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连续回升!

湖北经视 2022-11-17

随着五一、端午等节日临近,市场中猪肉消费可能会增长,支撑猪价进一步回暖。截至4月底,湖北猪肉价格已经连续2周小幅回升,生猪养殖场和养殖户亏损情况有所缓解。
“这个排骨22称一点,这个称两条。”在武汉市武昌区小东门综合市场,武汉市民秦女士花了56元买了2斤半新鲜排骨:“还可以,不算贵,正常价格。”
4月26日,按照市场上猪肉销售价格来看,五花肉13元/斤,排骨22元/斤,近两周以来,猪肉价格每斤平均上涨2元左右。“最近一周店里的猪肉销量上涨了10%。”市场猪肉摊位钟师傅对记者说:“25日涨了几毛,26日又涨了几毛,每天都有波动,这一周卖价涨了1块,进价就涨了接近2块,每年都是这样的惯例,快过节的时候,用量大一点,肯定是要涨的。”
市场消费是猪价变化的直接因素之一,当前的产能逐渐回归常态化,而市场消费并没有完全恢复。记者走访武汉武商超市珞瑜店发现,五花肉每斤售价比上一周略微上涨,超市根据市场变化每周会进行周期性定价,这样能让价格更趋于稳定,保住市民的“肉篮子”。武商超市珞瑜店卖场主管胡世刚向记者介绍:“相对于去年同期下浮了40%左右,整体供货量比较充足,每天进货量3吨左右。”
今年春节过后,猪价连续下跌,根据湖北省农业事业发展中心对湖北省1.4万个规模猪场监测数据显示,按平均每头猪100公斤来算,每出栏一头活猪亏损约450元,而进入4月份,只亏损约100元左右。2月1日,湖北启动新一轮省级猪肉临时收储,预计在4月底完成1300万吨临时收储计划,加上疫情导致部分区域居家备货需求大幅增长,进而带动猪肉价格走高,而近期湖北省密集出台相关政策,在猪肉收储、财政补贴和银行贴息贷款等方面支持养猪场(户),对稳定肉价也起到积极作用。
“随着五一、端午等节日临近,消费可能会增长,支撑猪价进一步回暖。”湖北省养猪行业协会会长潘向阳表示:“去年6月份生猪价格断崖式下滑,现在接近10个月了,这个时候回转是正常现象,很多养殖公司在淘汰落后母猪,从去年的8-11月份正好对应今年的5-7月份,让市场更加稳定,再加上历年的5月份也是消费的旺季,现在的价格在回升期。”

来源:湖北之声
编辑:汤巧霞 |  主编:李玲、天然
编审:廖寿喜 | 监制:李鹏


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