健康解酒不伤身的这6种食物，赶紧收藏起来！

年底酒局多？这6种食物是天然的“解酒药”，健康解酒不伤身

时间过得可真快，不知不觉又到年底了，新的一年即将来临。很多朋友一到年底，就会有很多聚会，喝酒肯定是必不可少的，喝酒之后常会感到很不舒服，那怎样才能快速地解酒呢？

1、山楂雪梨粥

准备食材：山楂6个，雪梨1个，糯米60克，冰糖10块

1、把3个山楂切成丁状，雪梨切成块状，放在一旁备用；

2、把另外3个山楂放到料理机中打成泥状；

3、糯米需要提前泡发三个小时左右，起锅烧水，水开之后，倒入泡好的糯米；

4、煮二十分钟左右后，加入梨块和山楂丁，再加入一勺山楂泥和10块冰糖；

5、再煮个三分钟左右，即可出锅；

2、豆芽解酒汤

准备食材：适量豆芽，一点大葱，一点白萝卜，2个辣椒，少许胡椒粉，适量食盐，适量辣椒粉

1、萝卜，豆芽清洗干净之后，切成条状；

2、锅中加入水和萝卜煮开，然后放入豆芽，继续用中火煮8分钟左右；

3、煮熟之后，加入胡椒粉，酱油，食盐，蒜末，葱花，辣椒进行调味，即可出锅；

3、阿胶醒酒汤

准备食材：牛奶，大米，阿胶片5克，蜂蜜适量，少许葡萄干

1、大米正常的煮成米汤，阿胶片放入破壁机中打成粉状备用；

2、用牛奶冲泡开阿胶粉，冲泡时需要不停地搅拌；

3、米汤煮好之后，舀一勺滚烫的米汤，倒入到准备好的阿胶牛奶中，米汤：牛奶=2：1；

4、关火之后，稍微的放凉一会，加入一点蜂，再放几粒葡萄干即可；

4、妙棠古怀姜

准备食材：妙棠古怀姜，烧开的热水

这款解酒汤比以上几个好制作，效果还很好。准备一杯烧开的热水，放入两片妙棠古怀姜，泡个五分钟左右，水也不会特别烫了，妙棠古怀姜中的价值也充分发挥出来了，可以直接饮用。

妙棠古怀姜虽然和普通生姜的外形很像，但它的口感并不会跟普通姜那样辛辣，入口有股淡淡的甘甜味，还能消除酒精味，缓解酒后口干，口苦，呕吐的情况。

且妙棠古怀姜可谓是姜中的精品，干度十足，没有水分，里面都是浓浓的精华。

同时，喝姜茶还有极好的养胃效果，能加速我们身体中血液的流动，减轻醉酒感。

5、西芹银耳

准备食材：泡发的银耳150克，西芹250克，干海米20克

1、银耳去除脏东西洗净后，放到热水里焯1分钟，再捞出放到凉水中过一下，捞出备用；

2、西芹洗净后，斜着切成段状，放入锅中炒熟后，放到凉水中过一下，捞出；

3、海米洗干净之后，用热水炒熟，捞出来放到碗里，再加适量的水，放到笼里蒸30分钟左右；

4、把西芹、银耳放到盆里，加入海米、白醋、盐、味精、白糖拌匀即可；

6、盐橘解酒茶

准备食材：新鲜橘子2个，食盐4克

1、把橘子放到茶杯里，倒入烧好的热水，浸泡十分钟左右，再用热水冲淋一遍；

2、用2克食盐在橘子皮的表面轻轻揉搓一会，然后冲洗干净，剥下橘皮；

3、把橘皮撕成小块，放到杯子里，加入另一半的盐和热水，焖五分钟左右即可饮用；