云南·冬樱花DONGYINGHUA粉红的樱花，一朵挨着一朵在蓝天白云下温暖着云南的冬天冬天本该是万物沉寂的季节在彩云之南却有绽放的冬樱花它将云南各地装点成粉色的天堂微风一吹，花雨纷纷惊艳着世人今天洋芋君要带大家去看看云南观赏冬樱花的几个好去处~文山丘北普者黑图源

昭通文旅昭通天麻火腿鸡天麻肥厚、饱满加入火腿后鸡汤口味馥郁天麻具有祛风湿、平肝益气等功效火腿具有养胃生津等作用一份地道的昭通天麻火腿鸡带给食客的不仅是味蕾的享受于身心也带有治愈效果图源

北方的冬天是银装素裹的惊喜南方的冬天是色彩斑斓的浪漫·快来云南一起感受蓝天艳阳、青山花海、星辰白雪的如画景致记录下冬日红橙黄绿青蓝紫的美好吧👇红明媚热烈北方的松柳凝霜挂雪南国的水杉明媚炽烈图源：盘龙区融媒体中心在昆明市盘龙区滇源街道甸尾水杉林漫山彩林与冬日暖阳浸润交融季节限定的风景油画一帧一步都是一景图源：盘龙区融媒体中心昆明海洪湿地公园水杉渐红热烈的水杉是这个冬季最美的色彩杨峥

中国人吃豆腐的历史相当久远可追溯到两汉时期黄色的豆子在神奇的物理反应和卤水的催化下最终变成了白白嫩嫩的豆腐深受人民喜爱相比其他地区云南吃豆腐的历史不长却形成了浓厚的豆腐文化如今的云南豆腐绝对称得上有特色、有风味、有韵致的一道美味图源

红河——是红河哈尼族彝族自治州的简称也是一条河流这条发源于哀牢山的国际性河流全长一千多公里最终从北部湾流进南海同时它也是一条流淌着民歌的河流有着“千里红河万里歌”的美誉图源：红河州委宣传部云上梯田·梦想红河12月29日民歌大观第17期“千里红河万里歌”——云南经典民歌音乐分享会走进中越边境红河唱响古老河流、云上梯田与人的“和谐曲”本期分享会，在红河最具代表性的歌舞“乐作”中开启，随后进入歌舞《阿究赫》、情歌《唻啯哩》、《多情的巴乌》的世界，又在唱到云里的歌舞《踩着云》《哈尼情歌》《永远的诺玛阿美》《长街宴》《爱上你，红河》中迎来高潮，最后又在歌舞《大乐作》中落下帷幕。整场分享会充分体现红河民歌的最大特点，即歌中有舞，舞中有歌，歌舞不分家。其中，代表歌舞“乐作”是哈尼族和彝族共有的一种歌、舞、乐一体的古老民间舞蹈。根据哈尼语音译，“乐”是大家之意，“作”是玩跳之意，“乐作”就是大家来跳乐。

综合昆明发布、微观盘龙、云南芳香市集、七彩云南古滇名城度假区、同德昆明广场、Park1903服务号、欣都龙城VCpark、俊发新螺蛳湾国际商贸城、南亚风情·第壹城、昆明融创滇池后海等

腾冲文旅No.03腾冲人真正的乡愁稀豆粉什么是“乡愁”？在腾冲，乡愁是一碗热气腾腾的稀豆粉。腾冲人对稀豆粉有着难舍难分的情结，对于身处异乡拼搏的游子而言，回家了，一定要吃一碗稀豆粉。图源

“五百里滇池，奔来眼底”风光秀丽，碧波万顷风帆点点，湖光山色一步一景，令人沉醉有“高原明珠”之称的滇池承载着昆明人说不尽的乡韵乡愁闲暇之时就去滇池边的这9个湿地公园逛逛亲眼看看滇池的旖旎亲身感受昆明的湖滨风情🌊🌿✨👇图源

MBTI（迈尔斯-布里格斯类型指标）是一种近期流行于年轻群体的人格类型理测试。“你是i人还是e人？”“是p人还是j人？”这些社交“接头暗号”已成为一种潮流。刚刚凑热闹的云南菜打开了题库测了一下自己的MBTI......逻辑学家INTP

昆明文旅、掌上澄江、世界De香格里拉云南·冬冬季到云南来吧这里没有“千里冰封，万里雪飘”的场景却有和红嘴鸥同框的画面在大理洱海湖水与朝阳相映成趣而飞临湖面的红嘴鸥与人们同享冬日暖阳图源

12月22日楚雄迎来了一年一度的彝族年热闹、喜庆、欢乐的民族盛宴已经开启一起来楚雄过年吧彝族年源于世界上最古老历法之一的彝族十月太阳历是彝族最重要、最隆重的传统民族节日之一彝族同胞们用长达数日的狂欢来庆贺丰收的喜悦，祈福来年吉祥安康过年意味着要吃好吃的、玩好玩的、穿好看的来楚雄过彝年、品彝餐、观彝俗感受魅力无限的彝族风情“彝族年”的浓浓年味将温暖你的整个冬日（点击上图可了解详细内容）追寻一方的地域印记美食是最好的向导楚雄地处滇中独特的地理、气候、人文环境荟萃了多元的美食文化（点击上图可了解详细内容）千里彝山，万千风情楚雄非遗绚丽多姿你可以与彝族绣娘同坐彝人古镇的茶花溪畔体验彝族刺绣的魅力可以到彝人部落感受彝家人接待贵宾的最高礼仪——过山号、拦门酒、大刀舞可以与彝族人民一起围着篝火跳一场热情欢快的左脚舞不醉不归开启一段“见人见物见生活”的非遗旅程（点击上图可了解详细内容）这个冬天到楚雄来一场暖冬游吧明媚阳光为你驱散寒冷清新空气唤醒你的深呼吸美景、美食让你的旅途充满惊喜便利的交通拉近你与诗和远方的距离高品质酒店、民宿、颐养中心和自驾营地让你的旅居生活舒适惬意（点击上图可了解详细内容）楚雄州2市8县人文风情、旅游资源、旅居体验都各具特色每个地方都有让人向往和留恋的风景彝族年到楚雄来一场“行走楚雄”旅居打卡体验“有一种叫云南的生活”（点击上图可了解详细内容）楚雄历史悠久、古迹众多民族风情浓郁、饮食文化独具特色加上气候宜人、绿树长青、花开四季在这样的城市漫步是一件十分有趣的事情约上三两好友漫步城市街头看看老建筑，逛逛特色小店点一杯咖啡，或是品尝地道的美食小吃……来一场“漫享楚雄”城市漫步（点击上图可了解详细内容）白天看山水美景夜晚体验人文风情楚雄是一座充满人间烟火气息的城市地道的夜市文化、街头巷尾的美味小吃与慢节奏的生活组成了这座城市的底色楚雄的烟火气息源于这里丰富多彩的群众文化生活比如那处处飘荡的山歌小调还有那随时随地都能跳起来的左脚舞……（点击上图可了解详细内容）楚雄是一座“有故事”的城市历史悠久、文化灿烂、资源富集欢迎大家到楚雄过年遇见“冬天里的一把火”体验民族风情，品味非遗美食畅游彝州美景，聆听楚雄故事感受“火”的民族“火”的激情（点击上图可了解详细内容）欢迎您来楚雄点燃“冬天里的一把火”过彝年、品彝餐、观彝俗感受魅力无限的彝族风情收好这份活动指南彝族年、元旦畅游楚雄吃喝玩乐不发愁（点击上图可了解详细内容）载歌载舞庆丰收欢歌笑语迎新年彝族年期间歌舞的海洋、狂欢的胜地让你“玩不过来”火把的约定、多彩的生活让你“一定要来”旅居的胜境、生态的福地让你“留得下来”暖心的承诺、好客的人民让你“回头再来”-END-来源

今天（12月22日）11时27分冬至已至从今日计算距离2023年结束只有10天啦⛄️❄️⛄️“冬至”是二十四节气中的第二十二个节气冬季的第四个节气冬至过后全国各地的气候都将进入最寒冷的阶段这个冬天总要去看一场雪吧寒冷的天气需温暖相伴冬至大如年，人间小团圆在北方，每逢冬至热腾腾的饺子必不可少还有一个有趣的说法“冬至不端饺子碗冻掉耳朵没人管”南方的冬至圆滚滚的汤圆不可或缺古人有诗云“家家捣米做汤圆知是明朝冬至天”寓意着一家人团聚团团圆圆

如果味道能够唤醒回忆连接当下和过往的感动那么颜色就能定格记忆复现每一个难忘的瞬间一起打卡“七彩云南”快来领取冬日专属色卡什么是潘通色卡潘通（Pantone）是一家全球闻名的色彩系统供应商潘通色卡为国际通用的标准色卡其每年都会公布年度流行色赋予色彩年度释义和生命力2023年潘通年度代表色非凡洋红「PANTONE

传统医学认为，自然界有“春生、夏长、秋收、冬藏”的规律因此冬季要注意保暖同时食用一些温补的食物可以滋养身体，增强体质，提高抵抗力也有助于保持身体温暖缓解寒冷带来的不适洋芋君根据冬天适宜吃的食材为大家找到了相关的云南菜快收下这份云南版冬日进补菜单吧~昆明羊汤锅⇊图源

摄正是因为无数的小情调昆明如此温暖而美好年底再忙也要相约在滇池边美好一场一起在海埂大坝旁的“后备箱夜市”享受昆明的烟火气你还知道昆明哪些宝藏夜市快来评论区“安利”！-END-作者

云南，一片受大自然厚爱的热土春去冬来当大多数地方鲜花落尽这里仍然花开烂漫，诗意盎然图源：王艳云南的冬是多彩绚丽的各种色彩在明媚的阳光下铺陈开来湛蓝、碧绿、金黄、艳红、纯白……图源：云南省文化和旅游厅四季花开不败的山水融合的元阳梯田七彩斑斓的红土地……这些都是你冬日来云南的理由图源：云南省文化和旅游厅01五彩缤纷的冬日花园许你一个冬季的浪漫“亚洲最大的鲜切花交易市场”“中国鲜切花主产区”“新品种玫瑰研发基地”“国内外品牌切花种植企业集聚地”······昆明的浪漫生发于骨子里冬季的美好即将从这里开启图源：昆明发布文人墨客笔下的常客：菊花来源：昆明西山发布得益于温暖的气候本该属于秋天的菊花在昆明可以开到12月甚至次年1月昆明大观公园、昆明动物园昆明市昙华寺公园都可以看到颜色、形态各异的菊花图源：昆明西山发布粉如霞的浪漫冬樱花图源：云南发布这两天昆明天气晴好，蓝天白云五华区西翥街道陡坡社区西尖小组的冬樱花迎来了盛开期作为昆明的第一波冬樱花吸引了很多市民前往打卡图源：YNTV2都市条形码微风正在酝酿一场樱花雨再过不久红塔西路、昆明植物园圆通山公园、呈贡彩云路昆明各大高校的冬樱花将为冬日的春城增添了一抹浪漫色彩图源：王艳超美郁金香图源：昆明文旅、云南新闻网每年1月，郁金香就逐渐进入盛放期翠湖公园、大观楼捞鱼河湿地公园的郁金香热情绽放颜色各异的郁金香宛如一个个盛满七彩甘醇的“高脚杯”或许这是送给昆明最独特的礼物让人不由感叹昆明的浪漫，郁金香占一半图源：王艳精美茶花凌寒开图源：云南网每年12月至次年1月是山茶花的盛花期作为昆明的市花在大街小巷、公园花坛处处都有山茶花的身影众多景点中昆明金殿名胜区、文庙的山茶花尤美漫山茶花竞相盛放锦枝纤柔，花大色艳十分绚丽图源：盘龙文旅MoreLife玉兰花开，芬芳沁人图源：昆明文旅昆明的玉兰花可以从每年12月开到次年3月昆明西山森林公园昙华寺公园、昆明植物园都可以观赏到绝美的玉兰花与其他花相比，玉兰花瓣显得硕大花朵如玉石雕刻而成，精巧别致眼前是满目的纯白与粉红鼻尖是玉兰的清香身处其中的每一秒都是一种惊喜图源：昆明文旅腊梅绽放，惊艳昆明的冬日图源：昆明市黑龙潭公园

综合云南共青团、云南红河发布、文山市融媒体中心、“中华人民共和国应急管理部”微信公众号、“宁洱发布”微信公众号、都市时报、“非常文山”微信公众号、石屏县融媒体中心等

元江文旅每年夏季是木姜子的果期也是西南地区享受其美味的时刻在云南木姜子的吃法有很多既可以单独做成一道下饭菜也可以当作调料，味道极美接下来就让让洋芋君带你解锁木姜子在云南多种多样的做法吧图源

-昆明12月13日昆明轿子山3900米以上高海拔地区下起了小雪12月14日轿子山上的精怪塘、一线天上段、天池、木梆海、神田、老鹰嘴、轿帘、轿顶铺上了一层洁白的雪图源

新华社、丽江玉龙雪山官方12月14日晚19:00——12月15日04:00中国国家地理探索直播间将在云南天文台丽江观测站为大家直播本次“完美”流星雨带你一同见证流星划过的浪漫瞬间~-END-拾云南

摄青石板铺就的村庄道路间，处处透露出安静与闲适，仿佛在述说着村庄古老的历史。一幢幢明橙色的滇中民居映入眼帘，民宿、酒吧、商铺、咖啡厅、餐厅错落有致。保山市腾冲市五合乡联盟社区帕连艺术村图源

云南省文化和旅游厅摘草莓绝对是12月里最值得做的事，永富草莓种植园草莓个大味甜，环境优美，景色宜人，是带着家人一同游乐的好去处。这里的草莓个大味美、颜色鲜艳，味道酸甜可口吃到停不下来。图源

如果来到这里你一定会羡慕、惊叹因为这里的村民每天都像生活在画中一样这里是云南西双版纳傣族自治州景洪市勐龙镇曼勒村5000平方米的美丽墙画吸引着游客纷至沓来这也让这个小村庄成为了拥有千万流量的“网红村”图源

初冬的水杉褪去青翠将时光流转娓娓道来作为古老而稀有的树种水杉是世界上珍稀的孑遗植物被誉为植物界的“活化石”也是中国第一批被列为国家一级保护植物的种类近日在彩云之南的冬日暖阳下省内多地水杉林进入最佳观赏期长势高大的水杉亭亭玉立，优雅多姿趁着晴朗的冬日快约着小伙伴去“打卡”这些绝美水杉林昆明市海洪湿地公园冬日的春城海洪湿地公园水杉渐红绿色、黄色和红色相互映衬在阳光照耀下艳丽夺目杨峥

不知不觉2023年迎来了尾声你想好怎么和今年说再见了吗？不如来一场完美的收官旅行用相机将沿途美景定格在画面里一年的结尾总是有太多美好北国已经千里冰封而云南楚雄还残留一丝丝秋色枫叶红、银杏黄、芦苇白……楚雄12月最佳旅行地攻略来了开启一场年末收官之旅赏最早一波樱花地点：双柏县白竹山在冬日暖阳里，双柏白竹山的冬樱花灿烂绽放，为人们送来冬日里的第一缕芬芳。（王升

阳宗海融媒体中心阳宗海是云南九大湖泊之一虽然名气不如滇池湖泊风光却毫不逊色曾因重金属污染而令人扼腕叹息的阳宗海经过多年的治理如今的水质已经常年稳定在Ⅱ类以上比很多知名湖泊更加清澈澄明图源

综合昭通日报、云南省文化和旅游厅、云南发布、昆明轿子山景区、丽江市委宣传部、迪庆州委宣传部、大理州委宣传部、@人民日报等

云南，因其地域和民族的多元化，孕育出了一片“美食绿洲”，滇越铁路沿线，就是其中一块“味蕾田地”。1910年，滇越铁路正式通车，米轨火车的汽笛声，吹响了云南走向近代社会的号角。百年以来，诞生于滇越铁路沿线的城市，在人文风物的交汇、融合中成就了自己的美食文化，它们散落在云岭大地上，灿如繁星……2023年8月，由云南省文化和旅游厅、中国新闻社云南分社出品的系列美食纪录片《食在云南》正式上线。该纪录片以滇越铁路为主线，展示沿线各地特色美食与饮食文化。其中花椒鸡、烤麻鸭、抗浪鱼等云南美食主题内容广受网友好评与认可，在云南学习强国平台、微信视频号、快手、bilibili、小红书、抖音等平台传播效果良好。截至目前，《食在云南》系列视频全网播放量突破1700万次。网友们纷纷留言称赞表达对《食在云南》纪录片的喜爱↓↓↓bilibili、小红书《食在云南》评论截图。12月5日，中新网X、Facebook海外平台播出系列美食纪录片《食在云南》英文版。面向全球推介云南的自然风物和人文风情。英文版的系列美食纪录片《食在云南》播出受到海内外观众的欢迎和好评↓↓↓《食在云南》系列纪录片共25集，采用微纪录片的形式，每集时长3至10分钟。该片以滇越铁路为线索，每集挖掘沿线一座城市或一个站点的历史文化背景，并以此为契机，展示当地特有的食材、独特的加工方式和食用方式，以此诠释“有一种叫云南的生活”，进一步提升云南自然物产、人文美食的传播和推广，进而为云南省文化旅游发展和助力乡村振兴做出贡献。纪录片《食在云南》截图云南美食是“有一种叫云南的生活”不可或缺的部分独特的地理位置多样的气候环境丰富的土壤资源多彩的民族文化造就了云南独具特色的饮食文化特性……云南究竟有多“好吃”？一起在纪录片里发现↓↓↓昆明北站滇越铁路的起点同仁街的越式滴滤咖啡极甜伴着极苦，毫不含糊邻街的法式硬壳面包越嚼越香与之搭配，最为登对纪录片《食在云南》截图想要品味“有一种叫云南的生活”中国最大的野生菌交易中心——木水花市场不容错过认识菌子、热爱菌子最好的方式就是干掉它牛肝菌、鸡枞、干巴菌等各色山珍，尽收盘中官渡区金马村由公鸡与腊肉混煮后爆炒而成的美味正散发着异香这是彝族传统菜肴——撒梅鸡它咸鲜馥郁，细嫩可口纪录片《食在云南》截图北行爬上昆明近郊的高山金鸡花椒一相逢造就的是谷律花椒鸡悠远绵长的霸道滋味纪录片《食在云南》截图600多年前一段豆腐的传奇在呈贡区七步场社区拉开了帷幕今时今日这一桌豆腐宴，早已声名远扬距昆明市区50多公里的宜良县百年香樟静默不语，琴声飘过一日之晨在这个“宜结良缘”之地当小麻鸭刚刚出炉，露出诱人的金黄色泽时水中精灵抗浪鱼正逆流而行它们的终点都是激越人心的美味纪录片《食在云南》截图宜良人的生活实在惬意清晨来一碗痛快而过瘾的猪脚米线纪录片《食在云南》截图下午喝一杯素有“云南龙井”之称的宝洪茶纪录片《食在云南》截图得闲时，还可以去昔日“小香港”徐家渡转转米轨旁历经40多年风雨的小饭店风味不改一份红烧肥肠，一份油炸水知了外加一份骨头糁往事就着食事都会付于徐家渡出了宜良让我们去往玉溪华宁县东南部的集镇——盘溪建于1909年的盘溪火车站略显沧桑穿过米轨，便是赶街的集市店家马继芬手里的这碗木瓜水，已经传了四代人它甜润清凉是对抗酷暑的利器纪录片《食在云南》截图华宁县建窑制陶的历史已有600多年一炉窑火明灭，几番滋味酝酿红泥荷叶鸡陶锅炖牛肉……别具⼀格的窑⼯菜是华宁人的饮食智慧，也是华宁人的烟火寻常一城烟火，四方食事这是位于云南红河的高原水乡——弥勒纪录片《食在云南》截图本地山羊肉清水炖煮，或是大锅黄焖又或切片爆炒、成串烧烤不拘一格的烹饪手法造就了弥勒佛大肚能容的至味珍馐纪录片《食在云南》截图老天偏爱弥勒艺术与自然在此和谐相伴景观随地势绵延伸展，可谓十步一景这里是葡萄生长的乐园甜蜜在枝头酝酿，风味在杯中延续纪录片《食在云南》截图借着这“一千种风的味道”弥勒人以巧手和妙思让葡萄与佳肴完成了融合纪录片《食在云南》截图温泉之乡弥勒的温度与湿度尤其适宜微生物生长当地人顺应天时地利造就了驰名八方的传统名食——风吹豆豉它颗粒虽小，却统领着一众风味纪录片《食在云南》截图一百多年前，开远与铁路结缘时光在充满复古气息的车厢内外悄然流淌列车驶过原野，穿过人群要问下一站去向哪里烧烤便是答案开远烧烤将一头猪的所有用到了极致猪脊髓初入口是香软柔滑，咀嚼时又满是嚼头肥肠头厚实劲道，卤香四溢，焦软弹牙粉肠外在酥脆弹韧、内里粉质细腻猪皮自带几分弹力轻易便能激发唇与齿的互动纪录片《食在云南》截图滇越铁路沿线食材丰富，饮食多元烤架的方寸之间个旧小肉串是独树一帜的存在纪录片《食在云南》截图小肉串仅有手指粗细、虎口长短糖粉是其最为鲜明的标签细腻的粉末吸附油脂，经高温迅速融化它的加入让麻辣与鲜美之外，多了一丝别致的甜蜜大快朵颐之时蘸上糖粉，小肉串如覆白霜如果辣是一种痛觉甜就是一种抚慰纪录片《食在云南》截图说到甜定要说说个旧近年声名鹊起的乍甸牛奶纪录片《食在云南》截图发酵后的糯米加入乍甸鲜奶是清爽的奶白酒龟苓膏与牛奶合谋，微苦被乳香裹挟另有酸奶紫米露、桃胶牛奶雪燕羹以及双皮奶如此清冽与柔滑仿佛置身青青牧场，似有微风徐徐吹过纪录片《食在云南》截图除了甜味，个旧还有卤味选用五十多种中草药作为卤料刚开啼的小公鸡遁入卤汁卤制116分钟后出锅这便是金黄璀璨、富含草本清香的斗姆阁卤鸡复古小火车驶向大地当双龙桥映入眼帘便来到了建水纪录片《食在云南》截图汽锅的发明是建水人让水火相容的杰作以汽锅鸡领衔的汽锅宴完美诠释了

本指相关方朝着共同的目标，一起努力，相互靠近。多用于人与人之间，表达了人们相互爱慕、相互亲近的美好愿望。在云南2023中老铁路国际客运列车的双向对开让云南昆明⇋老挝万象当日通达

云南人有多爱吃洋芋

近日“杀猪饭之歌”火出圈意味着云南各地又迎来了吃杀猪饭的季节~一年一度的杀猪饭是寒冷冬日留给云南人的新年礼物席面上新鲜且丰富的菜品总能给人留下深刻的印象也成为很多人舌尖上的乡愁每到这个季节家家户户开始选吉日杀年猪从寨子头吃到寨子尾云南各地杀猪饭有着自己不同的形式和做法一起来看一下吧曲靖每年1月左右如果云南各地区的杀猪饭要做一个排名的话，曲靖宣威杀猪饭无疑会名列前茅。毕竟，宣威的火腿可是国家级非物质文化遗产之一。“好山好水成就一方好腿”，宣威火腿之所以好吃，是因为绝大部分养猪的家庭，沿袭着传统粮食熟食喂养的习俗，这样条件下长大的猪仔肉质紧实、香味浓厚、回味甘甜。而在宣威的杀猪饭宴席上，大部分菜品都来源于当天宰杀的生猪。猪肉、猪血、内脏等，每个部位会做成各类菜式，剩余的猪肉则被腌制成腊肉和火腿。来源：云南共青团猪血旺、坨坨肉、小炒肉、炒猪肝、煮粉肠、煮排骨等是宣威杀猪饭的经典菜式，没有大厨的精心烹饪，这原生态的肉料做出来的传统美食也是农家人年底最期待的美味。昭通12月底至1月份在昭通，杀年猪是一件非常隆重的事情，家家户户都很重视。杀年猪之前，户主需要翻看黄历，挑选一个好日子，有逢“四”“六”或逢“亥”日不能杀猪的说法。日子定好之后，请来“杀猪匠”以及力气大的“相帮”，在大家伙的帮忙下，完成杀猪仪式。来源：春城晚报在杀猪宴上，大家大快朵颐，一边吃喝，一边唠家常，分享着一年来收获的喜悦。来源：春城晚报保山12月底至1月份在保山的杀猪宴上，腌菜是必不可少的。这腌菜，可不是用什么材料腌的都行，必须用山区麦子地里每年自然生长的小油菜花来腌，搭配生猪肉成为年猪饭的主角——生肉腌菜。来源：保山文旅来源：保山文旅“生肉腌菜”还有许多不同的拌法和吃法，比如有的地方会拌“红生”、拌猪头皮，或者在腌菜里加入一定的树毛等。楚雄1月份左右在楚雄，所杀年猪的选择是有讲究的。不能带任何残疾和缺陷，不能用母猪，不要尾巴短小的……总之要形象完美，没有其他异样的猪仔。杀年猪时，每个参加杀年猪的壮汉都得喝上一口“杀猪酒”，然后用烧红的石块、金丝竹、清水同放一木瓢或木钵中，以蒸气来洗净年猪。来源：楚雄文旅楚雄杀猪宴上的当家菜品属“坨坨粉蒸肉”和“凉拌生肝”，味道非常鲜美，人吃人爱。饭后，还能和乡亲们手拉手一起跳三步弦。来源：楚雄市非物质文化遗产保护中心红河1月份左右红河杀猪饭最大的特点就是野：“头刀菜”指的是血旺子，佐以新鲜豆腐和芫荽烹饪完成；“杀猪菜”则由猪肝、脊肉和腰花三部分组成；“白色三王子”则指三线肉、面肠和猪肚子拼盘；“宫爆肉筋”则是油炸猪脊肉上的两条筋；“老腊肉”便是经过熏制、带点肥肉的猪肉；“猪脚煮青菜”就比较直白，就是用小青菜炖煮猪脚。来源：开远文旅普洱12月至1月份普洱人天生好客，每年杀年猪都要请客吃“杀猪饭”，他们有一道菜很绝，由瘦猪肉和鲜猪血以及配料一起搅拌而成，这道菜被称为“红肉”。来源：云南共青团有的地方也叫“红肉”为“头刀菜”，就是用煮熟的猪肉配以生猪血、橄榄树皮、盐、味精、辣椒、花椒等佐料，经搅拌加工而成。“红肉”入口那是满口鲜红啊！味道自然不用说，但不是所有本地人都敢尝试这道特殊的菜肴~大理地区12月底至1月份大理白族的杀猪饭，有著名的“土八碗”（是白族传统宴席上一套典型的菜谱，有煮、炒、蒸、炸、煎、腌多种菜肴，色泽鲜艳）不过让大家最念念不忘的还是大理火烧猪生肉片和火烧猪生猪皮。来源：大理文旅先用稻草烧燎猪皮并用火灰焐透，然后冲洗干净才开膛，其特色菜火烧生皮嫩脆不韧，散发一股稻草特有的香味。吃法简单粗暴，直接蘸以特制调料即可食用，是大理当地最受欢迎的头道杀猪菜。来源：大理文旅临沧12月底至1月份临沧的杀猪饭，酒为主，肉为辅，然后才是饭，其实可以更名为“杀猪酒”~临沧的杀猪饭吃着吃着，就醉了！在临沧，天还不亮，帮忙杀猪的亲朋好友就陆续赶来了，主人即为亲友斟上一碗白酒，号称“朝阳酒”，为各位“杀手”们提神壮胆，待到微醺时刻，杀猪工序也就将告一段落，主人会再次为亲友斟酒一碗，俗称“歇工酒”，以解疲劳……来源：云南共青团太阳快落下的时候，各方吃杀猪饭的客人陆续到来，主人又用一碗酒来迎接客人，号称“迎客酒”亦称“黄昏酒”。肉吃得越来越少，酒喝得越来越多，夜深了，也醉了……来日苏醒，主人再斟酒一碗，称之为“回魂酒”！来源：双江文旅年关将至云南各地杀猪饭大PK你最爱吃哪里欢迎在留言区讨论交流~-END-拾云南

精彩推荐往期精彩回顾公主王子们，云南暖冬旅游“保姆级”攻略已做好🧣民歌大观丨苍山歌声永不落！民歌大观第五次走进大理CityWalk丨来昆明五华赴一场秋冬之约“你在整喃？”

岁月初冬韵，地寒未甚时穿过斑斓的秋，转身，遇见浅冬云南的冬日仿佛是一场温暖明媚的盛宴阳光肆意倾斜大地白云悠闲散落天空每一天都是慵懒日子每一刻都值得被珍藏这份云南暖冬旅游“保姆级”攻略快收好去21℃的彩云南度过2023的暖冬⇩

徐霞客走滇南，给巍山留下“（城）甚整，城中居庐甚盛……反胜大理也”的评价；清中期经扩建的巍山古城号称“比肩平遥”，山川养人，文士辈出，一县动辄数十进士数百举子，乾隆御封“文献名邦”。图源：大理发布巍山位于云南省西部是大理南诏文化的发祥地茶马古道的重要驿站古代南方古丝绸之路的重要枢纽更是“中国彝族打歌之乡”……这里记录着传统与现代的交织传承着丰富多彩的民族文化和民歌文化

昆明五华秋冬CityWalk在昆明打开秋冬极度舒适的方式莫过于晒着太阳“压马路”与洋芋君开启一场City

摄“哗啦，哗啦……”这是“五百里滇池奔来眼底”的声音。随着四季的风，滇池的长波激荡起了高原湖泊之歌。碧波浩渺汇成洋洋大观，去滇池边的大观公园，听一曲“流水”，吟一阙长联吧。图源

11月26日极具科技感的“复兴号”高原动车组列车缓缓驶出屹立于石卡雪山下的香格里拉站丽江至香格里拉铁路（以下简称“丽香铁路”）正式建成通车平均海拔3380米的云南省迪庆藏族自治州自此融入全国铁路网结束不通火车的历史中新社记者

大理文旅『美拉德』是云岭大地换上的新装寒风摩挲为云南扇去了热气冬日暖阳笼罩大地万物被镀上了一层暖色的滤镜一草一木都诠释着沉稳而热烈的『美拉德』浪漫图源

精彩推荐往期精彩回顾这个冬天，你想去大理北纬25°看一场樱花雨吗？今日小雪，给你一份昆明喂海鸥地图~限时30天！腾冲银杏村开启“金色童话”模式4065桌！红河绿春哈尼摆下“最长宴席”万人同欢🤤昆明

云南新闻网书中的江湖故事流传于世，那神秘秀美的无量山，也吸引着无数游人前来观赏休闲。去过大理的人，一定沉醉于有风的苍山洱海，但你可曾沿着漫漫的马帮路南下去到南涧无量山看看冬樱花的绝色？图源

为了规范文明观赏红嘴鸥的行为，加强对红嘴鸥的保护，促进人与自然和谐共生，根据《中华人民共和国野生动物保护法》《云南省陆生野生动物保护条例》等法律、法规，结合本市实际，制定本规定。第二条

腾冲银杏村景区-微信公众号千年时光斗转星移连绵的银杏林隐于群山环抱之中，现于村落炊烟之间用一圈圈年轮记录着人间的喜乐忧愁我想现在在腾冲的日子里最惬意的事就是在银杏村待上几天图源

在丰收的喜悦里又逢哈尼十月年11月19日红河哈尼族彝族自治州绿春县举行了2023云南·绿春哈尼十月年长街古宴文化旅游节“天下最长宴席”长街古宴活动绿春县在县城主街摆下4065桌长街古宴邀八方宾客一同狂欢图源

摄抗战胜利后，毕业于清华大学的著名建筑设计师李华设计胜利堂时，还独具匠心地沿光华街的地形走势设计了两幢酷似酒杯式的建筑，名为“酒杯楼”，寓意“双杯庆胜利”。福林堂周雨汐

近日云南省商务厅发布了《关于2023年滇菜“名店”“名师”“名菜”“名小吃”“一州一菜”名单的公示》关于2023年滇菜“名店”“名师”“名菜”“名小吃”“一州一菜”名单的公示为贯彻落实《滇菜标准化品牌化产业化发展三年行动计划》《云南省加快推动米线产业高质量发展三年行动计划》等文件精神，经企业自愿申报、州市商务局初选、大众网络投票、专家评审等程序，初步形成2023年滇菜“名店”、“名师”、“名菜”、“名小吃”、“一州一菜”名单，现将该名单进行公示（详见附件）。公示期为2023年11月15日至23日，对名单有异议的单位和个人，请以实名、书面形式向省商务厅商贸处反映。联系方式：孙英

小红书@麦冬和三三漫步古镇的寺登街体会穿越时空的繁华观瞻古戏台置身厚重浓郁的历史文化走过玉津桥感受阡陌纵横、溪河相间来沙溪古镇寻一棵古院落的柿子树体会一段“原汁原味”的历史之旅沙溪古镇。图源

拾光者太阳慢慢西沉一道暮色柔柔地洒在城市上返航的飞机在黄昏的映射下显得格外温柔四季轮回，春生夏茂，秋花冬实唯有太阳东升西落亘古不变再美的风景不及此刻和你在好望角看一场最浪漫的落日余晖图源

云南文旅比起单调的茶饮，罐罐烤奶在茶文化的基础上创新，摇身一变成了“新中式茶饮”，直击年轻人的兴趣点，引发尝鲜欲望，受到普遍追捧。特别是进入冬季，大家更愿意为带有“温暖”感的情绪消费买单。图源

银杏寓意着坚韧与沉着也寓意着永恒的爱它自古被称为植物界的“活化石”它从恐龙时代走来见证了无数历史与传奇它自带滤镜是秋冬最耀眼的树种“又逢银杏黄时雨，碎叶涂泥沾褐衣”正是对这份美景的寸寸眷恋💛💛💛图源

21.5℃的冬天是什么体验？“东方人类故乡”——楚雄元谋给你答案楚雄州元谋县地处滇中北部金沙江干热河谷地带属南亚热带季风气候年平均气温21.5℃冬无严寒，光热充足如果你想过一个暖冬，那一定要来元谋！四季温暖的元谋，享有“东方人类故乡、冬早蔬菜之乡、绿色康养之乡”的美誉。冬季来到这里，不仅可以度过一个暖意融融的假期，还能感受人文历史之美，品尝瓜果蔬菜之鲜。赏美景、晒太阳、拍大片想看元谋独具特色的景观，一定要去元谋土林和元谋江边乡。元谋土林因其独特的流水侵蚀地貌，成为中国乃至世界的自然奇观，是到元谋旅游必打卡的景区之一。色彩绚丽、姿态万千、恢弘壮阔的土林群，像壁垒森严的碉楼，像极尽奢华的古堡宫殿……天工万象、无可尽数，犹如一个“梦幻国度”“童话世界”。来到元谋土林，在巍峨雄壮的土柱间，在深远宁静的幽谷中，在高悬半空的洞穴天门下，在原始粗犷的沙沟荒漠里，你可以来一场逃离都市的露营之旅，过一个充满趣味性的假期。元谋土林的星空，也是极其壮观的景象，这里远离了大城市的光污染，抬头就能仰望灿烂星河，是拍摄星空的绝佳选择。来这里游玩，记得带上相机。金沙江有一段流经元谋县江边乡，江水清澈碧蓝，如一条蓝色的绸带飘舞在深山峡谷间，养育着江畔的万物生灵。在阳光明媚的冬天，去元谋江边乡，看看那湛蓝江水和周边的黄色高山，心胸也会变得更加开阔。金沙江两岸风光秀美，辖区内江中渔船、快艇来往如梭，是国内外游客冬季向往的旅游胜地。冬春时节水位下降，大小不一的江中小洲露出水面，小洲上有奇形怪状、精巧美观的鹅卵石，平坦的沙滩可以让游客搭帐篷露营。探文化、泡温泉、养身心在元谋，有一处集文化体验、科普探奇、温泉养生、避寒度假、运动休闲、农业观光、生态居住等功能于一体的世界古人类体验旅游区——元谋人世界公园，距元谋县城5公里左右，旅游配套齐全，吃喝玩乐一站式搞定。在这里，玩乐有远古温泉水世界、玻璃吊桥、七彩滑道等，丰富的游乐项目带你解锁更多欢乐的度假时光。在这里，住宿有凤凰温泉大酒店、凤凰颐养中心、远古大酒店等，还配备游客中心、大型停车场、远古广场、房车营地、商业街等，让你的假期舒适愉快。此外，这里还有运动中心、茶艺室、舞蹈室、书画室、健身中心等活动场所，让你的度假生活更有乐趣。最重要的是，这里有养身温泉。半山温泉、溶洞温泉、露天温泉等系列温泉功效齐全，每个区域的养生功能各不相同，任你选择，总有一款适合你。温泉池充分保持原生态地貌，打造一步一景的半山温泉，环境优美的小庭院，干净宽敞的温泉池，周边绿树环绕，空气清新，在这里泡上一场，温暖舒适又惬意。距离元谋人世界公园不远处，是元谋人博物馆。这里是全国为数不多的古人类文化、史前文明专题展示馆之一，可以了解到世界人类的起源、演化、分布谱系、研究动态等知识，非常值得打卡。游古村、品美食、忆乡愁元谋有一个秀美古村——雷丁村，位于元谋县黄瓜园镇，享有全国生态文化村、云南省旅游名村、元谋县美丽乡村示范村等称号，村中房前屋后、田间路边，到处都可以看到树的身影，其中酸角树最多。村中有一棵树龄有1600多年历史的酸角古树，当地人称之为“酸角王”，每年都会吸引很多游客前来观赏。雷丁村盛产酸角，村民们爱吃酸角，吃的方法丰富多样，除了生吃和泡水，还做成了独具风味的特色菜酸角豆腐，口感滑嫩、味道酸甜，很多游客驱车来到这里，就是为了这一口酸角豆腐。每个地方都有自己独具特色的美食，元谋的美食更是多不胜数。烤乳猪是元谋的传统佳肴，以当地二月龄或三月龄猪仔为主要原料，烤熟的小猪皮黄酥脆，肉嫩醇香。凉鸡是元谋饮食风味中的名牌产品，有近百年的历史。成品凉鸡肉质鲜嫩味甜，辅以适度的酸、甜、麻、辣蘸料，回味无穷。元谋泡果以“甜如蜂蜜、泡如棉花”而著名，在云南享有很高的声誉。成品泡果表面金黄油亮，内呈雪白网状，似丝瓜瓤，入口香、甜、酥、软，入口即化，细腻无渣。元谋是冬早蔬菜之乡，是云南省最大的冬早蔬菜主产区，是蔬菜瓜果的天堂，被誉为“金沙江畔大菜园”“大花园”“大果园”。冬季，元谋的青枣、龙眼、葡萄、椪柑、金桔等鲜果大量上市，甜度高、口感好，值得一尝。冬季已经到来欢迎你在21.5℃的元谋开启一场暖冬之旅~-END-来源｜楚雄文旅图