李子柒之后,央视点名了她
对大部分宅在家“自我隔离”的人来说,“这个不能出门的春节怎么过”成了热议话题,而“@央视新闻”就建议,这个长假,不如给爸妈做道菜。
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这份点名教程,来自云南的滇西小哥。在油管已经坐拥389万粉丝。对比CNN毫不逊色,总点击量已经超过8亿。
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有人还说,滇西小哥算李子柒第二。不过,对比李子柒“传播中国传统文化”,滇西小哥更专注于传播云南本地特色美食。
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云南美味第一印象,云南小锅米线一定不能少。
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冬天最少不了的火锅,涮点羊肉更温暖!
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每次去云南,总要带一点鲜花饼回来。
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单条点击率最高的,是油底肉。这是一种老一辈为了保存肉所“创造”出的一种美食。虽然叫“油底肉”,但是吃起来,肥而不腻。
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楼下评论充斥着各个国家的语言,都被视频中的“美味”所折服。
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滇西小哥说“美食是相通的,民族的就是世界的”。那么这位滇西小哥,是怎么一步步走向世界的呢?
爱吃菌子,最爱酸味
云南人爱吃“菌”,小哥就把菌类做到极致。
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顺便还帮助大家科普什么是毒蘑菇!
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云南人爱吃野菜,滇西小哥每到时令季节,就上山找,现场摘。
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云南的鲜花,除了做饼,还可以做成有趣的凉拌菜。
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云南人最少不了的,就是酸味。大自然赋予的酸木瓜,胭脂果给了她们最天然的果酸味。
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辣味,则是丰富他们日常味蕾的最佳搭档。所以就看到了各种腌菜,各种蘸料,各种搭配。
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还有那些,被“外地人”称之为黑暗料理的云南特色,在她的镜头下,好像也十分诱人。
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最近春节,小哥也是不遗余力展现一个专属云南的春节。而这条视频,也荣登油管点击率第二!
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从女警花到微商,一切只为了家人
其实很多人都很疑惑,滇西小哥明明是位小姐姐,为什么叫自己“小哥”。小哥自己说,虽然表面看上去柔柔弱弱的,其实自己内心住了个汉子。更没想到的是,她曾经竟然是女警花!
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毕业于四川警察学院的她,亲身经历过2010年映秀的“8.14 泥石流”和公交车自燃事件,并且获得了二等功和三等功的荣誉。怪不得如今可以徒手劈芋头,捞龙虾干脆果断!
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2016 年,由于父亲生病,无奈回家照顾的滇西小哥,急需要一份可以留在家乡照顾父亲,又能补贴家用的工作。起初,她选择卖一些云南土特产。
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后来,为了增加销量,她开始拍一些简单的关于土特产的视频,这一拍,直接把她拍成了网红。
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拍的是云南美食,看的是村落生活
不同于李子柒的恬静安然,滇西小哥的视频总有一种热闹的感觉。去上山采摘的路上,会和邻里招呼。
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到了秋收的季节,村里会帮着一起剥玉米。
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冬天了,围炉火锅绝对不能少。
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就连年夜饭,也要一整村整整齐齐,一起烹调一起吃。
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如果说李子柒给我们看到的是世外桃源,那么滇西小哥给我们的就是热情好客的中国人,独有的乡情和村落文化。
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我们不知道谁会成为下一个“李子柒”或“滇西小哥”,但我们知道,就是因为骨子里深爱我们的民族,才会将这些文化基因,篆刻在我们的一举一动之中。记录拍摄只是形式,自己民族与生俱来的热爱,才是我们传达给世界的那份真挚。
我们并不知道疫情会何时结束,但我们知道,只要共同努力,一定可以打败病毒。而乘此机会,何不好好与家人相处,发现他们的小兴趣,了解他们的小可爱,用时间记录我们对彼此的爱。
图源:微博、youtube