其他
经常听说这么一句话“每天一碗雷响茶,闲得大夫腿发麻”,今日,小编就带各位茶友一起来看看这神奇的雷响茶。雷响茶雷响茶是云南独有的一种喝茶方式,一般分为5道工序:一是温水,将炊具置于火塘上方将水煨开;二是烤罐,将陶制烤茶罐置于火塘旁烤热;三是投茶,将云南大叶种晒青茶投入烤罐中,慢慢地反复在炭火上转来转去烤,翻来复去地抖动,烤出焦香味;四是雷响,将预先烧好的开水冲入烤茶罐中,小茶罐里就"咕碌碌"地响起来,其声颇似远处隐隐作响的春雷,故名"雷响“。五是,敬茶,待茶叶稍煮片刻后,倒入茶盅,奉给宾客饮用。“雷响茶”茶叶呈枣红色,味浓酽,微苦中饱含焦香,饮后几秒钟又回甘,口齿弥香,一般可煮饮6次以上。雷响茶是一个形象的名称,其有2种寓意,一是第一声春雷从天边隐隐传来,在第一场春雨中萌发的第一批春茶嫩芽所制的茶,喝此茶能使人振精神、开思路,顺利走向新一年。二是烤茶时,发出如闷雷的响声,这响声寓意着生活美满安康、六畜兴旺,是一种对未来的希冀。各位茶友是否都喝过这神奇的雷响茶呢?别忘了,高黎贡山茶博园可是有一个雷响茶专区哦。服务热线:4001010961公司地址:云南腾冲.热海路.高黎贡山茶业喜欢的话,就分享到朋友圈吧!