铂澜咖啡学院

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实锤 | 咖啡助力抵抗新冠病毒,抑制过激免疫反应,抑制自由基

acid)广泛存在于植物、水果和蔬菜中,具有重要的生物和药理活性,包括抗氧化活性,它在植物体内经历了酶催化的氧化偶联生成了对应的低聚产物。而咖啡酸的氧化偶联进一步增强了其母体分子清除自由基的能力。
2020年2月16日
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星巴克要干大事了!给咖啡行业带来的冲击不可不知

第二:主要针对北上广深等一线城市实际情况,但通过大量实操案例也会兼顾考虑二三四线城市咖啡馆开店,指出彼此间的异同。因此,不管您来自北上广深等一线城市,还是中小型城市,都能获得第一手的针对性解决方案。
2017年11月3日
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时尚意大利烘焙美食实战课堂 | 引领世界美食潮流

你知道包括星巴克在内的全球精品咖啡品牌们都在探索并拓展精品烘焙店与咖啡馆融合的商业模式吗?精品咖啡与精品烘焙的结合将迸发出前所未有的巨大市场价值和美味诱惑!
2017年10月27日
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Blue Bottle蓝瓶咖啡卖身雀巢启示录

Bottle诞生之时,正值精品咖啡运动日渐升温之时,一大群更加在意咖啡品质、提倡工匠精神的咖啡人正在高举科学主义与品质至上的大旗,在尝试与星巴克们截然不同的咖啡门店商业模式。BlueBot
2017年9月15日