这个暑假我们要给大家介绍一位好朋友——食育食养，通过一周的食育夏令营，我们认识食材，尝试做菜，识记五色、五味与五脏的关系，带着孩子们通过认识食材、了解身体、选择食材、吃出健康。让“主动健康”成为我们每一个人的能力，“探寻食材秘密”，打牢“吃对”的基础，才有能力“破译健康密码”，捕捉到身体“健康讯息”，从而拥有习得健康的必备技能。大自然生成了人类，同时也为人类生成了千姿百态的食物。五谷杂粮，蔬菜瓜果，山珍海味，数不胜数。而这些食材的生长季节不同，性味不同，对人体产生的作用也不同。酸苦甘辛咸，肝心脾肺肾。五味对五脏，吃出健康来。整个营期我们将通过看、摸、闻、尝、说等丰富多彩的形式，带着孩子们一起探寻食材秘密，破译健康密码，传递健康理念，传承生活智慧！本次营期我们邀请了具有十几年丰富经验的儿童食疗教学老师，他们带着整个小学几千位学生一起研发儿童食育食疗课堂并切身实操实践，从孩子们的食堂食谱到课堂学习到实践制作，孩子们个个身强体壮，达到了无药班的传奇。每个孩子都懂得自诊辩证，进班级第一件事是照镜子观察自己舌苔面色是否有眼屎来选择今天饮用的水，是需要去火还是积食了，孩子们从花样面点制作、粥品熬煮、水果拼盘、果汁搭配，大点的孩子学会制作好几道菜谱并讲解为何如此搭配，针对身体的各个部位。食疗小课堂我们会从10大方面全方面帮助孩子了解自己的身体、了解食材的功能、了解不同时辰与身体五脏的关系、了解四季与食材、身体的关系，进而链接起来，建立系统的如何吃对吃好、解决日常常见问题的健康食疗方法和方案跟着食物去旅行十二时辰与健康生活/五脏/经络食材探密食材选择标准

6月份的农场是丰盛且风云变幻的月份，每天的蓝天白云挂在天上，远处是山、近处郁郁葱葱的树林，地上蔬菜瓜果拼命地长着开始结果，孩子在农场的各个角落嬉戏打闹，仿佛活在童话世界里一样！阳光下的菜园勃勃生机西红柿搭上架和西兰花的套种成为了完美的植物伴侣一垄垄红薯在努力地向地下扎着根结小红薯呢桑葚落满了农场的每一个角落，这个月吃桑葚吃的有点幸福感爆棚啊水果挂满枝头，这一个月是果子成熟的关键时期，再浇一场大水，油桃、毛桃农场最期待的水果还有一个月就能吃到喽大自然就是神奇呀，翻看照片，农场的老母鸡竟然每年都是这个月份准时孵出一窝小鸡来，果然动物最是按照节气时令规律来生活的，哈哈这个月孩子们也在农场里体验了不少农活，春天种下的洋甘菊和金银花都开了，带着孩子们采下晒干就可以泡茶喝啦扛着锄头种下一茬又一茬的花生采下一波又一波桑葚，这个月带着孩子们真的是过了一把又一把的桑葚瘾，下了一场又一场桑葚雨，个个吃的像“吸血鬼”一样我们做着各种实验，做棒棒糖、熬桑葚酱、做草木染布、酿桑葚酒、晒桑葚干就这样，映着四季，孩子们奔跑在天地自然间，感受风、感受土、感受昆虫、感受友谊在生命的流动，这些有生命的事物在孩子的童年不断地沉淀、滋养、疗愈，有一天长大总会变成他们生命的一部分，然后迸发出来。端午节

从春到冬，从暑到寒，乐土园陪伴我们又走过了一年，这一年里大家的收获与成长一定都很精彩，在大家的陪伴与包容下，我从一个实践经验并不是特别充足的小学生，开始扎扎实实得成长起来。这一年我也见证了在乐土园里发生的很多故事……开春迎来的第一家地主是一对年轻夫妻，受到疫情的影响，他们开始思考自己的生活方式，想更多的与自然土地接触，于是来到凤凰岭山脚下的这片土地，产生了这样一段缘分。某天我经过他们家的地块的时候，就被他们菜园里的风景惊艳到了。与土地打交道不难，只需要踏实与勤劳；但大自然的智慧，却是我们穷尽一生也学不完的。一天我正在浇水，有位地主兴冲冲的跑过来问我：“你知道怎么判断西瓜是不是熟透了的？”我很好奇这个瓜到底长的有多大，于是我跟过去看了看，麒麟瓜长得并不大，这是我今年在乐土园里看到的最先长大的西瓜，安安静静地躺在地上，被野草与西瓜叶子包围，看着可爱极了。种地是门学问，每种生命都受气候和温度的影响，所以有节气一说，节气是物候转换非常关键的时期，所谓不违农时，谷不可胜食也，有经验的农人会抓住这一关键且短暂的几天播种与收获。选择一个合适的天气对移栽来说太重要了，雨天白菜移栽的成活率更高，所以尽管下着雨，也不影响大家移栽白菜的迫切心情。

然后，我决定从我自己的生命经历中获得启示。我开始彻底思考我的人生。我开始在政府里工作，与罪犯和成瘾人群一起工作，与越南老兵一起工作，及PTSD（创伤后应激障碍）人群一起工作。

坐落在海淀区凤凰岭山脚下的凤凰公社生物动力农场正如北京的一片桃花源，这里生活的人们，便住着朴素的屋子，每日耕种蔬果，吃着简单的有机素食。虽没有热闹的都市生活，却享受到难得的宁静和快乐。

2、在公主坟坐968路到西北旺原地转乘坐346路公交车，在凤凰岭总站下车后前行500米右转，一直沿马路走看见凤凰岭路19-1即到

1、地铁4号线颐和园或地铁北宫门站出站后乘346路公交车，在终点站凤凰岭下车，前行500米至凤凰岭公园石牌楼门外右转，一直沿马路走看见凤凰岭路19-1即到。

1、颐和园或地铁北宫门站出站后乘346路公交车，在终点站凤凰岭下车后前行500米至凤凰岭公园石牌门外右转，一直沿马路走看见凤凰岭路19-1即到。

五谷五果的种子绘画，第一张图手足一起像向日葵一样追求光与温暖，故取名为“手足情”；第二张为“心愿”，五个同心圆连在一起共同完成一个心愿，故名为“心愿”；第三张为麦秸秆编制作品。

1、颐和园或地铁北宫门站出站后乘346路公交车，在终点站凤凰岭下车后前行500米至凤凰岭公园石牌门外右转，一直沿马路走看见凤凰岭路19-1即到。

感谢您选择了乐土园，在凤凰公社，体验周末市外桃花源的生活。不但耕种的人儿呼吸着北京最清新的空气，菜儿们也喝着最优质的泉水。

当农业不断被工业蹂躏，食品不断被造假时，其实是对人类自身生命的一种漠视和欺骗。一份净土，一间雅舍，一盏青灯，一本好书，在凤凰公社找到一片只属于自己与天地的地方，圆您一个归隐悟道的耕读梦。

738元\家，含2大人1小孩早、中、晚餐、住宿小炕一间一晚及全天活动费用；

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