官宣 & 早鸟报名 | 第六届良食峰会将于十月中旬线上召开
2022年，新冠疫情持续肆虐，许多人经历了被封在家和抢不到菜的窘境；俄乌冲突爆发，国际粮食市场遭受猛击，越来越多人陷入饥饿；极端气候事件愈发频繁，欧洲热浪近两月内导致近12,000人丧命，十几年来前所未有；生物多样性迅速丧失，白鲟等物种被相继宣布灭绝；全球人口将在年内突破80亿，而无力负担健康饮食的人口已增加至近31亿。所有这些挑战都让本就不可持续的食物系统，变得更加脆弱不堪。
2015年，联合国召开可持续发展峰会，193个成员国正式通过17个可持续发展目标，以期在15年内以综合方式彻底解决，社会、经济和环境三个维度的发展问题。
2019年，由15位独立科学家编写的首份四年一度的《全球可持续发展报告》面世。其指出，到2050年喂饱100亿人口，并且不破坏气候和生物多样性是有可能的，但这需要每一个人都行动起来，彻底变革全球食物系统。
2019年，EAT-柳叶刀报告提出了整合式的全球框架，针对健康膳食和可持续食物生产，首次提供了量化科学指标。
2021年，首届联合国粮食系统峰会召开，117个成员国制定了食物系统可持续发展国家路径。而随着中国进入新发展阶段，我们也提出了健康中国2030、乡村振兴、生态文明建设、共同富裕、碳达峰碳中和等更高的发展目标，也拥有了“大食物观”的新发展理念和发展要求。
2023年，我们将会迎来粮食系统峰会后的首次全球盘点，以审视我们变革食物系统的努力是否足够在2030年达成17个目标。
虽然当下中国已经有大量的思考和探索涌现，也有越来越多积极的力量参与到不同程度的行动中。但正处在命运攸关的时刻，我们依然需要更多的对话和合作，更多的体系化的结构化的改变，于是，每一届良食峰会都以不同的主题应时而生。
关于良食峰会
良食峰会是国内首个聚焦食物系统转型，广泛链接利益相关方，交流思想和实践并孵化激发新行动的年度盛会。自2017年至今，良食基金已连续举办五届良食峰会，通过线上线下汇聚了数十个国家的院校、研究机构、社会组织、企业、专家学者和实践者参会，更借助直播和公共话题吸引了数百万公众的关注。往期峰会主题如下：
今年，良食峰会站在时代的节点上，在联合国可持续发展目标、粮食系统峰会，尤其是“大食物观”的引领下，以过去五届为基础，发现新问题，洞察新趋势，寻找新方案，助推新发展。一方面将继续向世界讲述中国食物系统的变革故事，促进海内外专家学者和实践引领者的深度对话，另一方面从理论到实践，深度赋能，全面助力企业、院校、公益组织等各类行动者的成长。
今年良食峰会的举办时间
第一部分：新知分享和实践交流会 2022年10月18日-21日（拟）
第二部分：能力建设工作坊， 2022年11月每周一期，合计四期。
本届峰会有哪些亮点
了解全球最前沿新知和资讯的窗口
在本届峰会中，我们将邀请国际顶尖学者，为我们分享过去一年中最新的研究动向，如EAT-柳叶刀2.0的计划；我们也将联动联合国粮食系统峰会的协作平台，跟进峰会后续进展，展望2023年全球盘点。
分享良食项目最新进展，行动平台全新启航
在过去一年中，妈妈厨房、生态大厨、蔬适周一、生物多样性食材、WET菜市场等一系列良食基金的开创性项目都取得了长足的进展；在UNFSS-AT2中国行动平台前期一年多的工作基础上，良食基金联合了20+伙伴机构，搭建起一个长效的“健康可持续饮食中国行动平台”，以更广泛链接健康可持续饮食的利益相关方，进一步推动相关议题探讨和促进各方资源整合和项目合作，为推动健康可持续饮食实现更大影响力。
高光呈现2022年度中国最佳实践案例
2020年良食峰会首度推出《良食报告》；2021年，24家机构的项目从良食基金的首次案例征集活动中脱颖而出。今年，良食基金联合更多伙伴启动了新一年度的实践案例征集活动，更多的最佳实践和典型实践从中涌现出来。本届峰会将围绕农业与乡村发展、农场动物福利、食品商业、食物零售、食物浪费、营养健康饮食与食物教育等多个议题设置分会场，为实践引领者搭建舞台，他们的声音将召唤更多同行者，努力影响行业生态和政策制定向支持健康可持续饮食的方向发展，并向国际同仁讲好中国的健康可持续饮食故事。
开放空间，项目交流展示
延续2018年第二届良食峰会的做法，我们将专门设置开放会场，邀请实践者自主报名参与，实践者可以分享自己的项目方案，有潜力的项目方案将有机会获得专家指导和良食基金的持续关注。
能力建设工作坊为行动者深度赋能
在干货满满的三天会议后，良食峰会也会围绕如何做好研究、如何加速行为转变、如何讲好故事和如何做好植物性饮食的营养搭配等主题组织一系列能力建设工作坊（预计在11月内，每周一个主题），为行动者深度赋能。
纪录片10 Billion Mouths 中国首映
去年，良食基金的志愿者团队在 Coursera 平台上完成了哥本哈根大学开设的《全球食物系统转型》网课的中文字幕翻译。今年，课程素材被制作为了纪录片10 Billion Mouths，我们也第一时间与制片方取得联系，将其配上中文字幕并计划引入国内。在本届良食峰会中，这部纪录片将迎来在中国的首映，编写《全球可持续发展报告》的科学家 Katherine Richardson 将带领观众踏足十余个国家，纵览世界各地的最佳实践。
早鸟报名
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在8月31日前完成注册，即可享受多重早鸟福利！
您的邮箱将在第一时间获取峰会最新进展
您将享受优先报名峰会工作坊（名额有限）的机会
在峰会结束后，主办方将向您邮寄良食纪念品（如良食基金的周边产品、项目出版物等），您也将有机会参与精美伴手礼的抽奖活动
我们将在今后的推文中陆续介绍本届峰会中每场活动的详情，敬请期待！
筹备团队正在招募岗位
一名峰会秘书长（详见次条招募推文）
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编审：Melinda 李艺泓
文稿：欧阳惠雨
编辑：小妍
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中国生物多样性保护与绿色发展基金会（简称绿发会）
良食基金是中国绿发会旗下推动健康可持续食物体系建设的公益基金
旨在推动良食促进人类健康、动物健康、星球健康
2019年4月，良食基金在北京发布了《良食倡议》
作为健康、可持续饮食消费的行动纲领
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