这些烙印在我们脑海中的历史瞬间讲述着我们与祖国紧密相连的故事在中华人民共和国70华诞来临之际广州市素食职业培训学校举行了“中国梦

费用：2020年期学费：16800元；食宿费3000元（实习/见习阶段：学校推荐者实训基地提供食宿）2019年10月23日期专业厨艺师班在校阶段学费仍为12800元，名额有限，快来报名哦！★

3.提高阶段（约六个月）在学校实训基地单位提高学习，全天候实操培训，由提高学习阶段指导老师现场带领，驻校老师巡回指导考核。此阶段补助原则上每人每月不低于3000元。

丙、杂粮：粉、浆、谷粮（原形）等其他类（二）豆腐制作豆腐理论豆腐设备认识与点浆练习豆腐制作（豆腐花、嫩豆腐、老豆腐、豆浆等系列出品）（三）烘焙出品教学（四）轻素食出品教学三、结业考核

素

3.提高阶段（约六个月）在学校实训基地单位提高学习，全天候实操培训，由提高学习阶段指导老师现场带领，驻校老师巡回指导考核。此阶段补助原则上每人每月不低于3000元。

你是否也想追寻自己心中的素食之梦呢？更多素食精品课程，尽在广州市素食职业培训学校素食豆腐精品班、素餐米面点师培训班、素餐厨艺师培训班。关注素食学校

制作方法食材准备主料：干豆腐

主要原料为糯米、红糖、芝麻和黄豆。三大炮起源于成都，但随着传统手艺逐渐没落。现在成都除了著名景点，其他地方已很难吃到。3、将普通素食食材做出肉味（重要的组成部分之一）参考选图：子非鱼

素

素

文末有惊喜哦！一周回顾

3.提高阶段（约六个月）在学校实训基地单位提高学习，全天候实操培训，由提高学习阶段指导老师现场带领，驻校老师巡回指导考核。此阶段补助原则上每人每月不低于3000元。

以下是义崧于5月24日下午学习总结会上的语录分享：1、不必太在意别人怎么去看，怎么去想，我们只要活好自己，认为什么是对的，然后去做就好了（JUST

素餐米面点师培训班报名开启错过可要再等三个月哦~左右滑动查看更多往期精彩1教学目标培养合格的素餐米面点师岗位工作人员（可以胜任米面点、水吧饮品、冷菜凉拌、独立豆腐坊岗位）2招生对象1.

广州素食学校衲木错校长说：“军人身上有很多优秀的品质值得我们学习和锤炼：吃苦耐劳、奉献精神、责任感、团队精神、纪律性等，这些能力和素质都是素食厨艺师必须要具备的。

3.提高阶段（约六个月）在学校实训基地单位提高学习，全天候实操培训，由提高学习阶段指导老师现场带领，驻校老师巡回指导考核。此阶段补助原则上每人每月不低于3000元。

小心！一大波美食来袭！在校的日子已接近尾声未来的日子希望能珍惜在校时光我们大家继续努力联系老师：常如老师：手机/微信

素餐料理师培训班▲赵海杰与妈妈小时候，常常半夜腿疼，是妈妈您给我揉着伤口，并一直安慰着我。如今，岁月走远您渐渐老去，就让我在往后的日子里，给予您更多陪伴。空闲时间，常回家看看~@赵海杰

这一算就是六年，通过大量的测试，他收集到了全面的数据资料，并累积了丰富的书面经验，用多少目的筛子过滤豆浆可以口感更细腻，什么样的豆子需要磨几遍……

2019年05月27日-06月01日（六天）价格:

素餐料理师培训班报名开启错过可要再等三个月哦~左右滑动查看更多往期精彩学校研发中心经过多年对素餐料理的研究，将素餐料理出品的教学根据原材料划分为三大类别，多款教学出品。1.

③教务部老师通知报名确认后、进入素校商城支付学费④教务部老师发送入学确认、报到通知⑤学员开学准备、题纲预习⑥正式报到、入学⑦开课、学习联系老师：常如老师：手机/微信

③教务部老师通知报名确认后、进入素校商城支付学费④教务部老师发送入学确认、报到通知⑤学员开学准备、题纲预习⑥正式报到、入学⑦开课、学习联系老师：常如老师：手机/微信

宋天波男，广州市素食职业培训学校素食厨艺专业讲师，世界素联素厨专委会理事委员。素食餐厅厨房烹饪与管理经验，现任素猫出品研发中心首席研发员。六、颁发证书

2019年3月10日广州市素食职业培训学校素餐料理师培训班开班啦1教学目标培养合格的素餐料理师岗位工作人员。（可以胜任米面点、水吧饮品、冷菜凉拌、独立豆腐坊岗位）2教学大纲

提高学习阶段：（实训基地素餐厅约六个月）在学校实训基地单位提高学习，提高学习阶段补助原则上每人每月不低于3000元。进一步进行全天候实操培训，由提高学习阶段指导老师现场带领，由驻校老师巡回指导考核。

素食，富含慈悲、健康、养生、环保、动保等诸多文化内涵于一身一种21世纪专属的健康文明的饮食方式众所周知，素食的受众群体逐渐年轻化，大众化受众群体的偏向改变对于素食行业的要求自然也在改变而素食厨师，作为素餐出品的创造者如何根据市场需求改变出品突破自己只做仅仅满足好吃的素食这种既定思维真正从出品的味道到呈现都能够打动顾客需要我们更加用心！真正成为一名合格的素厨“艺”师别担心！为了拓展同学们的视野，学校特别邀请了有着二十余年厨艺生涯，多年西餐以及素食厨艺经验的林老师为同学们授课为同学打开一种思路拓展思维创造属于素食专业人才的独特性做好一名素食厨“艺”师！Part

素食技术研讨会为探索素食产业发展规律，促进素食产业健康发展，2018年11月30日，由广州市素食职业培训学校和世界素联共同主办的第一届国际素食技术研讨会在广州顺利召开。会议由世界素食联合会会长杨立前教授、深圳市素食协会会长傅昌、广州素食培训学校校长衲木错共同主持。包括关应秋、林立存、王立军、温文辉、陈月珍、周兵在内的来自中国大陆、台湾、澳门以及马来西亚等多个国家和地区的20余位素食名厨参与了研讨会。素食作为一种生活文化诞生3000多年来，在21世纪呈现出产业化发展趋势。而素餐，作为一种新型的餐饮形态与餐饮产业形式，其经营规律与烹饪技术规律缺乏系统、规范的研究与总结，没有理论体系，没有技术标准，严重滞碍了素餐的发展。会上，大家就素食发展是否有必要建立烹调技术体系展开讨论。杨立前表示，去年世界素联研究确定了中国素、西方素、蛋奶素的分类，此次会议为了更好的服务素食行业，希望通过世界素联平台制定素食行业内的技术规范。大会现场以举手表决形式，决定成立素食厨艺专业委员会，并由在座素联会员通过不记名投票方式选出成员。素食厨艺专家马伟当选第一届世界素联素食厨艺专业委员会主任委员，许荣展、关应秋、温文辉、陈月珍、林立存等当选副主任委员。后期，委员会将逐步制定素餐烹调技术体系相关规范。在座与会厨艺人员也在现场申请加入了世界素联素食厨艺专业委员会。研讨会最后，马伟倡议各成员今后多多分享交流烹饪心得，共同发展，期盼中国素食产业将来能真正走出中国，走向世界。

(｡･∀･)ﾉﾞ嗨周末到了在素校的每天素食厨艺师培训班的同学们都在活力满满中度过小伙伴你过得怎样呢？来，一起看看未来素食界的新星们近期学习动态吧刀功考核，个个不简单。都是男子汉，却也心灵手巧锅功考核，图一

手机：18826280891QQ/微信：1828112892耀彪电话/微信：18675977242蝉友圈佛旅网禅游天下

“最重要的是要感谢素食学校，因为这个平台，才能让我们有机会在素食行业发展，意识到一群人抱团的力量是多么的强大，对中国素食行业的发展有很大的帮助！”（一群人、一件事、一辈子）

海（资深素食产业经营者、成都一叶一世界素食创办人）黄昌玲（素食美学研究专家、资深素食产业经营者、厦门竹缘阁创办人）李金城（素食主义者、经济学博士、互联网+新零售战略专家、世界互联网大会演讲嘉宾）陈

每个人在一生中都要经历无数个第一次初次尝试的体验不管是成功或失败都会成为一生难忘的回忆。而对新事物的掌握如果能有一个专业化、系统化学习的机会人生会少走很多弯路只有这样，方能把自己锻造成为专业人才专业的素食界人才的培养亦是如此在一个规范体系下考验自我让自己不断学习然后不断成长自2018年11月5日入学以来，素食厨艺师培训班的学员们在素校经历了无数个素食梦想旅途中的第一次。系统地通过了纪律学习、内务整理、安全教育等一系列日常基础学习。第一次聆听到衲木错校长的素食概论，彻底颠覆了自己对素食的理解，专业地讲解素食的历史源流、现状、未来的发展趋势，认识到素食正是蓝海中的蓝海产业；第一次学习素食界最专业的素食烹饪理论；第一次握着专业的刀具，开始了素食烹饪基本功的学习，第一次去接触厨房设备、用具；体会职业素食厨艺师职业素养。他们正以最专业的姿态开启自己的梦想之旅。追逐梦想的学习点滴❖厨房设备课程消防设备等知识理论的学习是基础“空杯心态”，开始人生专业学习新旅途。❖

优秀的素食厨师人才、经营人才发现、培养与管理；兼论素食餐厅的文化建设与团队建设。嘉宾大咖刘小炮（财经学硕士、素食产业股权研究专家、广州怡新素食投资人兼总经理）；冯

美得不可方物的一款寿桃包学校素食面点班自10月22日开班以来，所学理论及出品简直颠覆了同学们对素食面点的想象。教学出品根据米、面、杂粮三大类面点主要食材进行选择。所学出品经过学校教务部多次开会研讨。所有教学出品都会延伸开来，举一反三。锻炼学员们的拓展发散思维。所有食材之间的不同配比，外形上的改变，部分出品内部馅料的创新。品种丰富多样。合计约达到120款出品之多。话不多说，有图有真相！#有图有真相#（附部分教学出品图）婷婷老师教学寿桃蘑菇包素包子核桃包香兰千层糕杨枝甘露薄餐红糖薄餐南瓜饼麻团玫瑰花卷紫薯球国家高级面点师黄老师认真指导学员学员们认真练习中素包子彩色素饺子三色猫耳朵彩色面条&未成形的猫耳朵&猫耳朵粉蒸金银丝金丝面球健康鸳鸯米素什锦打卤香酥紫薯饼面筋炒面筋凉皮经过近一个多月的教学，学员们在出品方面有了很大程度的进步。当然在校这一个多月仅仅是素食学习道路上的一个开始，更加美好的明天需要学员们继续努力。同学们，加油！更多精彩资讯：【邀请函】素食产业的规范运营与一带一路视野下的素食市场关于优秀素食厨师的七大标志，你做到了哪几个？

培养素食人才，弘扬素食文化点击蓝字，关注我们对于很多想参学《素食厨艺师班》《素食面点班》的同学们普遍想了解的实训基地在哪里呢？实训期间学习什么呢？等等问题，广州市素食职业培训学校的招就处和教务处的老师们这样讲到：“学校自开办至今一直在做素食产业的探索与研究；素食行业的管理、厨艺、健康、旅游等素食专业的人才培养以及人才评定的申请认证。经过两年的教研和不断总结后，今年开始我们将与素食餐厅建立校企人才合作关系，成立校企实训基地，通过阶梯式分阶段的学习+实践的教学模式，旨在于培养综合素养全面、厨艺技术扎实的优秀素食人才，为素食行业解决实质性的用人问题，也为更多有梦想加入这个素食事业的人提供更多的就业空间和平台。今天呢，我们就介绍一部分广州区域的校企实训基地吧，看看那里究竟是怎样的？素猫素食餐厅CBD的素地址：广州天河体育西路75号二楼（体育西路地铁A出口往左约50米，天河城西门对面）电话：

海资深素食产业经营者、成都一叶一世界素食创办人；黄昌玲素食美学研究专家、资深素食产业经营者、厦门竹缘阁创办人；李金城素食主义者、经济学博士、互联网+新零售战略专家、世界互联网大会演讲嘉宾；陈

素食烹饪基础食疗厨艺常用技法教和练，让你毕业回家就可以秒变成家人崇拜的大厨。素校素食出品研发中心依据因缘五行等养生原理，精选上百种纯素食材，运用汤煲等烹饪技法出品的罗汉养生斋5.

如何让家人爱上吃素爱上回家吃饭并且吃得健康、吃得营养必须要有能烧的一手好素菜的手艺懂得合理科学的营养搭配再来几个经典的食疗养生方素校健康研究所研发各类素食食疗养生，并做出了上面精彩的素菜出品如果再懂一些中医保健养生知识就更完美啦这样的人必定是好妻子好丈夫称职的妈妈或爸爸孝顺的女儿或儿子2018年10月8日-10月21日（14天）素食养生与食疗厨艺班教您上得了厅堂，下得了厨房的技艺69课时（包含理论+实操

素食厨师长研修培训班（11月24日-11月25日）你的餐厅厨房是否存在这样的问题？『不对路』出品策划与研发不对路素菜出品不受顾客青睐『被催菜』厨房运转没章法高峰期菜品出不来被顾客催单素校出品研发中心依据五行养生原理研发罗汉养生斋，成为素猫素食餐厅顾客必点菜之一『不稳定』素菜出品质量时好时坏被顾客投诉和退单『难管理』高峰期厨房团队配合差效率低，手慌脚乱……你是否理解厨房对于素食餐厅的至关重要性？说句大实话，餐厅是否赚钱看厨房，厨房运转好坏在厨师长。厨师长的水平与能力不仅关系到出品质量，更对餐厅的效益和长远发展起到至关重要的作用。为了促成所有关于素食厨房问题的解决，我们用心研发了一款针对素食厨师长的精品课——素食厨师长研修培训班只为帮忙您解决难题，促进成长、持续盈利素校素食厨艺师在教务处副主任温文辉老师指导下研创的精彩出品为什么选择广州市素食职业培训学校学习素食厨师长研修培训班？『唯一』素食历史上第一个政府批准成立的素食职业专业培训学校，目前中国唯一一个有资历有能力有条件举办素食厨师长级专业培训的学校。素校厨艺师研发的意境菜『权威』四大业界专业资深老师权威授课衲木错——十年素食营销论坛创办人、广州市素食职业培训学校校长，对素食产业和素食文化研究颇有建树。温文辉——广州市素食职业培训学校教务处副主任，当代素食菜品研创专家，素食营销论坛厨艺大赛专家评委，先后在国内多家素食机构担任行政总厨。许荣展——世界素联常务理事，广州市素食职业培训学校特聘高级讲师，台湾著名素食厨艺专家，台湾素食厨艺考评主委。素食厨艺师们被许荣展老师点亮马伟——世界素联常务理事，现代中国唯一一个对宫廷素食有着深入研究的高级素食厨艺师。『专业』三大课程系统展示素食技术体系最新研究成果+一大综合研讨共同碰撞智慧火花一款素食界四大专业老师系统全面讲述素食⊙新思维⊙新概念⊙新管理三大课程，并带领大家共同研讨素食⊙新出品的重磅班级授课内容素食新思维：素食历史探源、素食的现代发展（素餐厅厨师长在现代素食发展过程中的扮演着怎样的角色，会不会一不小心成了撬动整个素食产业发展的大功臣？）素食产业的未来发展——素餐厅厨师长如何跟上并引领日益发展壮大的素食潮流？素食新概念：素食是中餐还是西餐？到底什么才是素食的味道和味型？素食新管理：素食食材如何选用？如何打造现代化和谐友爱的素食厨房？素食新出品研讨：素食出品烹饪技术特点与新菜策划与研发。汇报演出：学员素宴出品制作。哪些人应该参加？素餐厅厨师长或未来想成为厨师长厨房主管区域总厨的人……素校第四期素食厨艺班班长杨续勇在素猫素食餐厅工作两天时间，15个课时，近距离接触顶尖素厨高师、行业内专业权威的素食精英。【开课时间】11月24日-11月25日

想做出精致面点，是不少热爱美食人的梦想，对于素食界来说，能做出纯素（无蛋奶）还那么好吃的精美面点，岂不要逆天？广州素食学校的老师就是这么一群厉害的人物！并且，我们决定于10月23日对外开班啦（已接收报名中）！~是在手机前垂涎欲滴？还是加入我们？欲报名从速了！⊙参学必读⊙

4、素食行业的现状和未来的发展前景文化课上，衲木错校长为大家讲述素食的概念，历史源流，素食的分类等知识，让同学们明白了什么才是真正的素食。同时引导大家建立起真正的素食思维。◆基本功与菜式教学

考核结业阶段注：实习及见习单位原则上由学员自行选择，也可以由学校统一安排。【课程安排】◆职素教育入学教育及军训、安全卫生教育我们要做素食界的“黄埔一期”学员◆素食概论

素食行业发展迅速，各行各业的精英群体也开始崭露头角，投身素食这个极具发展潜力的新兴产业，产业发展、人才需求急速递增。·拓展素食经营管理者思维空间,·为素食企业赢得管理红利,·推动企业健康、可持续发展!《素食投资总裁班》应运而生......

【广州素食学校●近期开班课讯（6-8月）】7月3日-9月7日

想做出精致面点，是不少热爱美食人的梦想，对于素食界来说，能做出纯素（无蛋奶）还那么好吃的精美面点，岂不要逆天？广州素食学校的老师就是这么一群厉害的人物！并且，我们决定于6月20号对外开班啦（已接收报名中）！~是在手机前垂涎欲滴？还是加入我们？欲报名从速了！⊙参学必读⊙

（这群穿着厨师服的人们在做什么？）（这群一脸懵懂的小伙伴们在瞅什么？）（这群同学们正在“密谋”着什么？）原来是~~~6月8日-10日，来自海内外的素食店长和厨师长们在广州素食学校的三天集训，两个班级分别从经营素食企业的专业管理经验上的交流学习、从对素食烹饪与素食食材综合知识、素食厨房架构等方面的素厨高师传授教学，内容丰富、课程精彩实战！此次两个班级是广州素食学校探索素食行业培训体系化和现代化发展的重要尝试，整个培训活动呈现了多个亮点和特色。

告别职教旧观念以前的职业教育在我国仅仅被作为普通教育的一种次要补充形式。其实，职业教育的目的是培养应用人才和具有一定文化水平和专业知识技能的劳动者，与普通教育和成人教育相比较，职业教育侧重于实践技能和实际工作能力的培养。“一带一路”新机遇除了产业转型升级，职业教育在服务国家“一带一路”战略方面也展示出自己难以取代的价值。今年“一带一路”国际合作高峰论坛中，国宴的制作就是62名有着丰富经验的烹饪技术人员共同完成的。素食行业前景大好传统意义上划分，素食是典型的餐饮行业一部分，但从素食的特殊属性来看，素食又是文化产业的一部分，所以，我们既要能学会对素食文化的正确认识与理解，又会掌握经营方法、素食厨艺等技能，开好素食店，并非难事！选择一所专业的学校广州市素食职业培训学校，是由两岸三地素食产业届精英共同创办，目前唯一由政府批准设立的素食专业学校，也是世界历史上第一所素食专业学校。

中国旅游市场从80年代以观光游为主，再到2000年的文化游、特色游，再到高端的定制旅游，而素食旅游这一大新兴的市场，已正面临着巨大的消费群体需求，人才巨大的空缺。