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快来尝鲜!昆明这个小山村里的樱桃,长成了“爱你的形状”!

江雨珂 拾云南 2023-06-27




 April ,2023






季 


人间四月芳菲天一树樱桃带雨红昨夜睡前才微微泛黄的果子短短一夜竟染成了簇簇鲜红这转瞬即逝的时光更迭流光容易把人抛红了樱桃 绿了芭蕉在山野间生活其实是一件幸事


“你们看,这个樱桃是爱心形的。”

清明雨后,昆明本地樱桃渐渐由绿翻红,晶莹剔透,分外喜人。4月初,云南省昆明市宜良县北古城镇米户村的樱桃已“抢鲜”一步上市,这里樱桃长着爱你的形状,“甜过初恋”。

米户村 距昆明市区80公里,距宜良县城30公里,森林植被茂密,覆盖率在75%以上,是名副其实的森林氧吧。
这里还有一系列值得称赞的荣誉——“国家森林乡村”“云南省旅游扶贫示范村”“昆明市乡村旅游市级示范村”“昆明市美丽村庄”。


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米户樱桃以本地的“中国红”和2016年开始引进的“玛瑙红”两个品种为主。
“中国红”樱桃口味酸甜、口感软糯,但是不耐储运,适合现摘现吃;
“玛瑙红” 樱桃酸甜适度,口感脆而富有嚼劲,常温下能存储3-5天,不变色不变味,其中蕴含糖、酸、维生素C较高,有“中国南方樱桃之王”之称。

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为什么米户的樱桃那么牛?米户村党委书记陈勋平告诉记者:“米户在大规模地改良樱桃品种,以此让樱桃的口感更佳,保鲜期也能更久。”2022年米户村大规模将本地的“中国红”樱桃改良为“玛瑙红”,结合米户村的山谷气候及水土环境,“玛瑙红”就更加饱满,尾端较尖,就呈现出爱心形。

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因上米户村小组特殊的地理气候优势,4月初,这里的樱桃已“拔得头筹”抢“鲜”上市,目前价格在40—50元/公斤,待4月中旬樱桃进入盛果期时,“玛瑙红”价格约在20—30元/公斤,“中国红”价格普遍比“玛瑙红”便宜10元。

闲暇之余何不约上三两好友向宜良出发走进樱桃园,实现樱桃自由与当地人唠唠家常感受米户的风土人情醉倒在这片温柔乡

你可以想摘哪颗就摘哪颗,至于那些藏在高处的果子,不如就留给山里的白头翁,让它有足够的时间,去邀请朋友来挑挑选选。


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还可以去园子周边,配上冰块和牛奶,鲜榨来一杯樱桃奶昔,换一种对樱桃的厚爱。若你想留住初夏的味道,不妨煮上一锅樱桃水,采摘、清洗、去籽、熬制,一番辛苦过后,便能把夏天酿成樱桃仙汁,让唇齿留下时间的印记。

采摘攻略

🚗地址:米户村距离昆明主城区80公里(1个半小时),距离宜良县城29公里(半小时)。自驾导航搜“米户村”即可到达目的地。
🚗线路:» 从北羊街出口下高速。» 沿着县道北分段一直走,过北羊街村,看到米户的路牌顺着往里走。» 途经一片美丽的竹林,大家可以放慢脚步,静听风吹过竹林的摇曳。» 穿过这一片竹林,沿路爬过缓坡,就进入米户樱桃采摘区啦。

米户除樱桃外,还有土蜂蜜、土鸡、土鸡蛋、米户老白干等特色农产品,待5月,米户的油桃、水蜜桃、马桑也将大量上市;8月,再走进米户探菌香……
除了米户的樱桃时下也正值褚橙庄园“沃柑”收获的季节枝头上挂满了黄澄澄的果实无论是樱桃,还是沃柑总有一样是你补充维c甜蜜爽口的选择👇👇



米户的樱桃尝鲜期不足一月

喜欢樱桃的你要抓紧时间

不等风不等雨

周末的米户樱桃,等你~



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图文 | 江雨珂
编辑 | 刘宸羽


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