纪60年代又遭拆毁。
如今的金马碧鸡坊是昆明市政府于1999年在原址上重建,它代表着老昆明人的情结,也见证了这座城市的巨变。
月满花香礼盒,现拾云南有售▼
月满花香礼盒:298元
另:店内还有更多规格礼盒可供选择
花好月圆礼盒:99元
风花雪月礼盒:168元
月满花香礼盒:298元
(从9月21日起安排顺丰发货,请下单的小主耐心等候!所有的期望与等候都是值得的!)