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宁波人最近“疯”买,有的销量暴涨16倍!还有,它也火了,每天上百人赶去……

随着气温回暖,宁波市民换上春装,纷纷走出家门,感受春日氛围。


尝美食、赏鲜花、踏青露营等春季场景式消费不断翻新,接棒春节假日经济的“春日经济”不断升温。


采购商正在选购春菜。本文图片均由受访者提供



又到一年“食春季”

3月21日上午,宁波农副产品物流中心下属宁波蔬菜批发市场内,时令鲜蔬随处可见,蔬菜摊摊主忙得不亦乐乎。


“‘鲜’是春天的代名词。这段时间,菜市场摊贩、超市酒店采购商来我这边采购春菜的量越来越大。”经营户何如县的摊位上,白苋菜、红苋菜、木耳菜、青菜蕻等已基本被售空。


经营户张金炉主要销售毛笋和雷笋,他告诉记者,随着本地毛笋成为“主角”,最近他的摊位上毛笋日均销售量环比翻了一番。


采购商正在选购春菜。


“气温回暖,春菜开始大规模上市。本周,蚕豆、雷笋、毛笋等卖得最好,日均销售量约80吨、25吨、25吨,批发价格较上周明显回落,分别为每公斤2.9元、4.5元、4.5元,预计会继续下行。”批发市场相关负责人说。



在零售端,春菜同样是紧俏货。


饿了么平台数据显示,年轻消费者爱在外卖平台上花式“咬春”。3月以来,菊花脑的外卖量环比上月同期增长超过16倍,香椿头、枸杞头、马兰头等相关美食的外卖量环比增长均超过3倍。


在宁波地区,荠菜、黄花菜、蕨菜、豌豆苗、折耳根等春菜外卖量环比增长均超过100%。


时令的不仅有春菜,还有各类春日水产。


日前,叮咚买菜平台上新多款水产品,既有河虾、螺蛳、小梭子蟹、小龙虾等时令活鲜,还有大黄鱼、刀鱼、带鱼、龙头鱼等当季春捕水产。


“3月中旬开始,时令水产的销售量环比增幅已经超过80%。”叮咚买菜宁波地区相关负责人说。


春菜在“鲜味市场”势头正盛。



“赏花+”融合焕新

阳光正好,踏青赏花的人多了起来。


东钱湖畔,有一棵梨树很火。一簇簇雪白的梨花,随风飘扬,偶有部分散落在荡漾的春水中,留下关于春天的印记。


树下,年糕、红薯、花生在火炉上散发香味,到访的游客不想错失任何“小确幸”。利民村相关负责人告诉记者,就这一树梨花,每日给利民村带来的客流量约400人次。


四明山麓悬岩村口,粉白樱花如雪飘扬,与梨花一样,一下子戳中游客的“心”,日均客流量达到3000人次。“我来感受春天的生机,赏樱,最合适不过。”绍兴市民施高杰特意驱车两小时前来“探花”。


村民们纷纷搭起“临时灶台”,招待起“探花客”。“有几户做农家菜的人家,日营业额近3万元,有几户专门售卖艾草团的人家,一天能赚好几百元。”村民方先生说。


“赏花+”新式玩法的出现,为餐饮、户外等产业创造了发展场景式消费的新机遇。据悉,宁波营地数量已超500家。


“这些天,来露营的顾客慢慢增加,上周末就有百来人光顾,下午茶最受欢迎。”下午,宁海小森营地主理人叶琼琼在营地里忙碌着,准备迎接又一波周末客流潮。


森屿湖自然拓展营地则将研学与营地相融合,为孩子提供亲身体验、探索学习的场地。主理人陈凯文表示,清明假期将至,营地将迎来150位前来研学的小朋友,届时会一起制作清明果。


图为森屿湖自然拓展营地。

 

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来源 甬派
编辑 陈颖芝 审核 郑昕玮
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