必看丨吃大蒜能防癌？反季节蔬菜有激素？科技部出题，来测测你是谣言终结者吗？
▌本文来源：科技部
朋友圈里最受欢迎的帖子，除了鸡汤帖，恐怕就是各种养生贴、食物禁忌贴了。
来看看这些流言，你会不会相信？
家用臭氧机可以帮你清除蔬菜上的农药；
富含84种矿物质的玫瑰盐纯天然无污染，可以让我们吃得更健康；
LED美容仪能够帮助改善皮肤；
吃大蒜可以抗癌；
吃烧烤可以致癌
……
这些通通都是骗人的！类似的谣言扰乱了我们的生活，甚至还会带来生命危险。如何防止被忽悠？那就是提高自己的科学素质。
4月21日，科技部官方网站发布了《中国公民科学素质基准》。
《基准》共有26条基准，涵盖132个基准点，包括了解阴阳五行等传统哲学思想、宇宙大爆炸等天文知识、生物进化等生物知识；了解；知道常见疾病和安全用药的常识；掌握、营养的基本知识，养成良好生活习惯；掌握常见事故的救援知识和等内容。
制定《基准》是健全监测评估公民科学素质体系的重要内容，将为公民提高自身科学素质提供衡量尺度和指导。
测评时，从500道题库中随机选取50道题目(必须覆盖26条基准)进行测试，形式为判断题或选择题，每题2分。正确率达到60%视为具备基本科学素质。
以下为26条基准、132个基准点，快来仔细对照看看，你的科学素质能打多少分？
1. 知道世界是可被认知的，能以科学的态度认识世界。
（1）树立科学世界观，知道世界是物质的，是能够被认知的，但人类对世界的认知是有限的。
（2）尊重客观规律能够让我们与世界和谐相处。
（3）科学技术是在不断发展的，科学知识本身需要不断深化和拓展。
（4）知道哲学社会科学同自然科学一样，是人们认识世界和改造世界的重要工具。
（5）了解中华优秀传统文化对认识自然和社会、发展科学和技术具有重要作用。
2. 知道用系统的方法分析问题、解决问题。
（6） 知道世界是普遍联系的，事物是运动变化发展的、对立统一的；能用普遍联系的、发展的观点认识问题和解决问题。
（7） 知道系统内的各部分是相互联系、相互作用的，复杂的结构可能是由很多简单的结构构成的；认识到整体具备各部分之和所不具备的功能。
（8） 知道可能有多种方法分析和解决问题，知道解决一个问题可能会引发其他的问题。
（9） 知道阴阳五行、天人合一、格物致知等中国传统哲学思想观念，是中国古代朴素的唯物论和整体系统的方法论，并具有现实意义。
3. 具有基本的科学精神，了解科学技术研究的基本过程。
（10）具备求真、质疑、实证的科学精神，知道科学技术研究应具备好奇心、善于观察、诚实的基本要素。
（11）了解科学技术研究的基本过程和方法。
（12）对拟成为实验对象的人，要充分告知本人或其利益相关者实验可能存在的风险。
4. 具有创新意识，理解和支持科技创新。
（13） 知道创新对个人和社会发展的重要性，具有求新意识，崇尚用新知识、新方法解决问题。
（14） 知道技术创新是提升个人和单位核心竞争力的保证。
（15） 尊重知识产权，具有专利、商标、著作权保护意识；知道知识产权保护制度对促进技术创新的重要作用。
（16） 了解技术标准和品牌在市场竞争中的重要作用，知道技术创新对标准和品牌的引领和支撑作用，具有品牌保护意识。
（17） 关注与自己的生活和工作相关的新知识、新技术。
（18） 关注科学技术发展。知道“基因工程”、“干细胞”、“纳米材料”、“热核聚变”、“大数据”、“云计算”、“互联网+”等高新技术。
5. 了解科学、技术与社会的关系，认识到技术产生的影响具有两面性。
（19） 知道解决技术问题经常需要新的科学知识，新技术的应用常常会促进科学的进步和社会的发展。
（20） 了解中国古代四大发明、农医天算以及近代科技成就及其对世界的贡献。
（21） 知道技术产生的影响具有两面性，而且常常超过了设计的初衷，既能造福人类，也可能产生负面作用。
（22） 知道技术的价值对于不同的人群或者在不同的时间，都可能是不同的。
（23） 对于与科学技术相关的决策能进行客观公正地分析，并理性表达意见。
6. 树立生态文明理念，与自然和谐相处。
（24） 知道人是自然界的一部分，热爱自然，尊重自然，顺应自然，保护自然。
（25） 知道我们生活在一个相互依存的地球上，不仅全球的生态环境相互依存，经济社会等其他因素也是相互关联的。
（26） 知道气候变化、海平面上升、土地荒漠化、大气臭氧层损耗等全球性环境问题及其危害。
（27） 知道生态系统一旦被破坏很难恢复，恢复被破坏或退化的生态系统成本高、难度大、周期长。
7. 树立可持续发展理念，有效利用资源。
（28） 知道发展既要满足当代人的需求，又不损害后代人满足其需求的能力。
（29） 知道地球的人口承载力是有限的；了解可再生资源和不可再生资源，知道矿产资源、化石能源等是不可再生的，具有资源短缺的危机意识和节约物质资源、能源意识。
（30） 知道开发和利用水能、风能、太阳能、海洋能和核能等清洁能源是解决能源短缺的重要途径；知道核电站事故、核废料的放射性等危害是可控的。
（31） 了解材料的再生利用可以节省资源，做到生活垃圾分类堆放，以及可再生资源的回收利用，减少排放；节约使用各种材料，少用一次性用品；了解建筑节能的基本措施和方法。
8. 崇尚科学，具有辨别信息真伪的基本能力。
（32）知道实践是检验真理的唯一标准，实验是检验科学真伪的重要手段。
（33）知道解释自然现象要依靠科学理论，尊重客观规律，实事求是，对尚不能用科学理论解释的自然现象不迷信、不盲从。
（34）知道信息可能受发布者的背景和意图影响，具有初步辨识信息真伪的能力，不轻信未经核实的信息。
9. 掌握获取知识或信息的科学方法。
（35） 关注与生活和工作相关知识和信息，具有通过图书、报刊和网络等途径检索、收集所需知识和信息的能力。
（36） 知道原始信息与二手信息的区别，知道通过调查、访谈和查阅原始文献等方式可以获取原始信息。
（37） 具有初步加工整理所获的信息，将新信息整合到已有的知识中的能力。
（38） 具有利用多种学习途径终身学习的意识。
10. 掌握基本的数学运算和逻辑思维能力。
（39） 掌握加、减、乘、除四则运算，能借助数量的计算或估算来处理日常生活和工作中的问题。
（40） 掌握米、千克、秒等基本国际计量单位及其与常用计量单位的换算。
（41） 掌握概率的基本知识，并能用概率知识解决实际问题。
（42） 能根据统计数据和图表进行相关分析，做出判断。
（43） 具有一定的逻辑思维的能力，掌握基本的逻辑推理方法。
（44） 知道自然界存在着必然现象和偶然现象，解决问题讲究规律性，避免盲目性。
11. 掌握基本的物理知识。
（45） 知道分子、原子是构成物质的微粒，所有物质都是由原子组成，原子可以结合成分子。
（46） 区分物质主要的物理性质，如密度、熔点、沸点、导电性等，并能用它们解释自然界和生活中的简单现象；知道常见物质固、液、气三态变化的条件。
（47） 了解生活中常见的力，如重力、弹力、摩擦力、电磁力等；知道大气压的变化及其对生活的影响。
（48） 知道力是自然界万物运动的原因；能描述牛顿力学定律，能用它解释生活中常见的运动现象。
（49） 知道太阳光由七种不同的单色光组成，认识太阳光是地球生命活动所需能量的最主要来源；知道无线电波、微波、红外线、可见光、紫外线、X射线都是电磁波。
（50） 掌握光的反射和折射的基本知识，了解成像原理。
（51） 掌握电压、电流、功率的基本知识，知道电路的基本组成和连接方法。
（52） 知道能量守恒定律，能量既不会凭空产生，也不会凭空消灭，只会从一种形式转化为另一种形式，或者从一个物体转移到其他物体，而总量保持不变。
12. 掌握基本的化学知识。
（53） 知道水的组成和主要性质，举例说出水对生命体的影响。
（54） 知道空气的主要成分。知道氧气、二氧化碳等气体的主要性质，并能列举其用途。
（55） 知道自然界存在的基本元素及分类。
（56） 知道质量守恒定律，化学反应只改变物质的原有形态或结构，质量总和保持不变。
（57） 能识别金属和非金属，知道常见金属的主要化学性质和用途。知道金属腐蚀的条件和防止金属腐蚀常用的方法。
（58） 能说出一些重要的酸、碱和盐的性质，能说明酸、碱和盐在日常生活中的用途，并能用它们解释自然界和生活中的有关简单现象。
13. 掌握基本的天文知识。
（59） 知道地球是太阳系中的一颗行星，太阳是银河系内的一颗恒星，宇宙由大量星系构成的；了解“宇宙大爆炸”理论。
（60） 知道地球自西向东自转一周为一日，形成昼夜交替；地球绕太阳公转一周为一年，形成四季更迭；月球绕地球公转一周为一月，伴有月圆月缺。
（61） 能够识别北斗七星，了解日食月食、彗星流星等天文现象。
14. 掌握基本的地球科学和地理知识。
（62） 知道固体地球由地壳、地幔和地核组成，地球的运动和地球内部的各向异性产生各种力，造成自然灾害。
（63） 知道地球表层是地球大气圈、岩石圈、水圈、生物圈相互交接的层面，它构成与人类密切相关的地球环境。
（64） 知道地球总面积中陆地面积和海洋面积的百分比，能说出七大洲、四大洋。
（65） 知道我国主要地貌特点、人口分布、民族构成、行政区划及主要邻国，能说出主要山脉和水系。
（66） 知道天气是指短时段内的冷热、干湿、晴雨等大气状态，气候是指多年气温、降水等大气的一般状态；看懂天气预报及气象灾害预警信号。
（67） 知道地球上的水在太阳能和重力作用下，以蒸发、水汽输送、降水和径流等方式不断运动，形成水循环；知道在水循环过程中，水的时空分布不均造成洪涝、干旱等灾害。
15. 了解生命现象、生物多样性与进化的基本知识。
（68） 知道细胞是生命体的基本单位。
（69） 知道生物可分为动物、植物与微生物，识别常见的动物和植物。
（70） 知道地球上的物种是由早期物种进化而来，人是由古猿进化而来的。
（71） 知道光合作用的重要意义，知道地球上的氧气主要来源于植物的光合作用。
（72） 了解遗传物质的作用，知道DNA、基因和染色体。
（73） 了解各种生物通过食物链相互联系，抵制捕杀、销售和食用珍稀野生动物的行为。
（74） 知道生物多样性是生物长期进化的结果，保护生物多样性有利于维护生态系统平衡。
16. 了解人体生理知识。
（75） 了解人体的生理结构和生理现象，知道心、肝、肺、胃、肾等主要器官的位置和生理功能。
（76） 知道人体体温、心率、血压等指标的正常值范围，知道自己的血型。
（77） 了解人体的发育过程和各发育阶段的生理特点。
（78） 知道每个人的身体状况随性别、体重、活动以及生活习惯而不同。
17. 知道常见疾病和安全用药的常识。
（79） 具有对疾病以预防为主、及时就医的意识。
（80） 能正确使用体温计、体重计、血压计等家用医疗器具，了解自己的健康状况。
（81） 知道蚊虫叮咬对人体的危害及预防、治疗措施；知道病毒、细菌、真菌和寄生虫可能感染人体，导致疾病；知道污水和粪便处理、动植物检疫等公共卫生防疫和检测措施对控制疾病的重要性。
（82） 知道常见传染病（如传染性肝炎、肺结核病、艾滋病、流行性感冒等）、慢性病（如高血压、糖尿病等）、突发性疾病（如脑梗塞、心肌梗塞等）的特点及相关预防、急救措施。
（83）了解常见职业病的基本知识，能采取基本的预防措施。
（84） 知道心理健康的重要性，了解心理疾病、精神疾病基本特征，知道预防、调适的基本方法。
（85） 知道遵医嘱或按药品说明书服药，了解安全用药、合理用药以及药物不良反应常识。
（86） 知道处方药和非处方药的区别，知道对自身有过敏性的药物。
（87） 了解中医药是中国传统医疗手段，与西医相比各有优势。
（88） 知道常见毒品的种类和危害，远离毒品。
18. 掌握饮食、营养的基本知识，养成良好生活习惯。
（89） 选择有益于健康的食物，做到合理营养、均衡膳食。
（90） 掌握饮用水、食品卫生与安全知识，有一定的鉴别日常食品卫生质量的能力。
（91） 知道食物中毒的特点和预防食物中毒的方法。
（92） 知道吸烟、过量饮酒对健康的危害。
（93） 知道适当运动有益于身体健康。
（94） 知道保护眼睛、爱护牙齿等的重要性，养成爱牙护眼的好习惯。
（95） 知道作息不规律等对健康的危害，养成良好的作息习惯。
19. 掌握安全出行基本知识，能正确使用交通工具。
（96） 了解基本交通规则和常见交通标志的含义，以及交通事故的救援方法。
（97） 能正确使用自行车等日常家用交通工具，定期对交通工具进行维修和保养。
（98） 了解乘坐各类公共交通工具（汽车、轨道交通、火车、飞机、轮船等）的安全规则。
20. 掌握安全用电、用气等常识，能正确使用家用电器和电子产品。
（99） 了解安全用电常识，初步掌握触电的防范和急救的基本技能。
（100） 安全使用燃气器具，初步掌握一氧化碳中毒的急救方法。
（101） 能正确使用家用电器和电子产品，如电磁炉、微波炉、热水器、洗衣机、电风扇、空调、冰箱、收音机、电视机、计算机、手机、照相机等。
21. 了解农业生产的基本知识和方法。
（102） 能分辨和选择食用常见农产品。
（103） 知道农作物生长的基本条件、规律与相关知识。
（104） 知道土壤是地球陆地表面能生长植物的疏松表层，是人类从事农业生产活动的基础。
（105） 农业生产者应掌握正确使用农药、合理使用化肥的基本知识与方法。
（106） 了解农药残留的相关知识，知道去除水果、蔬菜残留农药的方法。
22. 具备基本劳动技能，能正确使用相关工具与设备。
（107） 在本职工作中遵循行业中关于生产或服务的技术标准或规范。
（108） 能正确操作或使用本职工作有关的工具或设备。
（109） 注意生产工具的使用年限，知道保养可以使生产工具保持良好的工作状态和延长使用年限，能根据用户手册规定的程序，对生产工具进行诸如清洗、加油、调节等保养。
（110） 能使用常用工具来诊断生产中出现的简单故障，并能及时维修。
（111） 能尝试通过工作方法和流程的优化与改进来缩短工作周期，提高劳动效率。
23. 具有安全生产意识，遵守生产规章制度和操作规程。
（112） 生产者在生产经营活动中，应树立安全生产意识，自学履行岗位职责。
（113） 在劳动中严格遵守安全生产规定和操作手册。
（114） 了解工作环境与场所潜在的危险因素，以及预防和处理事故的应急措施，自觉佩戴和使用劳动防护用品。
（115） 知道有毒物质、放射性物质、易燃或爆炸品、激光等安全标志。
（116） 知道生产中爆炸、工伤等意外事故的预防措施，一旦事故发生，能自我保护，并及时报警。
（117） 了解生产活动对生态环境的影响，知道清洁生产标准和相关措施，具有监督污染环境、安全生产、运输等的社会责任。
24. 掌握常见事故的救援知识和急救方法。
（118） 了解燃烧的条件，知道灭火的原理，掌握常见消防工具的使用和在火灾中逃生自救的一般方法。
（119） 了解溺水、异物堵塞气管等紧急事件的基本急救方法。
（120） 选择环保建筑材料和装饰材料，减少和避免苯、甲醛、放射性物质等对人体的危害。
（121） 了解有害气体泄漏的应对措施和急救方法。
（122） 了解犬、猫、蛇等动物咬伤的基本急救方法。
25. 掌握自然灾害的防御和应急避险的基本方法。
（123） 了解我国主要自然灾害的分布情况，知道本地区常见自然灾害。
（124） 了解地震、滑坡、泥石流、洪涝、台风、雷电、沙尘暴、海啸等主要自然灾害的特征及应急避险方法。
（125） 能够应对主要自然灾害引发的次生灾害。
26. 了解环境污染的危害及其应对措施，合理利用土地资源和水资源。
（126） 知道大气和海洋等水体容纳废物和环境自净的能力有限，知道人类污染物排放速度不能超过环境的自净速度。
（127） 知道大气污染的类型、污染源与污染物的种类，以及控制大气污染的主要技术手段。能看懂空气质量报告。知道清洁生产和绿色产品的含义。
（128） 自觉地保护所在地的饮用水源地。知道污水必须经过适当处理达标后才能排入水体。不往水体中丢弃、倾倒废弃物。
（129） 知道工业、农业生产和生活的污染物进入土壤，会造成土壤污染，不乱倒垃圾。
（130） 保护耕地，节约利用土地资源，懂得合理利用草场、林场资源，防止过度放牧，知道应该合理开发荒山荒坡等未利用土地。
（131） 知道过量开采地下水会造成地面沉降、地下水位降低、沿海地区海水倒灌；选用节水生产技术和生活器具，知道合理利用雨水、中水，关注公共场合用水的查漏塞流。
（132）具有保护海洋的意识，知道合理开发利用海洋资源的重要意义。
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本期监制/唐怡 主编/李浙 陈洁
编辑/郭爽
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