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高线城市饮品大数据:比“喜茶奈雪”更有热度的都有谁?

就门店总数而言,目前排名前三的饮品品牌是蜜雪冰城、书亦烧仙草和茶百道(据联商网统计数据),但如果看单店热度,尤其是一线和新一线城市的单店,热度最高的是谁?近来,喜茶、奈雪、乐乐茶三家品牌不时传出闭店消息,多个来自中国台湾的网红品牌的人气更是持续走弱。“喜奈乐”目前的热度究竟如何?哪些新兴品牌正在抢占头部位置?饮品品牌起起伏伏,热度变化周期极快,哪些品牌是当今最热门品牌?高人气的饮品店在选址、细分赛道上有哪些趋势?不同的城市,又有怎样的偏好差异?本文希望基于十大一二线城市数万家饮品中热度最高的TOP20单店的数据,找出答案。△数据采集时间:2023年4月上旬01▷不同城市偏爱的饮品品类差异Mall星人此次选取了上海、杭州、广州、深圳、北京、成都、武汉、西岸、重庆、长沙等十座城市,根据大众点评数据分析了这十座城市饮品热门榜TOP20门店涉及的品牌,发现几个有意思的现象。首先,不同城市对饮品品牌的偏爱差异非常明显——最钟爱奶茶(奶加茶)的城市:北京,武汉,重庆,长沙则最爱鲜奶茶。最钟爱酸奶(北方特色)的城市:北京。最钟爱冻柠茶&中式糖水&拉茶&花胶饮的城市:广州。最钟爱纯茶(爱茶本身)的城市:西安,深圳。最钟爱酸嘢&养生甜品的城市:杭州(又是重口味,又是养生,就像一边熬夜一边喝枸杞茶)。最钟爱酸梅汤的城市:西安。最钟爱椰饮的城市:武汉。最钟爱冰粉的城市:成都。最钟爱果汁果茶的城市:北京,武汉。最钟爱茶酒的城市:深圳,成都,武汉,重庆,上海。最钟爱巧克力可可饮&红茶的城市:上海(与魔都海派的气质倒也是吻合)。最钟爱抹茶的城市:西安(传承了盛唐古都口味),成都。最钟爱擂茶的城市:长沙。最钟爱古法饮品的城市:杭州,武汉
2023年4月14日
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是时候正式说说最新这份「上海商业指南」了

经过许久的筹划和实施,中商数据及Mall星人、Mall先生等志同道合的「朋友」,终于交付了一份礼物。说是礼物,其实是一张图和一本手册。图是包含上海最新轨交线路规划及上千个各类项目的《2028上海商业项目指南》;手册是兼具专业性与趣味性的《2021上海商业指南》。我们希望这两份「商业指南」,能帮助大家了解上海商业的现在、过去乃至未来,并为大家的工作和生活带来便利与灵感。在5月20日这个特别的日子,Mall先生专门撰文介绍了《2028上海商业项目指南》和《2021上海商业指南》的来历。文字娓娓道来,令人动容。Mall先生的逻辑力和表述力是令我羡慕和钦佩的,所以我也不另外撰文做详细介绍了,直接把他的文章放在下面^_^我希望它是对上海商业一份真实而客观的记录、对魔都购物中心分布图的更新与扩散,也是与郭老师的一次亦师亦友的合作。Mall先生01“清江一曲柳千条,二十年前旧板桥。”20年前的2001年,一支脍炙人口的广告歌曲和MTV火遍上海滩,“上海是我长大、成人的所在,带着我所有的情怀……”简单的旋律、上口的歌词、诙谐的画面,让它成为了无数70、80后的经典回忆。正值那个波澜壮阔的年代,那一年,于根伟的一脚扫射将中国男足首次送入世界杯正选赛;萨马兰奇的一句“北京”实现了中国人百年企盼的奥运之梦;而多哈WTO部长级会议的一致通过,也宣告中国正式登上了经济全球化的广阔舞台。于是,在今天看来,“城市的高度它越变越快,有人出去有人回来”的歌词,已不只是创作者当时心境的抒发,更是对那个年代满怀热爱的捕捉与记录。《喜欢上海的理由》MV截图转眼二十年,上海——这座中国商业最繁荣的城市仍旧保持着高速的发展与变更,而我,则走过了北上求学、南下求职、最终回归故乡的岁月。这些年里,我以不同的身份和视角,感受着上海商业的点点滴滴:欣喜于一座座新商业的涌现,也惋惜昔日顶流的没落;陶醉于南京路的流光溢彩,也感慨淮海路不再复现的花灯;痴迷于标杆项目的细节与品牌,也流连在街头巷尾的寻常小店。夜上海的南京路于是我在想:是否能用一种方式,把今时今日的上海商业,也记录下来呢?02“手扪五岳皆平地,坐视沧海忽壁立。”在上海商业界,流传着一张网罗魔都各界商场的神图。然而由于其没有电子版,尺寸也不是普通复印机就能翻印,因此格外难得。当我第一次见到这张图被从牛皮纸袋里取出,逆着折痕由A4纸被还原到A1大小时,震惊程度不亚于当年看到乔布斯从信封袋里掏出MacBook
2021年5月20日
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一文看懂上海地铁15号线沿线购物中心最新商机和未来规划

据上海发布报道,轨道交通15号线将在1月23日开通试运营。15号线全长42.28公里,起自宝山顾村公园,止于闵行紫竹高新区,共设30座车站,其中包括10座换乘站,所有车站均为地下车站(线路走向图见文末),这也是国内轨道交通建设史上一次性开通最长的地下线路。15号线是位于上海西部地区全线南北向的一条线路,全程未进入内环内。无论相对于堪称商业黄金线的1、2、10号线,还是3、7、8、9、12、13等线路,平均2至3站就有一家大中型购物中心,而15号线目前沿线堪称商业地产洼地,平均每6站才有一座营业中的大中型购物中心,竞争态势远不及其他线路激烈。但与15号线同步施工及新规划的TOD上盖购物中心数量并不少,未来线路上的商机和潜力相当可观。中商数据&Mall星及联商网重点梳理了与15号线沿线地铁站直接连通的购物中心及周边500米范围内的商业项目(具体请看文章所附的15号线沿线项目表格)。15号线途经新虹桥天山市级商业中心、长风地区级商业中心、南站徐汇中城地区级商业中心、顾村地区级商业中心四个重点商圈。15号线沿线地铁站500米范围内6万平方米以上的大中型购物中心目前仅有三座——长风大悦城、金虹桥、宝山绿地缤纷城正大乐城联合体,而在建及规划中的大中型购物中心预计或有望达到12座,扩容4倍。哪个商圈及哪个购物中心能赢得15号线通车的最大利好“长百金正”由于新虹桥天山、南站徐汇中城、顾村三个商圈均早已连通其他轨交线多年,接通15号线仅是锦上添花但导流作用相对有限,而对于首次连通轨交站的长风商圈却可谓雪中送炭,将为长风引入大量新客群。目前15号线沿线商业规模超过10万平方米的大型购物中心仅有长风公园站的长风大悦城,且无论商业规模、业态丰富度、品牌层级还是营销活动组织方面,12万平方米的长风大悦城均在15号线沿路商业中遥遥领先。地铁直接连通长风公园站的B1层乃至其他楼层,而长风大悦城也针对轨交商机进行了积极的品牌及业态调整焕新工程。长风大悦城B1层增加餐饮功能区Joy
2021年1月22日
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从2020/2021项目数据,看上海新购物中心的9大新趋势

据中商数据统计,2020年全年上海新增47个不同类型的商业设施。其中,包括17个新开业购物中心,5个局部试营业购物中心,16个存量改造项目,4个较具规模的办公配套商业,5个文旅商业项目——上生新所2期、陕康里、黑石M+、云间粮仓、博绣荟文创园。从新购物中心项目分布的地区来看,绝大部分新增量位于外环外。崇明和浦东新场分别引入了本区及本板块的首家购物中心——崇明万达广场、新环广场。商业配套不足的临港则一举引入了三家社区邻里型购物中心,其中,34万平方米超大体量的南翔印象城MEGA开业引发了全市轰动效应。2020年进入局部试营业状态,并将于2021年正式营业的5大购物中心分别为:JiC静安国际中心、东渡蛙城、元祖梦世界、G60科创云廊1期、奥所未来城。存量改造项目集中在核心商圈及超市大卖场2020年上海全市开出16个存量改造项目。不同于新购物中心聚集在外环外,存量改造项目则以市中心核心商圈老牌商场与超市大卖场改造项目为主。其中,最受瞩目的当属成功迈入顶奢LEVEL的港汇恒隆广场,策展型商业最新代表百联TX淮海年轻力中心,既好吃又有艺术范的新天地时尚广场1期,全面焕新的百联中环B区,小而美的邻里街区金地·喜悦荟Oopcity,既能打卡也能享受平价美食的网红菜场高陵集市,以及由超市大卖场改造成邻里型购物中心的南六及晶朵汇。此外,上海各类商业街的改造优化今年也全面提速,继南京东路步行街成功东扩及豫园商城大幅翻新后,小资气息浓郁的武夷路、愚园路、番禹路、武康路后续城市更新动作不断,普陀区原本普普通通的黄陵路社区商业街经美丽街区改造为充满生活美学和烟火气的社区客厅,堪称NICE
2021年1月14日
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高铁TOD商圈的特殊挑战与虹桥天地的五年调改路径

杭州西站枢纽暨站城港铁综合体效果图开业5年,上海虹桥天地251间商铺(不含多经点位)中64%进行了调整(其中11%的铺位历经3轮调整),共涉及208个品牌的进出(不含限时快闪店),而2015及2016年首轮开业至今保持不变的品牌及铺位为91个。同时,商场的销售总额5年间增加近3倍。随着中国高铁和城铁的线路长度以及高铁车站数量跃居全球第一,中国铁路客运站与城市的关系也正由最初的“站城(商办)分离”、2015年前的“依站建城(商办)”,发展到如今高复合度“站城融合”一体化的车站城。在此过程中,各大城市涌现了一些出色的站城融合项目案例,而上海虹桥天地就是其中的佼佼者之一。本文将全面复盘虹桥天地的TOD商业业态进化方法论。目前,国内高铁城铁TOD购物中心的开发及规划项目正在各大城市遍地开花,据中商数据统计,全国主流商业地产开发巨头几乎已悉数进军火车站TOD综合体开发,新鸿基香港西九龙高铁站TOD超级综合体、龙湖重庆沙坪坝站金沙天街、港铁杭州西站枢纽综合体、北京通州高铁站TOD、华润东莞滨海湾站TOD、广州白云站TOD、成都天府新站TOD、保利东莞虎门高铁站TOD……一系列TOD项目建设如火如荼,但由于火车站特殊的地理环境及独特的客群构成远较地铁站更复杂,导致已开业的名副其实的高铁站TOD项目为数不多,堪称成功的项目更是少之又少。日本各地JR站TOD购物中心有不少成功的案例,但,由于中日国情差异巨大,其成功经验难以在我国复制。国内最具代表性的TOD商业样本,同样具有很高的研究复盘价值。上海虹桥站旁的虹桥天地于2015年12月开业,堪称上海乃至全国首个真正高铁站TOD综合体,目前日均客流量超过8万人次,购物中心2019年营业额达11.4亿元,2019年综合体总租金收入4.64亿元,客流租金营业额逐年稳步上涨。本文从虹桥天地开业起全面梳理了每年的品牌调整,复盘了一个典型TOD项目的发展路径,供大家参考。【Tips】对比2018年,2019年虹桥天地客流提升了18%,营业额提升21%。对比2016年,2019年虹桥天地客流更是增长了255%,四年间营业额增长165%。这个成绩与项目注重运营、围绕项目自身定位及目标客群需求及时调整紧密相关。虹桥天地成功的“根基”与“要诀”就商业规模和地理位置而言,虹桥天地堪称典型的中国新城高铁站TOD综合体,地下通道及二楼空中连廊与火车站及周边楼宇构成立体通行系统。项目总建筑面积38万平方米,可租用面积为28万平方米,包括由虹桥天地购物中心、新天地开放式商业街区及办公楼底商构成的商业组团(15.2万平方米),1.5万平方米的独栋演艺中心、四栋甲级办公楼、五星级宾馆康得思酒店(包括米其林餐厅明阁)、1400个停车位的地下停车场,共同构成集展示、办公、购物、餐饮、娱乐、演艺为一体的综合商业体。根据瑞安集团上市年报信息,可以发现2015年12月中旬开幕的虹桥天地,无论商业还是办公物业的出租率都维持在较高比例,处于第三年和第五年的关键调整周期的2018年和2020年出租率略有波动,办公物业出租率的提高对商业物业出租率有显著带动作用。据瑞安年报数据,虹桥天地2019的总租金高达4.64亿元,项目的商业及办公入驻率及租金都明显高于商圈内其他项目,这背后有针对高铁站枢纽的独特战略,例如针对长三角企业特性,并配合国展中心,首创“showroom
2020年12月23日
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高新技术人才扎堆的漕河泾 被忽视的园区消费实力

漕河泾开发区是唯一位于上海中心城区的国家级经开区,聚集了3000多家高新技术企业,80多家世界500强跨国公司,130多家高科技企业和26万余高知高薪高需求的白领金领员工。
2020年12月11日
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上海长风商圈新主角“桃源·π”亮相,看其如何演绎原创IP新传奇

今年是魔都长风商圈大发展的一年,日前开幕的桃源·π商业广场与即将开业的主场ESP电竞文化体验中心形成了全新的长风西商圈,与原有的长风东商圈(主要包括长风大悦城/原长风景畔及正全面改造中的国盛广场)共同构成全新阵容的长风商圈。本文主角、11月28日开幕的桃源·π,位居长风商圈腹地,是上海今年开业的首个LIFESTYLE街区式购物中心,也是上海今年四季度继崇明万达广场之后开业的第二座购物中心。序幕旧貌换新颜的长风商圈回想笔者儿时(上世纪八九十年代)的长风板块,拥有铁臂山与银锄湖的长风公园是上海中小学生春游秋游的最佳去处。作为当时普陀区著名的社区商圈,板块原先的商业热点位于长风板块北侧的金沙江路及东侧的怒江路枣阳路(华师大后门)周边,上海首批肯德基麦当劳及市百十二店(后被华联商厦及788广场接手)均位于该区域。近十多年来,随着长风工业区数十家厂区的陆续搬迁,全新的会展中心、甲级办公楼、五星级宾馆、豪华公寓小区、浦西最大的三甲儿童医院、华师大四附中、高品质的时尚购物中心、地铁13号线大渡河路站相继启用,优质的办公及居住人群不断导入,城市界面及环境不断提升,板块商业热点由此向南侧及西侧迁移。已脱胎换骨旧貌换新颜的长风商圈,仍在不断成长——途径长风板块并设站的轨交15号线将于年底通车,长风周边的苏州河岸线也即将全线贯通,正由商业布局进入收官阶段的长风商圈无疑等来了期盼已久的东风。
2020年12月3日
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上海商业百年: 从开埠到未来

本文的原版之前我们发过一次《细品上海百年商圈发展史,预测哪些商圈最具未来发展潜力》。而新的版本,经过Mall的“邻居”商业地产志的迭代,有了新的阅读生命力。因此,今天在此发送新版本,并特别增加了讲述上海商业百年的视频。完整视频见文末本文以上海近百年来的商圈观察为主旨,以各阶段年营业额最高的TOP20商场为「轴心」,绘制出上海不同年代的商圈迭代地图。研究结果表明,地段并非一成不变:受政府政策、城市规划、交通设施、以及龙头商业企业的影响,上海市的商圈一直在不断发展变化。有趣的是,从这些地图之中,我们又发现了城市的某些发展规律以及意想不到的商业现象。开始之前,我们先以3张动图,来表达不同阶段上海市商业项目的分布及变化,对整个城市百年来的商业发展有一个比较直观的大致印象👇PART
2020年11月23日
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上半年上海320家首店中,这些品牌拓店最迅猛

自2018年开始,中商数据持续追踪上海首店,今次首度追踪曾经首店的第二家门店的选址策略。接下来为大家逐步解密。对于广大从业者而言,更关注首店品牌的后续展店计划及选址战略,没有后续拓店计划的首店只能称为唯一店。由于很多首店具有实验性质,故真正大量开设连锁店的首店品牌占比并不高,以2019年上海全市986家首店拓展情况来看,有两成的门店已停业或迁址,四成首店品牌继续维持唯一店的状态,仅有四成首店积极拓展连锁店。预计今年开业的首店,快速展店的比率将比去年有所降低。中商数据从2020上半年上海320家首店及商圈报告中筛选出展店最积极的20个品牌,涉及下半年餐饮,零售,休闲,超市等业态!从品牌业态看,咖啡、甜品、面包烘培、粤菜、茶餐厅、川菜、快餐、化妆品、设计师服饰、珠宝、家电体验店是首店后续开店计划最多的细分业态,其余如休闲娱乐,超市等业态的开店计划也陆续筹备中。从首店及后续展店热门区域来看,徐家汇、中山公园、环球港、南京西路、大宁、南京东路、淮海中路、五角场、瑞虹、前滩入选十大商圈。从首店及后续展店热门商场来看,以下十大购物中心名列前茅:美罗城5,环球港5,长宁龙之梦4,大宁国际商业广场3,晶品购物中心3,瑞虹天地月亮湾2,上海来福士2,合生汇2,晶耀前滩2、南翔印象城MEGA2。乘风破浪的魔都首店拓展1餐饮美食篇BELRAY贝瑞咖啡(全国首店)首店名称:BELRAY贝瑞开业时间:2020年5月1日首店地址:上海南京西路1788广场1楼后续营业门店地址:复旦大学复旦复华科技楼1楼,吴中路W广场1楼,吴江路四季坊1楼围挡及待开业的代表性门店:上海中海环宇荟soho地下1层,淮海中路金钟广场1楼,凌空SOHO1楼,目前正向杭州等地发展。国民咖啡馆台湾顶新集团旗下新晋商务咖啡品牌贝瑞咖啡,全国首店盛大入驻在车水马龙的静安寺商圈,黄金地段选址,辐射周边3公里以内的白领人群,为忙碌的上班族和年轻人提供一杯精致的咖啡,带来温暖美好的日常。未来,贝瑞咖啡会持续拓展开店计划,重心更偏向办公与商业结合的区域。贝瑞咖啡目前共有三种店型:旗舰店150-200平方米,标准店60-80平方米,便利型的能量站20-50平方米,由于能更好地适应不同商圈及物业,故拓展速度较快。LAVAZZA咖啡首店名称:LAVAZZA咖啡开业时间:2020年1月23日首店地址:上海晶品购物中心1层围挡及待开业的代表性门店:上海普陀区环球港1楼和徐家汇美罗城1楼多元化布局的中西融合全球第三大咖啡烘焙商——意大利Lavazza与百胜中国(肯德基、必胜客、塔可贝尔的母公司)旗下咖啡品牌COFFii
2020年7月28日
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上海今年前六个月首店及商圈报告(附320家首店全名单)

根据中商数据最新的数据研究,上海二季度首店数量达到259家,已恢复至去年同期水平,加上一季度61家首店,上半年上海共计迎来320家首店(包括30家旗舰店概念店)。从品牌属地来看,上半年海外品牌、中国(大陆及港台)品牌的首店分别为56家、264家。就品牌级别来说,全球或亚洲首店、全国首店、全市首店分别为7家、41家、272家。首店进驻物业类型中,购物中心、街铺分别占75%、25%。从首店选址来看,黄浦、静安、徐汇、浦东、长宁、闵行的魅力指数位居前六,包揽了全市86%的首店。热点商圈中,南京西路、淮海中路、陆家嘴分别吸纳40、25、24家首店,徐家汇、南京东路及吴中路各收获15家首店。本季首店进驻的商场主要集中在TX淮海、环球港、正大广场、国华广场、打浦桥日月光、长宁来福士、ifc、万象城、世纪汇、美罗城。疫情后新首店全面提速二季度疫情缓和后,“五五购物节”极大地复燃了品牌商在上海开店的热情,但这种热情基本上要到下半年才能开花结果。二季度开幕的首店,大多是疫情前就有计划的,只是由于疫情而被工程延误的。随着以往蓄积的首店陆续开幕,二三季度新签约首店数量将真正决定全年的首店行情。目前,茑屋书店、哈罗德、MUJIcom便利店、KAKAO
2020年7月14日
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从上海百强票房商圈排行,看商圈强弱和发展潜力

作为购物中心主力店,影院与上海购物中心的增速保持了一致的步调,可见商业项目和影院在商圈及城市的发展具有很强的共生协同关系。据中商数据统计,2019年一公里半径内票房最高的107个商圈/板块如下(以商圈某个项目为圆心1公里范围内,个别商圈与其他商圈有叠合)。这些商圈的票房及观影人次占全市比重超过九成。如果将范围缩小至前30强,可以发现TOP30商圈的票房及观影人次已经接近全市的半壁江山。除了老牌商圈——南京东路人广、淮海中路、南京西路之外,伴随大型购物中心的开发历程,“90后”商圈代表徐家汇、陆家嘴、天山虹桥,“00后”市级商圈代表五角场、中山公园、中环、大宁,“10后”新生代商圈代表环球港、共康、张江、松江大学城、闵行虹桥站、徐汇滨江、大虹桥、世博源,均实现了现代化多厅影院从无到有再至票房飙升的逆袭。就体现夜经济活力的深夜场零点观影人次来看,人广南京东路、淮海中路、长寿路位居前三,五角场、七宝、大宁、徐家汇、张江、莘庄、虹足四川北路则入围十大夜间观影人次最多的商圈。点击看大图(数据来源
2020年7月10日
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细品上海百年商圈发展史,预测哪些商圈最具未来发展潜力

百年上海的商圈迭代,背后是城市人口导入、外扩、消费持续升级的轨迹。商业持续调整自身,保持同步。打开商圈演进历史如同地质学家翻阅一页页沉积层的宝藏。再现沧海桑田变迁。、中商数据对上海百余年的商业中心热点深入调研,并以各阶段年营业额最高的TOP20商场为“轴心”,绘制出十张上海不同年代的商圈迭代地图。地段并非一成不变,受政府政策、城市规划、交通设施以及龙头商业企业的影响重大,从这些地图中,我们可以发现城市发展的一些规律以及意想不到的商业现象。⬇上海历年TOP20商场年营业额总和⬇上海市民人均在TOP20商场消费总额(未剔除外来旅客消费)⬇上海历年TOP20商场距离市中心距离⬇TOP20商场平均面积(以下商业建面统一剔除了停车场面积)⬇TOP20商场坪效【Tips】自1991至2019年中唯一持续上榜的项目——豫园商城,由于独具文旅特性的明清式复古街区且黄金销售占比较高而不具可比性而剔除在外。图片源于《近代上海的百貨公司與都市文化》第一阶段1843至1916年
2020年7月1日
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近郊商业如何在市中心和郊区的“夹缝中”崭露头角?

伴随城市化进程,全国各地的近郊出现了大量被戏称为“睡城”的人口导入区,这些区域由于缺乏商业活力而无法真正融入主城区。近年来,郊区新城商业开始大力补课。但是,大批现代化购物中拔地而起的同时,近郊购物中心由于被夹在市中心商业及郊区原县城商业两股成熟商业力量之间及其本身的特性,面临着巨大的挑战。对于绝大多数近郊购物中心而言,成长之路并不平坦,高举高打以大型活动聚客——不仅难以吸引市中心客流更缺营销预算,光鲜亮丽的高大上品牌组合——只适合极少数高档国际社区,处于培育期的近郊购物中心更是障碍重重,面对这一业内普遍难题,我们不妨把目光聚焦至近郊购物中心竞争最激烈的上海闵行区,看看有什么值得研究的新样本与解决方案。据中商数据统计,截至2019年末,上海近郊区购物中心总数达126家。就总量而言,上海商业已呈现出内环内核心区、内外环间次中心区、外环外近郊与远郊购物中心各三分天下的商业“三国”格局。比较而言,上海近郊商业发展最迅猛的当属闵行区。自2016年起,海内外知名商业地产发展商争相涌入,七宝万科广场、颛桥万达广场、七宝宝龙广场、龙湖虹桥天街、华润万象城、上海爱琴海、怡丰城、虹桥丽宝乐园、龙湖闵行天街、浦江万达广场等购物中心在闵行遍地开花。大批时尚品牌随之跟进。闵行部分重点商圈繁华度逐渐接轨主城区,闵行年营业额超过18亿的购物中心店王数量达到四座高居浦西各区榜首,同时,闵行购物中心竞争之激烈也登上沪上各区之最。要在堪称魔都购物中心激战的一级战区闵行商战中崭露头角,无疑需要具备过硬的综合实力。对于绝大多数处于培育期的区域型购物中心项目而言,并不适合都会型购物中心那样高大上的打法,低调务实的内外功法更具普遍实践意义。颛桥万达广场开业2年多,在一阵厮杀中渐渐脱颖而出,其三招六步的“拳法”颇具代表性与借鉴意义,是一个不错的近郊区域型购物中心研究样本。自2017年12月23日开业以来,颛桥万达经历了短暂的蜜月期后,即刻进入到严峻的红海厮杀中。位于闵行中部的大莘庄地区商业密集,仲盛世界商城、莘庄凯德龙之梦、中庚漫游城、百联南方、龙盛广场等高手如云,前有老牌劲旅,后有后起之秀。在经济形势复杂多变的大背景下,大莘庄地区的竞争尤为惨烈,所处区位和体量规模并不出挑的颛桥万达逆势而上,2019年客流增长9%,销售增长18%,客单价增长显著,这背后的动力来自哪里,有哪些细节值得学习呢?不像都会型购物中心那样高举高打以华丽的打法吸引四面八方的来客,近郊区域型购物中心营销预算相对有限,主要为周边5公里居民提供就近消费的便利,这就需要颛桥万达广场脚踏实地稳扎稳打,既要契合板块的消费特性接地气,同时要具备时代潮流感的灵气,才能获得真正有效的高人气,最终实现既叫好又叫座的业绩转化。这两年,颛桥万达从客户定位、活动设置、营销服务、品牌调整等各个层面进行了许多具体的优化调整与创新探索,由此获得了不错的阶段性收获。据颛桥万达总经理秦晓林介绍,项目团队的打法可用内外兼修,刚柔相济,软硬并重,三招六步的组合拳法来概括。内外兼修指内部业态业种及品牌调整优化和外部定位与形象塑造协同进行,刚柔相济指营销层面具有情感色彩的柔性PR推广活动与刚性低价SP折扣活动同时发力,软硬并重指以人为本软性服务与工程硬件同步优化。2019年12月20日至25日,上海颛桥万达广场迎来盛大的二周年庆盛典,与距离约5公里的一个新项目的开业活动同期进行。竞争不可避免,但最后颛桥万达仍然稳稳抓住了消费者,实现客流销售大幅增长,化竞争为竞合,有效地牢牢地守住了阵。颛桥万达广场2019年销售额同比2018年度增幅高达18%至10.5亿元,首度跻身十亿俱乐部。今年5月,颛桥万达响应上海“五五购物节”,推出“青春在线
2020年6月11日
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核心商圈传统百货项目怎么老树发新芽?杭州这个案例值得学习

伴随城市化进程,城市框架不断外延,一二线城市逐渐出现多商圈化格局,原本单极化的市中心核心商圈格局被打破。占据核心商圈首位度优势的传统百货商场,不再风光无限这边独好,纷纷开始改造,或升级为巨型百货,或进行购物中心化改建。不过,这类项目虽然区位得天独厚,但往往单层面积较小而商业楼层总数却特别多,“高高在上”导致其面临独特的改造和竞争压力。核心商圈商场原先的区位优势在于能够“虹吸”四面八方的客流,传统百货最大的卖点则是把大量不同品牌汇集在一起销售。但是,在当下购物中心时代和互联网时代,核心商圈商场的客流反而被四面八方的区域型购物中心截留,百货集中品牌的能力和容量已远远比不上电商平台,面对多渠道的同质化竞争,核心商圈中型商场的玩法已彻底被颠覆。21世纪的进度条已走过近五分之一,“00后”也已成年,一二线城市的百货商场中到底有没有值得学习和借鉴的改造项目,在蜕变中绽放现代商业之花,转型升级为别样的购物中心?探路先行
2020年5月18日
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调查|疫情下,你看好悄然兴起的特卖仓吗

日前在街头散步时,发现很多社区商业街上进口食品折扣店经过几年的发展,已经颇有星火燎原之态,主要品牌有玛拾特、拾惠惠、德徕特等。由于这个零售业态主打临近到期的食品,售价仅有超市的二至四折,部分商品甚至低于一折,故人气不菲。无独有偶,上海不少社区购物中心乃至区域型购物中心近年来也引入了不少服饰折扣店,荟品仓、壹品仓、唯品仓等纷纷采取“郊区包围城市”,不仅不约而同地加快网点布局,而且由外环向中环乃至内环渗透,凭借低价优惠吸引了不少消费者乐滋滋地淘货选购。事实上,仓储式折扣仓(线下店)发展至今,入局者不在少数,去年12月和今年1月,携“社交+网红直播”等电商新元素入场的贝仓与秀品荟的首家线下品牌特卖仓,分别在杭州、郑州开幕。很多机构都看好特卖仓的布局机会,例如新入局的好买仓HMAXX,计划采取品牌折扣+奢饰品集合(寺库)线下体验+淘宝线下体验+生鲜超市+儿童游乐+梦芭莎时装折扣集合+京东线下体验+小红书线下体验+宝宝树线下体验+网红直播基地模式进场。在上海,壹品仓、荟品仓、唯品仓等已经纷纷入局。如果说国内连锁奥莱发展商大多以全球最大的奥莱发展商——美国Premium奥莱为目标,国内特卖仓的对标者是美国最大的服饰折扣零售商TJX公司(旗下拥有T.J.
2020年5月6日
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五一前夕上海首店经济复苏,哪个商圈反弹力最强

去年上海新开业首店数量刷新纪录,达到986家。今年1月份,上海又迎来了60余家首店。然而,疫情让上海原本计划二三月开业的首店按下暂停键。国内疫情趋稳后,商业的宴席也开始重新摆盘上菜,希望消费者吃得开心。添好运内地首店|静安嘉里中心据中商数据与Mall星联合统计,五一前夕,首店品牌纷纷按下重启键,喜迎上海“五五购物节”。魔都迎来了首店开幕潮,例如中国首店有日本高端发妆Artnature妆发屋、丹麦潮运动品牌hummel、荷兰超级IP米菲兔之家、日本官方授权animate二次元常设门店等;上海首店有幽默风趣的小林漫画阅读空间、具备网红家居咖啡店特质的IYOUTH
2020年4月30日
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2020年一季度全国典型首店辑录

据首店早知道&中商数据&Mall星统计,受疫情影响,国内新开业首店数量出现大幅下滑。但由于1月份表现理想,故今年一季度全国各主要城市新开业首店数量超过100家(不含快闪店)。本文遴选了其中约50家代表性首店。上海☆自然主义护肤品牌芙莉美娜primera(韩国爱茉莉太平洋集团)中国首家线下精品体验店——四季坊primera
2020年4月20日
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2020年一季度上海首店报告:疫情未影响品牌落沪热情

据中商数据统计,今年一季度,上海共开出各类首店61家。海外品牌、中国港台地区品牌、中国大陆本土品牌分别为13家、3家、45家;亚洲首店、全国首店及大陆首店、华东区域首店、全市首店占比分别为1家、13家、3家、44家。首店进驻物业类型中,购物中心、街铺分别占8%、13%。从首店选址来看,徐汇、黄浦、静安与浦东新区全市前四。热点商圈中,淮海中路、南京西路、徐家汇分别成功吸纳10家、9家、8家首店。本季首店进驻的商场主要集中在长宁来福士、晶品购物中心、环球港、美罗城、四季坊、One
2020年4月18日
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实体经济复苏实录:一季度上海首店精选

尽管受疫情影响严重,上海实体商业的一季度仍然收获了61家首店。这里精选其中9家品牌首店,供踩盘、逛街作参考。源自联商网上海商业情报专栏&锐裘零售观察&上海消费总动员&搜铺网
2020年4月18日
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公园商业研究报告(下):那些藏在公园里的惊喜

【絮语】疫情之下,购物中心的处境可谓临近冰点。相比传统盒子状室内商场,具有自然通风优势的项目此时表现出一定的优势。当下,春暖花开,公园商业更是相对能够吸引顾客。疫情之后,发展各类特色项目也许会成为一种趋势。推动绿道商业、公园商业、“公园+”城市商业综合体的发展,可以帮助推动塑造消费新场景、提升消费新供给、培育消费新热点、引领消费新升级。探索“公园+首店”新经济模式,可以帮助推进美丽宜居公园城市建设、坚定践行“绿水青山就是金山银山”的城市发展理念。具体而言,公园商业的配比、业态管理、经营管理等方面,有哪些值得参考的经验和建议呢?▲成都江滩绿道里的拉咖雷森公园让城市更美好,商业让公园更鲜活城市中最具生态价值的是自然生态的公园绿地,最具经济活力的是多姿多彩的商业空间。两者如能有机融合,无疑将激发出巨大的潜力及想象空间。随着城市节奏和消费水平的提高,继一站式购物中心大行其道,健康的绿色生活方式正成为新时尚。伴随城市中公园绿地的类型与面积与日俱增的同时,公园配套的商业类型也正不断创新以适应新时代的需求——不同类型不同特点的公园内部配套因地制宜并因客而变;以公园、水系、湿地、山丘等生态类基础设施为导向的城市空间开发模式POD(Park
2020年4月17日
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公园商业研究报告(上):城市如何让生活更美好

【絮语】春天来了,又到了春游踏青的好季节。除了一般的公园,“商业+公园”有时是更好的去处——在享受满园春色的同时,还能够“客串”去喝个咖啡吃个点心,或者买上几样心仪的物件。城市中最具生态价值的是自然生态的公园绿地,最具经济活力的是多姿多彩的商业空间。公园与商业是城市美好生活的两个标配,两者如能有机融合,无疑将激发出巨大的潜力及想象空间。据中商数据统计,全国各类公园商业配套中引入的业态已囊括了餐饮、零售、娱乐、运动、服务五大业态近百个细分业种(见公园商业案例附表)。截至2019年9月,深圳已经建成各类公园1090个,公园绿地500米服务半径覆盖率达到90.87%,全市公园总面积39319公顷,鉴于市政园林部门规定公建配套服务用房面积不得超过公园陆地面积3%,剔除公园水系及不适合建设商业的公园,我们按1%计算,深圳的公园配套商业面积理论上可达到393万平方米之巨。成都天府绿道规划2035年全市建成16930公里区域级、城区级、社区级三级天府绿道体系,使得成都成为真正的花园中的城市。上海计划未来三年新建绿地3600公顷,其中公园绿地1500公顷,人均公园绿地面积8.5平方米以上。公园绿地与城市及市民的关系越来越紧密,北京、广州、杭州等各大城市的公园配套商机同样不可限量。随着城市节奏和消费水平的提高,继一站式购物中心大行其道,健康的绿色生活方式正成为新时尚。伴随城市中公园绿地的类型与面积与日俱增的同时,公园配套的商业类型也正不断创新以适应新时代的需求——不同类型不同特点的公园内部配套因地制宜并因客而变;以公园、水系、湿地、山丘等生态类基础设施为导向的城市空间开发模式POD(Park
2020年4月16日
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上海2019年986家首店最全解读

据统计,2019年上海共计开出首店986家(不含快闪店),各类首店中,海外及中国港台地区新进品牌、中国大陆本土新创业品牌、既有品牌创建的全新副牌或子品牌、原有品牌的新概念店/跨界店或旗舰店、退市后改换门庭重出江湖的品牌新形象店占比分别为18%、45%、12%、21%、4%;全球首店及亚洲首店、全国首店及大陆首店、华东区域首店、全市首店占比分别为2%、22%、13%、63%。就首店选址物业类型来看,购物中心、百货商场、街铺分别占78%、7%、15%。由于篇幅所限,也为了便于业内考察及选择招商对象,根据品牌含金量、品牌特色、拓展意愿、口碑反馈等多个维度从986家首店大名单中精选出最受关注的333家头部首店品牌(具体名单见附表),这些头部品牌中的七成品牌已开出连锁店或计划拓展。根据2019上海优质首店333指数名单,老牌商业区黄浦、静安与浦东新区蝉联全市前三,西南商业龙头徐汇夺得殿军,闵行与长宁并列第五。热点商圈中,南京西路/静安寺、淮海中路、陆家嘴再夺全市前三甲,徐家汇、南京东路、新天地以细微的差距分居第四至第六,五角场、中山公园、南外滩(凭借BFC开业效应异军突起)分列第七至第九,苏河湾、虹桥枢纽、天山虹桥并列第十,世纪大道、环球港、大宁、吴中路、外滩、莘庄、南方莲花路、七宝、北外滩、四川北路等区域商圈也各有亮点。最受优质首店欢迎的沪上65家重点商场中,购物中心虽然占据绝对优势(占比达88%),但优质的八大头部百货商场(新世界城、久光、芮欧、新世界大丸、第一八佰伴、一百、伊势丹、高岛屋)依然受到化妆品、服饰等品类首店垂青。此外,淮海中路、南京西路、南京东路的街铺也颇受海外品牌首店青睐。就重点商场企业背景来看,外资企业占比高达62%,凯德、瑞安、新鸿基、恒隆、嘉里、华润、崇邦、百联、新世界等在沪上拥有多家优质商场的海内外大集团表现尤为亮眼。就具体商场来看,连为一体的新天地街区与新天地时尚表现最为突出,港汇恒隆广场、上海K11、BFC外滩金融中心并列亚军,上海来福士、新天地广场并列季军,兴业太古汇、静安大悦城、美罗城、静安嘉里中心、长宁来福士、上海合生汇、新世界城、ifc国金中心并列殿军。2019年新开业的众多新项目中,BFC、ITC、华润时代广场、晶耀前滩、虹桥丽宝乐园、Tx淮海年轻力中心、老佛爷百货、白玉兰广场表现最为耀眼(排名不分先后)展望新一年首店选址热点,除了以上诸多种子选手外,预计2020年的热点商场将包括:今年最受期待的全新开业项目:印力集团全新旗舰产品线印象城MEGA系列全国首发项目——南翔印象城MEGA,日本三井集团LaLaport海外首店——金桥啦啦宝都,香港利福集团全球首个超级综合体——大宁久光城,新加坡凯德旗下全球第十座来福士——虹口北外滩来福士,集建筑艺术、文化传承、历史遗产与自然风貌为一体的新地标——天安千树广场,苏河湾畔创意综合体——SIFS静安国际中心;今年将完成全面改造的三大升级项目:堪称首店收割机的港汇恒隆广场、新天地时尚1期、融创(上海)商置参与的上海广场。此外,于2019年12月试营业的One
2020年4月10日