其他
怕上火,吃陈皮花生!香港特首吃完后,一口气买了10罐!!
记得小时候放学回家,妈妈总是会变法的来烹饪花生,煮、炒、老醋.....爸爸下酒菜里的C位,我们就更加爱不释手了,悄然成为了童年里不可或缺的爆品。现如今,市面售卖的花生很多,要么一点花生香味都没有,要么就是配料口味太重直到遇上了汉华唐家的陈皮花生,这才打破了小姐姐我对市面上花生零食的『刻板印象』。陈皮花生本来是广东人“私藏”的宝藏茶点,只有地道的老广才知道。直到香港特别行政区行政长官林郑月娥在江门考察,一口气买了10罐陈皮花生,作为手信带回香港,让陈皮花生成功“出圈”,也让更多人了解到它的美味。粒大肉满,入口嘎嘣脆,加入5年新会陈皮,味道丰满,清新不腻口。一开袋,就能闻到特别清新的陈皮甘香。内里是大颗的带壳花生和陈皮混在一起。迫不及待拿出一片陈皮来吃,近乎酥脆的陈皮"咔嚓"一下就在嘴里变成好几块,淡淡的柑果香,让人闻起来清心安神。拿起一颗陈皮花生,“啪”的一声,花生外壳被轻轻剥开,一颗颗饱满的花生仁露出了俏皮的模样。浅紫色的外皮轻轻一捏,乳白色的果仁让人直流口水。仔细咀嚼,内里既有花生的香,又有陈皮的甜,甘甜的药香裹挟着花生的果仁香,一吃就被惊艳到了。陈皮花生的香气在口腔中逐渐蔓延,吃完嘴巴里有一股淡淡的回甘,没有想象中的腻人,内里的陈皮仿佛还清新了口气~手指像被施了魔法一样,总想往袋子里伸。01
2022年11月6日