太鲜了！宁波人超爱的这道美味又上线了！家家户户必备！网友：越吃越想吃……

笋干烤肉、笋干老鸭煲、

笋干炒毛豆、笋干梅干菜汤……

宁波人的餐桌是不是都离不开

笋干这道配菜呢？

清明过后

地处四明山区的海曙区

章水镇杖锡村村民

又迎来了一年一度的“晒笋季”

甬派客户端记者 胡龙召

4月10日

记者在杖锡村后龙岩下看到

不少村民趁着阳光灿烂

正将新鲜的笋制成不同风味的笋干、笋丝

春笋的清香弥漫在整个山村

对山里人而言

从清明前到谷雨后

他们的日常生活都是围着春笋转的

挖笋、烤笋、晒笋

仿佛是与自然的一场约定

如今

到杖锡来玩的游客越来越多

这种天然的乡村美食大受欢迎

笋干销售已成为村民

经济收入的重要来源之一

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来源 宁波晚报 记者 胡龙召编辑 忻晓颖 审核 郑昕玮
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