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黄兴路35号，一个隐藏于繁华都市中的谧静之地！
戳下方视频先睹为快！☟☟☟耳边传来市场的嘈杂声，车来人往熙熙攘攘，在走进黄兴路35号时，都消弭在身后。眼前四层楼高的“他山书院”，如果只看外表，你定想象不到，这是一座拥有百年历史的老洋楼。岁月的痕迹与时尚的潮流在这栋建筑上得到极致的融合，还略带点布达佩斯大饭店的味道。作为黄兴路上唯一的庭院，原是法租界的老房子，民国时期成为戴笠公馆，解放后又在此成立了湖北省第一家新华书店。走进楼里，黑棕色的旋转阶梯上磕磕绊绊的痕迹，透出原木色，记忆像是被拉回民国时期，在华丽的宴会厅摇曳生姿。新修好的文史馆里，记录着这栋建筑的故事。“书邻小境”自带书香气，却也不失个性。就像“书邻小境”般悠闲自得，“亓洽（Chit-Chat）”诉说着对闲适生活的向往，“慢且健康，但又时尚”的生活是亓洽品牌的初衷。趁着阳光不那么刺眼时，在花团围簇的秋千上晃荡着时光，曲径通幽处，仿佛时间瞬间停留，心不自觉地沉淀。隐藏于繁华街角里的静谧之地，独占这一份岁月静好。光阴浅吟低唱时间藏起来，明生暗长都说身体与灵魂总有一个在路上，当心灵瞬间被净化，身体也急需补足养分。精力充沛的一天，从早餐开始，但Brunch（早午餐）似乎更适合我们慵懒的步调。曾扬名各方的惠灵顿牛排，着实勾起了吃货们的食欲，但碍于高价迟迟不敢尝试。亓洽家的惠灵顿牛柳可谓是性价比王炸没有之一，整整四大块，分量给足了诚意。不如追风去光阴浅吟低唱时间藏起来，明生暗长精选安格斯牛柳，用酥皮将口菇、蘑菇与大蒜制成的馅与牛柳一同包裹，别出心裁的加入了鹅肝，一口咬下，外酥里滑再儿嫩弹。还搭配了烤蔬菜，丰富口感、风味的同时也均衡了营养。玛芬面包打底，加上脆培根与菠菜夹心，一颗无菌水波蛋隐藏在秘制的海苔肉松下，切开溏心蛋的瞬间，蛋液喷涌流出。来自大西洋的深海鳕鱼，肉质白皙肥美。鳕鱼皮煎至酥脆，入口焦香，舌尖触碰到鲜滑的鱼肉时，油脂香充满整个口腔。淋上秘制鲜橙汁，点缀的无花果酸梅酱，不仅增加了色彩，还中和了鳕鱼的油脂感。Brunch里的常客，可不能少了这外酥里软的可颂，用黄油煎烤面包，夹上一颗优质蛋白水波蛋，还有焦香的BBQ腌制猪梅肉，光是搭配都让人心情愉悦。当焦糖菠萝遇上鹅肝，美味加倍。还有隐藏在鹅肝下的秘制果粘，用苹果和柠檬熬制而成，果香的酸甜覆盖了鹅肝的油脂味，入口丝毫不腻。苹果果粘不仅可以搭配鹅肝，当做果酱搭配面包也是一绝。选用澳洲龙虾仔与意式小番茄熬制的汤汁，烩制制意大利细面，鲜味十足还更入味。剥出龙虾仔肉，与面一同入口，大满足。初见先是一愣，要不是这圆形的章鱼嘴暴露了身份，一时间还以为是北极贝。敲大的章鱼足还真是不多见，淋上日式油醋汁，混合无花果的清香，一盘沙拉的魅力也不简单。大章鱼足吃西餐定是要以甜点结尾。“恶魔巧克力蛋糕”名字的由来，源自蛋糕已经浓郁到无法用浓情巧克力来形容。选用比利时70%的黑巧，入口丝滑，甜而不腻。传统的法式甜点可露丽，因为有着小巧身材和类似古铜色肌肤，而被人们亲切的称之为“天使之铃”。外壳微微硬朗带着韧性，马达加斯加香草芬芳与朗姆酒香层层叠叠，与众不同的口感让人深陷其中。繁忙的日常里，寻一刻休闲，似乎也没那么难！Chit-Chat
2021年6月16日