25万+观看，植物肉仍在流行还是淡出视野？
植物肉 在中国消费者中似乎一直是个“有争议的存在”，小步vegan 组织的这场辩论把这个话题摊在了桌面上——植物肉是拯救世界的真方法还是风靡一时的假潮流？
有意思的是辩论正反方都有vegan 社区的成员， 这也让我们意识到植物肉的拥护者也并不全然是素食者。正反双方精彩的辩论提到了植物肉发展过程中面临的价格、口味、营养等重要问题，以及植物肉背后的环保和动物福利话题。
小步vegan是一个推广植物基生活方式的平台，其小程序商城售卖或即将上架的有儿童植物奶品牌 小蛙植饮；健身人群热捧的蔬果昔品牌Mr.Raw；菌丝体发酵基即食品牌 70/30; 纯植物基烘焙品牌 耘珂；以及不使用牛奶做植物酸奶的品牌 贞植 等道夫子孵化企业。大家看完辩论视频可以去逛一逛。
重要的是请留言给我们，正方反方，您支持哪一方？
今年春天，我们举办了一场非常有意思的线下辩论。这场辩论主要讨论了作为普通人的我们，对植物肉的真实看法。
我们提出了这样一个问题：植物肉可以拯救世界，你赞成还是反对？这段视频从上周发布到现在，已经获得了25万的浏览量！
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像我们熟知的Beyond和Oatly这样的植物基公司，已经成功在证券交易所上市。不可否认，植物肉的国外市场正趋于成熟稳定，但在国内却是刚刚步入大众视野。
幸运的是，小步刚刚提出这个问题就得到了数百人的积极回应！于是我们精心挑选了6位和你我一样的普通人，就植物肉在中国的发展潜力进行了激烈的讨论。
接下来，让我们一起看看这场辩论的高光时刻！
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正方认为，植物性运动是解决人类当前面临的，比如饥饿、森林面积减少、全球变暖等问题的根本途径。
正方队长"Vegeta" AKA 素食王子，率先代表本队做了精彩的发言！
而反方选手们则认为，植物肉的出现和目前的流行只是一种暂时的假象，它终究会慢慢淡出公众视野，只是时间问题而已。他们认为拯救世界可以通过很多其他方法，比如多关注一些其他的绿色环保无污染的食材。
让我们惊讶的是，反方阵营中有来自vegan社区的选手。是的，就是下面这位反对人造肉的小男孩，他明确表示自己成为素食主义者的原因是因为想要捍卫动物权利。
期间，主持人Monica与双方辩手们不断进行激烈互动，就一些现实问题，如植物肉的价格，以及如何与动物肉竞争等进行辩论。
↑↑反方表示，“人造肉”从古自今都有，根本谈不上潮流，何谈真假。
↑↑ 主持人就着“人造肉”的价格和口味等和辩手进行激烈讨论。
↑↑ 反方选手认为“人造肉”只是一座桥梁，我们会一直停留在桥上，达不到彼岸。
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道夫子食品国际公司 （Dao Foods International） 是一家专注于新蛋白食品创新的影响力投资和孵化机构，我们旨在帮助创业者面向中国市场开发激动人心的新生代蛋白质产品，从而减少大众消费者对于传统动物养殖业的依赖。我们相信，通过支持优秀的创业者，瞄准4亿中国年轻人市场，开发和推广新颖和美味的新蛋白食品，不仅是一个巨大的商业机会，更会为社会和环境带来广泛的正面影响力。道夫子2018年被行业知名杂志The Grocer选为15家未来改变全球肉类行业的创新公司之一，并于2019年荣获卢森堡国际气候金融加速器的特别奖。