健康低糖有“新”意！百变造型曲奇礼盒！
记得小时候临近过年，电视上轮番播放的曲奇饼干广告，让我们对新年曲奇礼盒充满了期待。打开礼盒的那一刻，形状各异的曲奇，不仅填满了礼盒，也填满了我们的快乐。大表姐喜欢给我们“分配”曲奇，而我和表哥则爱抢同一种口味，有时候分享，有时候争抢，正是这种热热闹闹，才有过年的气氛。
无论何时，曲奇礼盒依然是我们的印记，以酥脆香甜的美味，传递着彼此的新年心意。但往往高油糖的黄油曲奇让人又爱又恨，黄油喷香好吃得撒不开手，吃多了又有“罪恶感”。不如试试低糖曲奇？不藏私全新上线的曲奇礼盒课程，将由擅长制作低糖美食的甜点主厨小肥老师教大家制作！低糖配方，小巧可爱，用料健康，有新意更有心意！重要的是，偶尔贪嘴也不怕哦。
礼盒内含6种“趣致”口味的曲奇，造型多样，让你重拾打开曲奇礼盒的兴奋！曲奇中更应用到多种健康食材，如燕麦、香蕉、葡萄干、核桃、开心果等等，既营养又美味，无论送给长辈还是朋友都不会出错！
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往下继续浏览课程亮点
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“新”意低糖曲奇礼盒
年
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牛油曲奇&红茶曲奇
香蕉燕麦软曲奇&葡萄干薄脆软曲奇
开心果雪球&可可榛子雪球
新潮流：低糖曲奇，多重风味
有学过小肥老师课程的同学都知道，无论是做月饼还是饼干，她都有一套低糖“法则”，在锁住美味的同时，尽量降低油糖的比例，这次的曲奇伴手礼也同样。
比普通曲奇配方的油糖含量更低，但吃起来并不会寡淡，且酥脆度不减。巧妙之处在于利用香蕉、坚果、燕麦、葡萄干、薄脆、橙汁等食材，复合风味以及脆口食材的叠加，让味蕾大为过瘾！
有健身的小伙伴可能还留意到，以上提到的食材大部分属于中低GI（升糖指数）食物，相对来说更健康。当大家都在追求健康饮食，私房店主可以多考虑这种低糖配方的甜点，适合更多人群哦。
新口感：小身材，多滋味
一次学会6种小巧玲珑的曲奇口味和造型，一口一个，唇齿留香。
牛油曲奇&红茶曲奇
黄油曲奇必须高油糖才好吃？小肥老师的减糖版会让你爱上低糖曲奇，降低“罪恶感”。使用发酵黄油制作的曲奇更加酥松，入口即化，原味更显奶香浓郁。
红茶口味则散发着醇厚茶香，小肥老师采用茶粉拼配，结合不同茶粉的优点，让红茶曲奇风味更出众。
美味的曲奇也需要造型加分，课程里会介绍4种简约可爱的饼干造型方法，想知道如何用随手可得的小工具做出奶酪饼干吗？那可要认真学习啦！当然你也可以利用手上的模具来操作。
香蕉燕麦软曲奇&葡萄干薄脆软曲奇
谁说减脂期不能吃曲奇？这两款“三低”——低糖低油低盐软曲奇，减脂人士、老人小孩都可以放心享用。软曲奇比黄油曲奇湿度高，口感酥软迷人，各种“小颗粒”在齿间愉快起舞，感受脆与软交叠的趣味。
软曲奇甚至可以不需要面粉、黄油、鸡蛋、砂糖，只用香蕉坚果燕麦，搅一搅，拌一拌，就能做出健康好吃的饼干。随着一声声“嘎吱嘎吱”的脆响，香蕉的浓郁和坚果的甘甜在口中四散开来。
葡萄干薄脆软曲奇则以玉米油、橙汁、蜂蜜代替黄油和砂糖，提供香甜柔润的滋味。
开心果雪球&可可榛子雪球
撒上糖粉的小曲奇就像雪球一样，外表圆润可爱，一口咬开便发现小身材里的大秘密——满满的香脆坚果颗粒，给味蕾大惊喜！
原味开心果雪球奶香浓浓，可可榛子雪球充满法芙娜可可粉的醇厚浓香。当你以为会甜到最后，没想到却迎来一丝咸香收尾，好奇妙，好想再吃一个！
雪球还可以根据自己的喜好，加入抹茶粉、草莓粉等制作不同颜色和口味哦。
新灵感：易学易做，爆单爆款
曲奇礼盒课程对于新手来说容易制作，也给有经验的小伙伴带来新灵感。在老师的详细讲解中，能一次掌握到6种曲奇制作方法。还有冬天如何软化黄油，粉状物与黄油如何更好地融合，使用细砂糖还是糖粉……这些影响曲奇最终口感的要点，都很值得我们细细消化。
曲奇做好后，可以单独包装，也可以跟着老师的方法组装成礼盒。既适合送给亲朋好友，也适合私房烘焙大量制作销售哦。
加入本次课程你将学到
🟤6种口味各异的低糖曲奇做法
🟤制作酥脆曲奇的手法及重点难点
🟤多种可爱曲奇整形手法
🟤冬季制作曲奇的小技巧
🟤精致的曲奇礼盒组装方法
授课老师
小肥
A macaca工作室主理人
烘焙业7年从业经验，曾跟随日本国宝级甜品大师「小山进」、烘焙界泰斗「小嶋留味」进修日式蛋糕，在澳洲多家甜品店实习工作过。擅长制作日式低糖甜点，现经营A macaca烘焙工作室，6年线下课教学经验，创新的低糖配方甜品深受顾客和学员喜爱。
课程上新福利
本次课程上新放！大！招！6人拼团只需￥29.9！没有买过不藏私课程的新朋友拼团成功后，还可以免费获得额外6款饼干制作课程！
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2023，就用满载心意的曲奇礼盒，与亲朋好友共同迎接全新的一年吧！
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重拾曲奇礼盒的快乐
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