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60个世纪前的长江尽头,河姆渡人驯服了水稻现在稻米演绎出的各异文化,早已覆盖了地球17世纪,欧洲人踏上东方的土地,狩猎植物走过二十几个经纬度,造就植物天堂……历史上,世界版图都曾一度被植物重新划分人类认知的步伐,总是伴随历史的进程咏草木以明志,歌花草以抒怀当桃李不只拿来果腹植物就在民众的笔下获得新的存在形式北京世园会已开机拍摄首部国产植物类纪录片《改变世界的中国植物》,并在官方微信同步开设“改变世界的植物”专栏。让我们一起走进植物世界,了解植物如何滋养人类生命、塑造人类文明、改变人类世界。让我们一起用心感受静默植物的力量。甘蔗篇一望无垠的大海上,惊涛骇浪不知何时会汹涌而来,摇摇晃晃的甲板上充斥着随时准备拼命厮杀的紧张气氛,加勒比海盗拿起皮质的酒袋猛然灌一大口酒,不仅补充了体能,还舒缓了情绪放松了精神,这海盗之酒就是朗姆酒。朗姆酒用甘蔗作为原料,经过发酵、蒸馏而成。这一期我们就来看看离海盗生活最近的植物——甘蔗。古巴是朗姆酒的原产地,甘蔗是如何传播到古巴的呢?公元1490年,哥伦布第二次到达古巴所在的美洲,而与他一同到达的还有从加纳利群岛来的甘蔗的根茎。有人形容说:“把切下的甘蔗一个一个小节种在土里后就会长成一大片”。所以,传播到古巴的甘蔗极易成活,再加上美洲肥沃的土壤和充足的阳光,在这块大陆上它轻而易举得站稳了脚跟。古巴地处热带,太阳的光合作用馈赠给甘蔗高含量的葡萄糖和果糖,古巴人把甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶,之后经过多年精酿,把甘蔗的甜味酿成了一种无与伦比的独特口感。可以说,甘蔗高大的紫红色实心草木融化成了清澈透明的液体,也融入了古巴人的日常生活,随后被加勒比海盗带到海上,伴随他们每个前途未卜的日日夜夜。甘蔗的起源地争论诸多,有起源于中国的说法。宋朝时泉州有繁盛的对外贸易,对此,意大利旅行家马可波罗在他的《游记》中提到“刺桐港(泉州)是世界上最大的港口之一,大批商人云集这里,货物堆积如山,的确难以想象。”那时许多阿拉伯商人往返于泉州和中东,甘蔗很有可能在那时已经进入中东国家。经过八次十字军东征,甘蔗又从波斯、埃及沿地中海传入意大利和西班牙。众所周知,甘蔗种植区主要分布在热带和亚热带,在南北纬25°之间比较集中。目前,世界上种植甘蔗面积最大的国家是巴西,种植面积较大的国家有古巴、墨西哥和美国等。而在中国北回归线附近的岭南地区,也是甘蔗的主要产地,这里的人不仅用甘蔗酿酒,还用甘蔗制成蔗糖,为闻名世界的中国美食增加甜味的基础。那么,这直立挺拔、节节丛生的甘蔗,还有哪些精彩故事?请继续关注……最后,附上纪录片《改变世界的中国植物》的宣传片,让我们一起走进植物的世界,感受植物的力量!历史文章推荐新花绽放新时代