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凤凰公社小小食疗美食家夏令营 与妈妈食养课堂 // 成为自己身体健康的主人
这个暑假我们要给大家介绍一位好朋友——食育食养,通过一周的食育夏令营,我们认识食材,尝试做菜,识记五色、五味与五脏的关系,带着孩子们通过认识食材、了解身体、选择食材、吃出健康。让“主动健康”成为我们每一个人的能力,“探寻食材秘密”,打牢“吃对”的基础,才有能力“破译健康密码”,捕捉到身体“健康讯息”,从而拥有习得健康的必备技能。大自然生成了人类,同时也为人类生成了千姿百态的食物。五谷杂粮,蔬菜瓜果,山珍海味,数不胜数。而这些食材的生长季节不同,性味不同,对人体产生的作用也不同。酸苦甘辛咸,肝心脾肺肾。五味对五脏,吃出健康来。整个营期我们将通过看、摸、闻、尝、说等丰富多彩的形式,带着孩子们一起探寻食材秘密,破译健康密码,传递健康理念,传承生活智慧!本次营期我们邀请了具有十几年丰富经验的儿童食疗教学老师,他们带着整个小学几千位学生一起研发儿童食育食疗课堂并切身实操实践,从孩子们的食堂食谱到课堂学习到实践制作,孩子们个个身强体壮,达到了无药班的传奇。每个孩子都懂得自诊辩证,进班级第一件事是照镜子观察自己舌苔面色是否有眼屎来选择今天饮用的水,是需要去火还是积食了,孩子们从花样面点制作、粥品熬煮、水果拼盘、果汁搭配,大点的孩子学会制作好几道菜谱并讲解为何如此搭配,针对身体的各个部位。食疗小课堂我们会从10大方面全方面帮助孩子了解自己的身体、了解食材的功能、了解不同时辰与身体五脏的关系、了解四季与食材、身体的关系,进而链接起来,建立系统的如何吃对吃好、解决日常常见问题的健康食疗方法和方案跟着食物去旅行十二时辰与健康生活/五脏/经络食材探密食材选择标准