国内酒店集团，如何掘金高端酒店市场？
“为什么国内的酒店品牌在高端市场做不过国际品牌”
这句话时常戳痛我的心脏，作为世界上最勤劳的酒店人，创造了一个又一个酒店行业奇迹，却无法造出民族高端知名品牌，从而走出国门。这是一场悲壮的过往，无数酒店人前仆后继，逐步开始创造了一个个神奇的景象，依旧触达不了愉悦的最高度，就是创造属于我们真正意义上和国际高端奢华品牌可以媲美的酒店品牌。
为什么？是我们的酒店人不够努力？
还是我们不具备足够的想象？
或者说没有足够的创造力？
我想说，这些都不是，作为酒店业大国，我们具备着最庞大的服务人群，拥有最好的酒店设施，拥有最勤劳的酒店人，拥有增长最快的酒店市场...
我们无法超越的是我们与时间争跑的过程，留给我们的时间太短，留给我们思考的时间太短。留给我们调整修缮的时间太短，我们学习的时间太短，慢运营遇上快投资的中国酒店市场...
我们有很多民族高端酒店品牌，早期的逐步开始没落，晚期的逐步向上探索。早期的沉默于市场的挤兑，资本的冷漠，专业的缺乏；晚期的都是起步于经济型酒店，开始向上探索，逐步尝试高端酒店，但很多品牌回过头来发现，在准备好进军高端市场的市场，发现这个市场要么被垄断，要么已经走过了发展的黄金时期，当下越来越难...
季琦在他的文字里不止一次的强调过，对于华住集团高端酒店的畅想。所以华住集团拼尽全力，经济型酒店里最早探索高端品牌的集团。2013年华住旗下自主高端品牌--禧玥酒店首家店在武汉开业，而这个时间，大部分的集团都在刚开始探索中档品牌。但时隔八年之后，禧玥酒店没有交出一个让季琦满意的答案，目前全国开业门店不及十家，逐步失去了高端酒店布局的主动权。
锦江集团早期是最高端酒店出身，后期涉足经济型酒店，然后再也无法沉拔。时隔今日，锦江旗下的自主高端品牌也几乎销声匿迹了。
首旅、金陵等早期国企品牌也是如此。唯有一个民企开元，做的还算不错，有一定的规模体量。最近被郑南雁的百达屋重组后，看看是否能有一些新的变化。
我们为什么离高端品牌越来越远？努力了这么多年，仅有一丝的水花呈现，这是可怕的结局。
01我们在最好的时代去一味的追求规模
这个不能否认，在10年前到20年前，我们看重的是经济型酒店发展的热潮，确实能快速复制，也好挣钱。但经济型发展热潮时期，也是国际高端酒店布局国内市场的最热时期，我们的重心在低端，而国际在高端。
有人说了，国际品牌有人才，国内品牌没有人才沉淀。时机上，无论现在还是二十年前，一家酒店无论经济型还是国际高端，里面的工作人员绝大部分都是中国人，同样的人，只是品牌不同，为何有素质区分...,这是顶层思维决定的，高端酒店的建立确实不是一朝一日之成事，对于大部分靠一份ppt造车的国内品牌来说，打造高端酒店品牌确实是一个可望不可及的梦想。
02陷入国产即是低端的怪圈
酒店业和其他行业一样，也受国产和国际两个品牌的概念影响，既国产的就是低端的，国际的就是好的。实际上，国际品牌在国内绝大部分都是轻资产模式，产品都是国内老板花钱造的，不像车子这类消耗品。酒店硬件产品我们绝对走在国际前列，而软件服务更多的是品牌镶嵌
，我认为同样的一个团队，管理一家国际品牌店和国外品牌店，质量是相差无几的，并且，很多国际品牌大部分的门店都是特许，管理不是品牌方在管，这种情况下，更多的是显示品牌效应。
03地产行为推动国际品牌垄断
拿地引入国际酒店品牌成了当时一段时期地方政府和开发商的一致共识，政府要政绩和面子，开发商要卖房子，需要国际品牌做背书。所以两方都不会关心酒店生意的好坏和成本的大小。在这种背景下，成就了一批的国际酒店品牌，从而在国内高端酒店市场形成垄断。
还有一批地产酒店，转而寻求自我品牌的运营管理，在当年高端酒店生意较好的年代，这种方式也能获取可观的利润。
04人才机制不健全
国内企业大都喜欢进入一个内卷的状况，优秀的人才上不去，平庸的人才下不来，造成集团内部人才机制僵化，顶层设计失败，酒店的核心在于人才的建设和企业的良性发展。
05发展窗口的缺失
最好的时代没有勇气，时代已过，机会流失。我们的时代太短，也就三十年，市场新增机会的结束，马上进入存量时代，存量时代拼的是勇气，资金，实力和运营水平，也就是匠心思维，该沉下心好好做管理，做运营了。
06国内高端市场的机会在哪里
我之前有篇文章阐述，国内酒店集团高端梦想的最后实现基地是存量高端，这些就是不需要名气，不需要背书，只需要健康的运营，需要活着，需要盈利。国内酒店品牌如何去撬动与打动他们，需要深度思考，精心运营。
在后疫情常态化的当下，整体酒店市场都在进入存量整合阶段。高端酒店市场也一样，连锁化毕竟是少数，四五星酒店市场连锁率在30%左右，剩下的70%需要进入修整升级。这对于当下的酒店市场是个挑战。高端酒店连锁化，是未来的必然趋势，也是高端酒店资产出路的必然路径。
摆在酒店集团当下的是如何做好高端酒店品牌的探索，第一就是用好“拿来主义”，目前国内集团基本都在尝试拿来主义模式，要么通过购买国际品牌，如锦江并购丽笙酒店集团，华住并购德意志酒店集团。要么就是引入，如碧桂园与美诺的合作，首旅与凯悦的合作，最近尚美引入雅高旗下品牌，都是一种代理制或者叫区域特许制模式。
07国产品牌如何出圈
拿来主义的核心是练兵，通过国际品牌的理念，圈店，圈人，圈资源，这些是不容易做到的。能否从拿来主义到自己利用，需要时间的加持和顶层的战略思维。
第二是高端酒店运营思维的养成，尝试高端酒店委托管理的探索，积极耕耘，摒弃规模化思维的影响。
第三是品牌打造是思维，知名品牌的打造需要过程，人才的搭建至关重要。树立品牌形象，梳理门店形象。
第四是摒弃经济型酒店发展的思维，就是财务模式。全服务酒店怎么干，不能受经济型酒店思维的影响。财务模式不改变，高端酒店不成功。
改变发展模式，淘汰BD文化。国内品牌BD团队思维是个畸形产物，因为某南方中档品牌模式的影响，开始在全行业内泛滥，给品牌造成深重的灾难。BD思维不改，品牌形象很难树立，创造一个和品牌形象匹配的管理制度和团队。
国内酒店品牌依旧有冲击高端酒店市场的勇气和机会，任何时候都不晚，只要时机成熟，我相信依旧会有明朗的明天，看谁能先出圈，我们拭目以待。
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