1985年11月14日，98岁高龄的“民国第一外交家”的顾维钧在纽约无疾而终。他生前总结自己的养生秘诀是少吃零食、散步和太太的照顾。其长子顾德昌在葬礼上说：“得益于后母的精心照顾，父亲至少延长了二十年的寿命。”父子俩都把感激之情指向了同一人。她就是顾维钧的最后一任夫人严幼韵。抛开顾维钧夫人的光环，严幼韵本身也是一代名媛。她年轻时风华绝代，获称“复旦校花”，老年时风韵犹存，韶华依旧。被问及长寿的秘诀时，严幼韵笑着回答道：“不锻炼，不吃补药，想吃肥肉就吃……”2017年5月24日，严幼韵去世，享年112岁，创造了生命的奇迹。严幼韵的百年传奇经历不由得引起了大家的兴趣，她的养生之道也让公众好奇。出身名门 艳压复旦群芳
严幼韵可以说是含着“金钥匙”出生的。其祖父严信厚，创办了中国第一家机器轧花厂，上海第一个商会团体，第一家保险公司。可以说是大名鼎鼎的近代实业家。父亲严子均子继承父业，其积累的巨额财富足以让严幼韵等后辈在上海滩过着锦衣玉食的生活。严子均十分重视对子女的教育。专门请了两名大学教师分别来教严幼韵姐妹的英文和国文，严幼韵从小就具备了良好的语言、文字功底，这为她以后进入联合国工作打下了基础。天津中西女校毕业后，严幼韵于1925年考上了沪江大学。严幼韵的头脑灵活，比较有主见，父亲有意识地培养她经商。1927年，严幼韵转入上海复旦大学攻读商科，成为复旦大学首批女大学生。22岁的严幼韵亭亭玉立，正值风华正茂的年龄，她第一次进入复旦校门，便惊艳了全校师生。她坐着家里的豪华别克轿车缓缓地驶入学校，这种豪华的派头顿时吸引了大家的目光。当化着淡妆，穿着墨绿色旗袍的严幼韵走下车后，宛如“天上掉下个林妹妹”，其漂亮的容颜和高贵的仪态更是引起了轰动。严幼韵打扮时髦，穿着新潮、得体。加上严幼韵举止优雅、谈吐得体，让无数优秀的男生为她着迷。有些男生为一睹芳容，在教学楼下等着严幼韵下课，经常会造成楼梯拥堵。严幼韵成了大家心目中的“复旦校花”。因为严幼韵座驾的车牌是“84”号，大家私下里称呼她为“84小姐”。严幼韵可不是来复旦当偶像或花瓶的。她和同学在学校旁边合租了一套公寓专心学习，对于那些手捧鲜花的追求者不屑一顾。两任丈夫 均系外交功臣
尽管严幼韵一心求学，但毕竟已到了“女大当婚”的年龄。各路上门提亲的豪门络绎不绝，踏破了严家的门槛。对于终身大事，严幼韵有自己的看法。面对母亲的逼婚，她回答道：“未来的夫婿必须是我所爱慕和尊敬的人。”1928年，在复旦的新年舞会上，23岁的严幼韵遇到了心目中的白马王子——杨光泩。杨光泩博士出生于湖州丝绸世家，先后毕业于清华大学、普林斯顿大学。当时任中国驻美使馆随员，是外交部的一名青年才俊。杨光泩不仅才华横溢，长得也是一表人才。他对严幼韵一见倾心，双方可谓是门当户对、才貌双全。1929年9月6日，两人在上海大华饭店举行了一场豪华婚礼，两千余名政商贵宾云集，前来捧场。婚礼由外交部长王正廷亲自主持，吸引了众多媒体前来报道，轰动了整个上海滩。漂亮华贵的严幼韵登上了各大报纸的版面，一时风光无限。婚后不久，杨光泩获任驻伦敦总领事，严幼韵随之赴欧洲做起了外交官夫人。两人相敬如宾，先后生下了杨蕾孟、杨雪兰、杨茜恩三个女儿。值得一提的是，此时杨光泩的上司正是严幼韵的第二任丈夫顾维钧。“七七事变”后，杨光泩改任驻马尼拉总领事，严幼韵配合丈夫在华侨中宣传抗日，积极募集款项和物资。1942年1月，日军攻占菲律宾，杨光泩等八名外交官被日军杀害。严幼韵没有被残酷的现实击垮，她带着三个女儿，顽强地度过了那段艰难岁月。1945年，严幼韵辗转来到了纽约，担任了联合国礼宾官。与时任驻美大使顾维钧重逢。严幼韵拖家带口，在美国人生地不熟，顾维钧给予了她许多帮助。有一次，杨雪兰突发急性阑尾炎，严幼韵正好脱不开身，顾维钧从会场匆忙赶到医院安排手术、住院事宜。两人在交往中越走越近，从红颜知己发展为恋人。两人终于在1959年结婚，走在了一起。尽管他们相差18岁，但婚后生活十分和谐。严幼韵婚后正式退休，开始无微不至地照顾着顾维钧的老年生活。顾维钧对早餐很讲究，严幼韵每天早上为他准备黄油面包、煮鸡蛋、玉米片和当季水果，再配上一盘凤爪或其他小菜，冲上一杯加了蜂蜜和奶油的咖啡。傍晚陪他去中央公园散步，周末安排聚会和牌局。顾维钧白天要做口述历史，严幼韵帮忙整理资料，历经18年，记录稿达一万多页，终于完成了这部500多万字的民国外交史。在严幼韵的陪伴下，顾维钧的晚年生活过得很平静、充实。他于1985年以98岁的高龄无疾而终，这其中，严幼韵功不可没，她尽到了“好管家、好护士、好秘书”的责任。百岁名媛 老年养生有方
丈夫去世后，严幼韵仍然居住在纽约安享晚年。三个女儿是严幼韵的骄傲，她们都已成家立业，事业有成。长女杨蕾孟为美国双日出版社总编，出版过《基辛格回忆录》、《赛尔坦》等250余种畅销书，在美国出版界很有影响力；次女杨雪兰深耕汽车行业，成为通用汽车唯一的华裔副总裁。操盘了通用汽车在中国数十亿美元的投资。她发起了美籍杰出华人组织“百人会”，致力于中美民间的文化艺术交流，是很有成就的亚裔商界领袖；三女杨茜恩从事房地产生意，也是颇有实力。没有后顾之忧的严幼韵每天过着着读书、看报、购物等轻松闲适的生活。每年还定期出去旅游。她的身体状况很好，快90岁了还能织毛衣，她能背出70来个常用的电话号码。进入老年后，严幼韵虽说韶华已逝，但风采不减当年，每逢外出参加聚会，她都会精心化妆，戴上精美的首饰，洒上合适的香水，穿上得体的旗袍和高跟鞋。她出现在公众面前时，依然是当年那位漂亮的“84小姐”。经常会有人向严幼韵请教养生之道。她风趣地回答道：“不锻炼，不吃补药，奶油和肥肉想吃就吃。”说完后，又补充一句：“不回首，不为往事感伤！”从严幼韵调侃的话语之中，结合其家人的一些说法，我们似乎可以从中总结出一些养生经验来。严幼韵长寿的最大秘诀应是积极、乐观的心态。早年在菲律宾的那段时光，处境是何其艰难？她都没有放弃对生活的希望，积极地带领外交官家属寻找出路，自己种菜、养猪、喂鸡维持了三年的生活。闲暇之余，她还会弹几首钢琴曲子，告诉孩子们，黑暗总会过去，对未来要充满希望。在女儿心目中，同样是半杯水，严幼韵眼中看到的是那半杯水，而不是半个空杯子。别人见面问候严幼韵：“您今天过得好吗？”，她总是乐观地回答：“对我来说，每天都是好日子。”她的信条是生活中要做最坏的准备，做最好的希望。到了老年后，严幼韵的心性更加成熟、豁达。有一次刚从医院回来，她所乘坐的出租车追尾了，嗑坏了牙齿，结果又回到了医院。女儿们都很担心、难过。严幼韵自我安慰道：“只是撞坏了点牙，没有发生更糟糕的事故，我已经算是很幸运啦。”严幼韵的小女儿杨茜恩在52岁时因病去世，“白发人送黑发人”，亲人们都很担心她受不了这种打击。严幼韵在葬礼上对大家说：“好在她生前是非常快乐的，愿她天堂依然幸福吧。”2003年，严幼韵被诊断出了大肠癌。手术结束后，她就把这件事抛在九霄云外了。她邀请手术的医护人员参加她98岁的生日宴会，并与他们开心地跳舞。严幼韵乐观的心态让医生们大为佩服，其心理之强大可见一斑。除了积极乐观的心态，严幼韵在生活中也还有些自己的诀窍和心得的。在吃的方面，她有自己的观念。她对早餐比较重视，晚上不宜多吃，认为“早餐是天食、午餐是人食、晚餐是鬼食”。早餐是聚阳气，晚餐是耗阳气。在保健方面，她认为吃补药会引起阴阳失衡，因此从不吃所谓的补药。如果不是为了治病，严幼韵平时只吃五谷杂粮，家常菜品。蔬菜、水果、牛奶也要合理搭配，总之，膳食均衡就行。除了饮食，严幼韵认为睡眠也很重要，拥有良好的睡眠可以说是老年人的福气。她在挑选枕头时可谓煞费苦心。经过对比后，她认为菊花枕最适合老年人。菊花枕具有祛风清热、醒脑明目的功效，古人早有“头风使菊枕”的说法。严幼韵不喜欢打球、爬山等剧烈的运动。她的锻炼方式是散步和跳舞。她几乎每天都要去中央公园散步，顾维钧去世后，她就坚持一个人去。在平坦的空地，她会倒步走一段距离。倒走可以增强大腿和腰背的力量，有效预防关节病和腰痛，延缓衰老，比正常步行要增加五分之一的锻炼效果。严幼韵年轻时就是舞会中的明星和焦点。她的舞姿优美，技巧娴熟。后来从事外交工作，跳舞更成了她生活中不可或缺的一部分。到了老年，她仍然保持着这一爱好。她告诉女儿：“跳舞的好处太多了，不仅有利于增进感情、扩大人际交往，也有利于促进血液循环，让人身心健康、愉悦。所以我要活到老，跳到老。”在111岁生日晚会上，严幼韵依然和女婿唐骝千翩翩起舞，惊艳了全场。为了保持头脑清醒、思路清晰，严幼韵坚持聚会和打麻将。她沿袭了顾维钧生前打麻将的习惯，每到周末，总要邀请亲戚、朋友前来作客，打上半天麻将。在牌桌上，严幼韵精神抖擞、妙语连珠。既联络了亲情，又放松了心情。通过轻松的思考，还能预防老年痴呆症，可谓一举三得。老年人退休空闲下来后，最担心失去生活的目标，让心情陷入迷茫之中。严幼韵的解决之道是写作。她帮助顾维钧生前整理了18年的回忆录，让大脑一直处于运转、思考之中。她自己坚持每天写日记。严幼韵还花了两年时间口述了一本回忆录——《一百零九个春天：我的故事》。当一生的点点滴滴从记忆中缓缓流出，其心情和大脑得到了平复和治愈，有效地延缓了大脑的衰老退化，也给后人留下了宝贵的精神财富。除了以上因素，我认为家族遗传的基因也是严幼韵长寿的重要因素。她的姐姐严彩韵、严莲韵都受过高等教育，二人分别活了91岁、100岁，这在当时的社会环境下是不常见的。严幼韵虽出身门，但生逢乱世，在外表耀眼的光环下掩藏着并不平顺的经历。她历经动荡沧桑，以坚强的意志和宽阔的胸怀度过了重重坎坷，终于在老年收获了平静和幸福。我们在关注112岁高龄的严幼韵养生之道时，是否也可以从她传奇的一生中得到一些其他的启发呢？参考资料
严幼韵口述，《一百零九个春天：我的故事》，新世界出版社，2015年5月；《上海滩绝代名媛：严幼韵传》，现代出版社，2017年4月1日；
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