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观察|官方通报陕西蒲城一职校学生坠亡:事发前与舍友发生口角和肢体冲突 认定该生系高空坠落死亡
市管干部“龚书记”免职迷局
讣告!又一知名女星在家中去世,终年54岁,曾是无数人白月光…
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著名口述史学者Portelli的一部被忽视的口述史作品 | 一个工业小镇的传记:意大利特尔尼(1831-2014)
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其他
RR·LIFESTYLE丨香江奔涌,紫荆盛放依然
Original
罗博报告
罗博报告杂志社
2024-09-03
“小河弯弯向南流,流到香江去看一看
东方之珠,我的爱人
你的风采是否浪漫依然……”
香港的街道夜景
1997年7月1日,是中华民族普天同庆
的日子——中国政府恢复对香港行使主权,香港特别行政区成立。
历经156年岁月沧桑的香港,在亿万华夏儿女饱含热泪地注视中,重新回到祖国的怀抱。
香港的静谧夜景
香港印象,对于一代人来说也许是王家卫电影朦胧的暖黄和灰蓝融合的色调,是复古花纹绸缎衬衫与牛仔喇叭裤的时髦搭配,是在台灯下,托着下巴看着磁带在录音机里顺时针缓缓旋转,一边愣神,一边听邓丽君《甜蜜蜜》的音符跳跃出窗外的黄昏时光。港乐,随着时间的流逝悄然地注入人们脑海深处的神经,已成为时代不可分割的一部分。它曾让内地、港澳台甚至整个亚洲为之倾倒,也曾回荡在每一寸有华人的土地上,诉说一城往事,吟诵家国情怀,承载着几代人的青春。
《声生不息》节目海报
2022年4月,由湖南卫视与香港电视广播有限公司(TVB)联合推出的庆祝香港回归25周年大型港乐竞唱献礼节目《声生不息》开播,节目的播出打开了不同年龄层人们的记忆之门,引发了广泛热议。经典粤语歌曲,对于两岸三地的观众而言,都是熟悉亲和的,更带有八十、九十年代的情怀,那些TVB影视剧中脍炙人口的主题歌曲,包含了多少人不可磨灭的青春过往。
群星共同演唱《东方之珠》
香港特别行政区行政长官林郑月娥在节目开篇中说道:“音乐是最好的语言、最佳的良药”,这些粤语词句诗歌描绘与记载着同根同源,血脉连接的中国人的品节——《漫步人生路》里的洒脱与乐观,《我的中国心》的坚毅与包容,《万里长城永不倒》的豪气与傲骨……文脉赓续,血脉交融,人们沉浸于回忆港乐经典,亦是在追逐一段属于家国的历史,一刻属于自我的时光。
高空俯瞰香港
香港回归祖国25周年,也是香港文化重塑的25年。也许有人认为属于香港音乐、影视、文化输出的黄金时代已经成为过去式,但是时间的年轮总会徐徐地推开停留在历史里的踌躇与迷茫,同根同源的中华儿女始终共同珍爱着源远流长、博大精深、兼收并蓄的中华文化,它润泽着东方之珠,光华愈加灼灼璀璨,在中华民族伟大复兴的新时代背景中,它将依旧在香港这片土地上历久弥新,生生不息。
新香港 新“艺”思
随着香港最新、规模最大的艺术文化中心——西九文化区落成,以及亚洲首间全球性当代视觉文化博物馆M+正式开幕,诸多文化艺术新地标开启了香港城市新面貌。明年,香港故宫文化博物馆也将与公众见面。作为享誉全球的经典旅游目的地,香港将为各地游客提供全新的文旅体验。
维港边的M+博物馆和西九文化区
座落于香港维多利亚港畔的西九文化区,是一个崭新且充满活力的世界级文化艺术区,也是全球规模最大的文化项目之一。随着区内建设日益完善,各类顶级文化活动接连开幕,以繁华闻名的国际化经济大都市香港,也拥有了一张独特的文化名片。不论是独具深蕴的殿堂级艺术,还是沉浸式体验的表演艺术,亦或充满乐趣的大众生活艺术,西九文化区将这些不同的文艺色彩有机拼接,组成了喧嚣城市中一片璀璨闪耀的绿色公共文化空间。来自中外的旅客,可以在这个全新的香港文化区间内,随心开展一站式艺文之旅。
香港故宫文化博物馆
香港的艺文发展打破固有观念,在推进艺术融入生活、传统创新演绎的同时,更令百花齐放的本地艺术不断“破壁出圈”,实现了在艺文旅游体验方面的全新探索。
新视角——艺术融入生活
对于香港这座荟聚了中外文化精粹的国际都市来说,城市的艺文气息已渗入街头巷尾,城中的文艺景观不胜枚举,全新的文化艺术地标打卡成为再次赴港旅途中不可或缺的重要体验。
位于
嘉咸街46号与荷李活道48号交界处
香港作为一个充满活力的艺术中心,城市中随处可见的街头涂鸦,不仅融贯中西文化、堪称潮流艺术典范,更是令人赏心悦目的靓丽城市景观。在香港,来自本地及国际的艺术家们以城市为画卷,用天马行空的创意,为城市装点与众不同的艺术气韵。无论是小众文艺爱好者,或是资深艺术发烧友,都可以在香港循迹多姿多彩的街头艺术,畅享缤纷多元的艺术体验。
西营盘艺里坊的壁画
南港岛艺术区的壁画
繁华都市中别具一格的绿植主题壁画常能令人耳目一新,为城市增添盎然生机。在由旧纺织厂活化改造的艺术新地标南丰纱厂,香港本地艺术家梅慧欣和连佩汶创作了栩栩如生的植物壁画,令这座古老建筑焕发全新色彩。这幅绿植壁画用色清新,在废弃工厂区与城市建筑之间达成奇妙平衡,即象征建筑与文化的可持续发展,也寓意人与自然的和谐共处,成为热门的文艺青年打卡地。
艺术家梅慧欣
、连佩汶与她们创作的壁画作品
南丰纱厂
作为崭新亮相的新艺文地标,占地约17000平方米的M+博物馆不仅拥有33个展厅及其他展览空间,更代表了当代视觉艺术的审美水准。除了M+博物馆,西九文化区中还建有戏曲中心、自由空间、Growing Up展亭等艺术场馆,全年不间断上演各类精彩演出与展览。此外,区内绿意盎然的艺术公园和海滨长廊中,时常开展各种别具特色的文化活动,艺术在这里成为生活日常。
自由空间外的巨型涂鸦
囍公馆美食
与艺术的“零距离”接触不止于西九文化区。漫步香港,随处可见各类艺术空间,如香港文化中心、香港艺术馆、香港视觉艺术中心以及H Queens、Para Site等。甚至在知名购物中心K11 MUSEA,也可以开展一段艺文与商业相结合的创意购物之旅。浓厚的公众艺术氛围令香港成为重要的国际艺术中心。
香港文化中心
新尝试——传统创新演绎
文化艺术的审美和内容随着时代变化不断更新,而香港城市艺文元素,同样在传承的基础上,经历了演绎与发展,拥有着别样的生命活力。西九龙是香港最古老的街区之一,这里的艺术形态记录了城市发展的印记。
油麻地果栏
像颇具历史感的艺术酒楼东南楼经改建后,成为了举办艺术展、古董展和工作坊等艺术活动的场地,游客在此参与艺文活动之余,还可以在它的露台,观赏周围的老香港唐楼景观。而附近不远处的油麻地果栏,以及活化后的古建筑油麻地戏院、旧油麻地警署和红砖屋等,不仅保留了特定年代的建筑艺术标志,更是跟随时间的推移,演绎着人与艺术之间关系的进化与改变。
油麻地戏院
在香港,与明媚白天对应的是璀璨夜色。流光溢彩的庙街夜市浓缩了地道的香港情怀,一个个彩色半透明的小棚子密密匝匝的覆盖着街道,这里不仅经历了时光的考验而完好留存,还成为了多部香港电影的拍摄片场。庙街旁的天后庙始建于1855年,从祭祀庙宇到义学书院,再到现如今的自助书店,文化传承一脉而成,是文艺青年必打卡之地。
夜市流光
新概念——本地艺术“出圈”
除了融贯中外、包罗古今的丰富艺术形态,近年来,香港的本地艺术也在不断“破壁出圈”,以独具特色的主题概念,交织成不同的文艺路线,静待文艺爱好者前往探访。
黄竹坑艺术社区
在人潮熙熙攘攘的旧城中环,游客可以用手机扫描沿途遇到的AR时钟,通过“城市景昔”应用程序,了解充满趣味的本地艺文故事。而沿着香港岛南区艺术路线而行,便可游览黄竹坑艺术社区,在一座座旧式工厂大厦中探秘无穷创意。如果要想远离都市喧嚣,则可选择前往下白泥、坪洲秘密花园、北角油街实现、牛棚艺术村等本地艺术空间,感受悠然自得的休闲艺术时光。
牛棚艺术村
俯瞰香港 漫步乡野街区
香港的城、山、水……如画般美景层层叠叠、相互呼应,构成“东方之珠”最独一无二的风景线。换一个全新的角度欣赏香港,让视野像飞鸟一样翱翔天际,领略壮阔的景观之美,解锁非一般的视觉感受。穿越穹顶云层,拨开城市面纱,从高空俯瞰香港这座亚洲国际都市的全貌,在摩天高楼、旷野绿地和湛蓝海港交织的现代城市绘卷中,赞叹它的迷人魅力。飞越天际线,用全新视角欣赏香港,发现这座宝藏城市所蕴藏的另一面,为旅程增添乐趣。
香港的建筑群
俯瞰香港,高峻挺拔的高楼群是“垂直画卷”的主角。据统计,香港拥有超过350座逾150米的建筑 ,是世界上建成150米以上建筑物最多的城市。作为全世界人口最稠密的地区之一,这些鳞次栉比的摩天大楼中人潮熙攘,白天往来忙碌,夜晚灯火通明,勾勒出香港繁华壮观的天际线,成为令人震撼的都市美景。
K11 MUSEA
高海拔建筑群中,一条沿海岸线蜿蜒而建的观景步道——尖沙咀海滨花园格外引人注目。这条步道东起红磡海滨长堤,西至尖沙咀天星码头,全长1.6公里,是欣赏对岸港岛建筑群的绝佳位置。沿着步道而行,可以打卡不少香港的新晋热门建筑景观。
尖沙咀海滨花园
踏上步道,自东向西出发,会先抵达拥有顶层玻璃展厅的香港艺术馆,游客可在此270度欣赏对岸维港的美景,将高耸入云的海边建筑群尽收眼底。不远处,临海而立的艺术空间K11 MUSEA,以古希腊神话中主司文学、艺术及知识泉源之神缪斯为设计灵感,被称作“海旁的女神缪斯”。该空间集人文、购物于一体,在周围建筑群的映衬下,显得愈发柔美精致。等到日落时分,步行前往星光大道,可以倚着栏杆欣赏对岸的万家灯火,亦可感受别样风情。
维多利亚港
除了壮观的建筑群,俯瞰香港时,还会惊叹于城市间星罗棋布的苍翠绿野。香港寸土寸金,但城市绿化覆盖率高达70%。不管是位于东北处西贡的郊野公园,还是西南方的大屿山,为都市户外爱好者带来了优美的自然风景。疫情期间滞留在港的丹麦环球旅游家佩德森(Torbjørn Pedersen),就用几个月的时间,玩遍了新界、离岛大大小小的山峰与旷野。不仅郊区绿意盎然,在九龙、港岛等人口密度高的城区内,也有不少青翠点缀于在水泥森林之中,令人心旷神怡。
从空中俯瞰香港的青山沃野
花一天的时间在西九文化区漫步,可以将生活中的忙碌与烦恼全部抛诸脑后。艺术公园内的户外空间很受本地人喜爱,到访者可在此迎着海风骑行玩乐。下午阳光渐趋柔和的时候,游客可以登上M+展厅的瞭望台,站在高处看当地人带着萌宠在海边嬉戏玩耍,感受生命的活力;或是驻足静赏海景,准备迎接维港的瑰丽日落。当夜幕低垂时,在西九文化区的海滨长廊,可以观赏经典维港表演项目“幻彩咏香江”,感受全球最大灯光音乐汇演带来的视听盛宴。
西九文化区艺术公园的户外空间
从空中望去,繁华热闹的港岛与九龙两岸,被宽阔、静谧的维多利亚港牵起。在香港,除了享受现代都市与自然美景的融合,不能错过的还有维港海上风景。维港作为香港最鲜明的城市标志之一,影响着香港的历史和文化发展,而碧浪波涛间,也寄托着很多游人对香港的情感。
船
只航行于维多利亚港
从日出到夜暮,繁忙的渡海小轮不停地穿梭于两岸,交织出无尽繁华。即便已有多条海底隧道横跨维港,但渡轮依旧是最受人们欢迎的出行方式之一。若想要体验香港人最日常、最地道的生活,不妨搭乘跨海渡轮,沉浸在维港的景色中。
绵延港式风味
星移斗转,时代在变,而人们对精湛技艺和美好生活的追求不变。香港这座亚洲美食之都,一直吸引着美食爱好者们的目光。遇见香港之时,每一位旅客都可以在这座多元文化交织的城市中,感受舌尖上新潮与经典、现代与传统碰撞而来的各种奇妙体验,遍尝百味珍馐,尽享旅途乐趣。
庙街
香港人聊天结束时,总爱寒暄一句“得闲饮茶”(Duk Haan Yum Cha),也相当于内地常说的“有空约饭”。可以见得“饮茶”这件事在港人生活中的地位。“饮茶”不仅仅是港人的饮食习惯,还是一种相聚的文化。每逢周末,一家老小齐聚一堂,品茗、聊天、分享点心,是许多香港家庭的必做之事。
传统港式点心
而喜欢上茶楼的饕客们常常会听见茶楼里“一盅两件、水滚茶靓!”的吆喝, “一盅”指的是茶盅, “两件”指的就是点心。以前的人们一早起身劳作,在茶楼简单吃两件粗粮点心便可果腹,储备够一天的能量。随着港人生活质量和习惯的变化,点心制作愈发精美,种类也更加丰富多元。
精美烧味
无论是经典的水晶虾饺(Har Gow)、蟹籽烧麦(Siu Mai)和石磨肠粉(Cheong Fun),还是糅合异国风味的千岛虾春卷,或是造型独特的流心奶黄猪猪包,都凭满满实力获得众人舌尖上的盛赞。若想尝尝这些融合了创新元素及国际风味的点心,可以来到城中的奢华酒店,在其中以香港冰室文化为灵感打造的摩登餐厅,轻轻呷一口地道又传统的中式茗茶,再慢悠悠地享用茶点小食,偷得浮生半日闲。
茶餐厅的经典饮品丝袜奶茶
人间烟火的传承
除了融贯中西、缤纷多元的创意现代好味,香港还拥有不少传承经典的“非遗美食”。这些非物质文化遗产技艺,凝结了香港人坚守匠心、与时俱进、尊重传统又开放包容的精神,是香港美食文化中不可或缺的璀璨亮色,为整座城市增添了馥郁烟火气和暖意人情味。
品味全城·融贯中西的香港好味道
港式奶茶即“丝袜奶茶”,于2014年被列入香港首份非物质文化遗产清单。从最初的只有达官贵人可在高级餐厅享用,到上世纪四五十年代随着茶餐厅和大排档进入寻常百姓家,奶茶文化不仅是香港人文生活的一大特色,更见证了时代的变迁。如果前往香港,一定要在传统的茶餐厅中,一品奶茶的醇厚与丝滑,搭配中西合璧的地道美食,感受香港城市本真的生活气息,留下一段难忘的回忆。
兰芳园
作为一道日常经典民间饮品,凉茶集合了岭南地区独特的民间智慧与饮食文化,并在香港发扬光大。凉茶技艺在香港的经营传承已逾百年,各类饮品远销全球近二十个国家。2006年,凉茶被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。如今,喝凉茶仍然是香港人的生活习惯。除了常见的廿四味、夏枯草、五花茶、龟苓膏等款式外,沁凉甘甜的竹蔗水也很受喜爱。在香港鳞次栉比的都市楼宇间,踏入转角的老字号凉茶铺,点一杯传统饮料,感受浓浓的老香港韵味,亦别有一番情致。
公利真料竹蔗
唐楼活化中医诊所雷生春堂
香港人是如何定义“家”这个概念的?从盆菜宴中可见一斑。盆菜这种独具香港特色的饮食文化已经传承了数百年,并于2017年列入首份香港非物质文化遗产代表作名录。每逢新春佳节,是香港人与家人团聚的重要时刻。盛大的盆菜宴将家族亲情紧密相连,摆宴时,宗族亲戚整齐围坐在桌前,亲朋好友一起分甘同味,桌上摆放着食盆,盆内层层堆叠着繁复丰富的各色食物,令人充满期待,正如大家对新一年生活的满满希望。盆菜宴上寓意合家团圆、丰衣足食、盆满钵满的各式佳肴,以及分享美食的热闹气氛,不仅可以满足口腹之欲,更是安抚人间至情的温暖慰藉。
发财好市
年年有余
除了繁华热闹的都会景致,香港的离岛风光对旅客有着别样的吸引力。在大澳这座香港最古老的渔村中,当地居民的生活经历了三个世纪仍未改变。晒鱼、虾膏虾酱等传统海味制作手工艺,不仅被列入香港非物质文化遗产清单,也是当地人引以为傲的生活技艺。用银虾和盐腌制的天然生晒虾酱,是大澳最驰名的商品,亦是传统粤菜中必不可少的调味品。回归初心,香港最古老传统的渔村文化气息,在大澳充足的阳光和清新的空气中弥散,时刻提醒着前往到访的人们不要忘记,是自然的馈赠赋予味蕾最熨帖的享受,而万物皆可在静谧与和谐中获得共生。
纯天然虾酱制作技艺
种类丰富的海味干货
风景宜人的大澳渔村
香港的非物质文化遗产美食技艺,经过薪火相传,已经成为香港美食文化中重要的一部分,更与岭南地区的饮食文化传统息息相关。在香港,可细探美食之味,享烟火人间。
畅享绿意 探寻自然
远离都市喧嚣,在香港新界东北区,有一处休闲生态旅游胜地——荔枝窝。这里不仅拥有历史悠久、保存完好的传统客家文化,还拥有丰富多样的自然物种与郊野风光,同时也是本地乡郊活化的成功案例。目前,荔枝窝客家村已经成为香港联合国教科文组织世界地质公园的一部分,是郊游远足的热门打卡地。穿越古今,畅享绿意,探访荔枝窝,体验旅行乐趣。
荔枝窝村
荔枝窝融汇了香港早期的历史记忆。早在300多年前,荔枝窝村便已落成,是香港现存最古老、规模最大、保存最完好的村落之一。村内超过200间小屋,以三纵九横形式及风水格局排列,伫立于山坡之上,被茂盛的风水林与红树林包围,具有鲜明的客家文化特色。
荔枝窝文化馆
客家传统民俗展品
自荔枝窝村荣获亚太区文化遗产保护奖,以及被认证成为联合国教科文组织世界地质公园的一部分后,曾经落寞的村落重获新生,迁走的居民陆续回迁复耕,迷人的原生态风貌吸引了大批游客前来探访。在荔枝窝文化馆中,游客可前往参观包括岩石标本、农耕用具、传统客家服饰等在内的系列展品,了解当地的历史与生态。
荔枝窝淡水湿地区是多种动物重要的栖息地
荔枝窝可找到香港所记录的全部8种真红树,以及罕见树种青藤公、金叶树等。而荔枝窝淡水湿地区,作为香港面积最大、生物多样性最为丰富的原生态地区之一,亦孕育了对海洋系统十分重要的各类海草品种。除了植物种类多样,荔枝窝淡水湿地区也是百余种淡水生物的天堂,以及许多鸟类、蝴蝶、蜻蜓和爬行动物的重要生态栖息地,包括濒临绝种的黄胸鹀和稀有的燕凤蝶。多样的生物赋予了荔枝窝更强的生命力与活力,奏响植物与生物和谐共生的交响乐。
香江奔流,紫荆盛放,
香港回归祖国25载,风采依然,新意漫漫。
文字丨Chan
新媒体总监丨Noby
视觉丨Noah
图片| 香港旅游局提供、部分来源于网络
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Dinard –Domaine de la Chasse Iffendic–La Baule
迪纳尔-伊芬迪克狩猎庄园
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