减重100斤的普通女孩们，人生变得“热辣滚烫”了吗？

*本文为「三联生活周刊」原创内容

文｜奶盖

电影《热辣滚烫》上映后，“贾玲减重100斤”成了人们热议的话题，我们到银幕和流量之外，找到了一些同样实现了这一蜕变的女性。她们看上去有着大致相同的经历。因为超重，她们感受过无来由的恶意与异样目光；因为超重，她们的身体上遭遇了不同程度的损伤。也是因为超重，她们被困在生活的某处后，最后决定改变自我。

她们尝试科学或是民间的方法，试图抵达自我设下的一个个目标。但不同的是，在此过程中，有人与超重和解，也有人在减重成功后，又陷入另一重身材焦虑。体重秤上数字的减少，也许能记录她们外表的变化，但在她们的内心中，自信、自卑等微妙的心理也在不断拉扯着她们的每一根神经。

身为一个普通人，如何在相对较短的时间内减重百斤？达成目标后，生活又真的能否如愿变得更好？带着这些问题，我们找到了三位女性，以下是她们的讲述。

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“减重一百斤后，我开始抬头走路”

我是易胖体质，从小时候起，身材一直有些偏胖。体重达到峰值是在2022年，有263斤。我当时在上海生活。居家时，我的日常基本上是吃了睡、睡了吃，昼夜颠倒，作息和饮食的不规律，让我三个月内胖了60多斤。

受访者供图

我妈妈让我减重，但我性格比较犟，当时也并不觉得自己胖。不过在体重上涨后，我能明显察觉到有异样的目光投向我。我那时住的是老小区，老年人居多，她们看到我路过，会专门停下来看我，对我指指点点。遇到那样的情况，我不敢抬头走路。

提到大体重的困扰，我可以讲一个又可笑又心酸的事情。有一次，我去坐公交车，上了车，立马有人给我让座，当时我还纳闷人家为什么让给我。没过一会儿，他问我“怀几个月了？”我只能硬着头皮，说“五个月了”。

我会因为这些变得焦虑，但当想吃好吃的心理占据上风时，减肥的决心就没那么大。真正让我笃定要去减重，是在上海解封的一个月后。那段日子，我出过几次门，莫名其妙摔了两跤，膝盖流了不少血，至今仍有伤疤。我突然意识到，我的脚支撑不住我的身体了，再这样下去，走路都会成问题，加之路人的指指点点，我就产生一个信念，不想干所有事情，只想减肥。

在此之前，我其实有很多次减重经历。效果最好的一次是我饿瘦自己，三个月瘦了60多斤，但紧接着的4个月，又复胖七八十斤。我觉得自己不能这样反反复复，所以会有意识地制定一点计划。

受访者供图

首先是改变饮食习惯。我把以前爱吃的火锅、炸鸡之类的高热量食物都戒掉了，但米面这些都正常去吃。在运动方面，最开始的阶段我主要是靠走路。我原本是个走500米都喘得不行的人，但为了减重，我试着走更远的路，从第一天的一公里慢慢往上累加。就这样，我减掉了最初的30斤。

但我的基数过大，所以在视觉上还看不出太多效果。我继续努力，减到220斤左右时，身体有了比较大的变化。当时，我既心酸，又很委屈。我不知道大家是否能体会那种心情。我会反复问自己，为什么我要长成这么胖？为什么我要减肥？为什么？

有一阵子，我脚上长了水泡，妈妈帮我挑掉，今天这边弄好，那边又长出来了。整个脚面没有完好的地方，痛感很强烈，我也很崩溃。我大哭一场，但第二天又再次控制饮食，慢慢走路。

在下200斤的阶段，我遇到了平台期。一个多月，体重一斤都不掉。按照网上的说法，我试过吃放纵餐，但无济于事。后来，我刷到些帖子，说要多吃蛋白质，我就吃了很多牛肉、鸡腿、鸡蛋，过了几天，体重继续往下走。有人问过我平台期怎么度过之类的问题。除了一些具体操作方法，我更愿意跟大家说，要将心态放平。

受访者供图

其实在减重的前三个月，心态就应该培养好，它事关习惯的养成。因为我清晰地知道，一旦我控制不好食欲，那就会功亏一篑。等执行三个月左右，自控力也会随之变好，哪怕碰到自己想吃的东西，也会适可而止。实在坚持不住的时候，我会翻看自己的旧照，回想因为肥胖而招致的那些目光，我便能更坚定些。

我花了十个多月的时间，减掉了100斤。很多人夸我厉害，但我还没那么觉得，我目前喜忧参半。因为我的体重尚未回归标准值，还有一段路要走，我知道到了后期，这一切会变得更艰难。

受访者供图

不过，看到自己的变化，我还是非常欣喜的。我以前走路都费劲，但现在完全不会，前段时间出门旅行，走一两万步不成问题。身体变轻盈的同时，我也敢抬头走路了，我不知道这能不能说是更自信的表现，起码我从“超级无敌大胖子”变成了一个“小胖子”。

有这些改变，除了自己的努力，我也感谢家人们。他们从来不嫌弃我胖，只是希望我的体重不影响健康。我回娘家时，妈妈帮我做减肥餐；想吃欺骗餐时，老公会带我去。在这些支持下，我坚持了下去，虽然还未达到理想体重，但在这个进程中，我懂了坚持的意义，也渐渐学着如何更好地爱自己。

小徐 21岁 甜品行业运营

“自卑与自信，在减重过程中相伴相生”

我是因为吃得比较多而变胖的。大概是去年1月份，我长到了190多斤，那是我迄今为止最大体重。那段时间，我工作压力大，会有些情绪化进食，下了班路过夜宵摊时，还会加餐，加上运动量小，很快我就胖起来了。

很久没有见我的人都吓了一跳，见面第一句话就是“怎么一下子胖这么多”。有一回，我去参加朋友的订婚宴，在那场仪式上，还碰见了许多老家的亲戚。他们都是村里面的人，虽然表面没讲，但我在背后听到不少难听的话，最常听到的就是“一个女孩子怎么可以这么大只”。

春节看电影《热辣滚烫》时，有个画面让我感触很深：贾玲一边照镜子，一边在那里哭。我也有过类似崩溃的时刻，再加上回想起亲戚的话，我更觉得很刺痛。也正是因为这些，去年三月十几号，我开始减重。

我没有做什么规划，但在饮食上，调整很大。我前期不吃晚饭，早饭一般是牛奶、玉米、黑咖啡，午饭一般靠轻食饱腹。掉体重比较慢时，我做得有些极端，我会在中午花两个小时，将早饭和午饭一起吃掉，之后过午不食，连水也不喝。

《热辣滚烫》剧照

像我们大基数减重的人，瘦个二三十斤，其实没有很大的变化，至少瘦了四五十斤后，你才能看到自己的改变。当我减掉第一个五十斤时，我特别开心，因为以前反反复复也减过，均以失败告终。但这一次，成果是很明显的。

于我而言，减重过程的最大障碍是聚会。之前，我间或性会参加一些饭局，确定要减肥后，我很少再出去，除非遇到某个朋友从国外回来这种情况，我才愿意参加这类社交。除此之外，平台期也让人很受折磨，明明努力了，却不掉体重。一般情况下，我的做法是早睡觉，再就是买一些自己穿不上的衣服，权当是激励。

最多的时候，我也瘦了将近100斤。看到自己体态上的巨大变化，最大的感受就是觉得自己很厉害。其他人也这么觉得，我的同事的表现可以用“震惊”形容，等我再回家，原本唠叨我胖的奶奶，现在直接改口“可不要再瘦了”。

如今，偶尔再看到我之前的照片时，我会觉得里面的人很陌生。我的朋友们也是这种感觉。我们都不记得我曾经有那么大只了。但看似是减重成功了，也没有让我彻底放下身材焦虑。我每次吃完饭看到肚子变大，还会下意识地担心自己发胖。不过，得承认，和之前相比，我自信了些，可还是会有不少自卑心理，它们是在这个过程中相伴相生的。

七月 19岁 学生

“这是我自己的选择，我要为之负责”

我的体重是从2019年下半年开始猛长的。那年5月，我患上抑郁症，服药到2021年，我已经从原来的120斤变成了210斤。

胖在无形中会催生出言语暴力。比如，我和聊得还不错的网友见面，他会直接骂我，“你他妈怎么长这么胖”。在女孩子中间，胖也像是种罪过。不打扮自己，会被她们说丑；稍微收拾一下，她们又会讲“你都长这么胖了，为什么要打扮”。

受访者供图

我长久处在一个很经典的留学生圈子里，大家对外貌和吃穿用度都很看重，所以肥胖经常会成为我被攻击的一个点。可我毫无办法，我陷入一个无解的循环：要是减肥，我就需要断药，但是断药对我的精神状态又不好。可我的肥胖又会导致别人骂我，这样我不开心，不开心又会回到抑郁状态里。

我试过吃水煮菜，也试过一些锻炼，但仍旧瘦不下来。生气时，我会在家砸衣柜发泄情绪。一直到2022年，我实在受不了，我开始减重。我记得清楚，那天是4月16号。促使我做这个决定，有两个原因。

其一，是我自身比较敏感，我很在意周围的人说的话以及他们的眼神、表情，我觉得长此以往，我无法承受。其二，那时我距离成年的生日剩下三个月，我希望送自己一份礼物，让我有个漂亮的18岁。

我想法格外坚定，无论遇到什么情况，无论有什么样困难，我一定要减。只要在网上能看到的减肥方法，我几乎都试验过，不管它是否伤身体，也不管明星或者网红怎么忽悠。我跟刘畊宏、帕梅拉跳操，各种有氧、无氧的方式，只要感觉有效果，我就会去做。

受访者供图

减了一段时间，我发现，除了迈开腿，管住嘴也同样重要。我的理念是，吃一个东西，哪怕这个食物它再胖人，但吃一口总是不会胖的。比如，我想吃水煮鱼，我会把浮在上面的油去掉，之后将他们涮水，吃个一两口就可以了。

后来，我在饮食上更加苛刻，开始看着克重吃东西。如果我给自己规定的是每天吃500卡的食物，那我会详细记录，早中晚吃喝了多少，以及调味料用了多少。吃每样东西前，我都看热量表，后来轻车熟路了，索性也不看，因为我大概都知道。

和很多大体重减肥的人不同，我没有遇到过平台期。我每天都在掉称。有时我甚至会不吃饭，只喝蜂蜜水。我既然要做这件事，就得有对抗它和解决问题的意志力。当然，我每天无时无刻也都在上称，上厕所、喝水、吃饭、睡前、午睡，任何一个会让我的体重产生波动的举动，我都会站上去，仔仔细细称一遍——这是我自己的选择，我要为之负责。

受访者供图

减掉第一个20斤对我来讲很重要。我给自己买了礼物，一个苹果手表，也是为了更好地追求减重的目标。那时候，我觉得我自己有资格去告诉别人，我在减肥了。过生日时那会儿，我大概减了55斤，虽然不是我完全想要的18岁，但起码我变得好看了，是一个女孩子应该有的样子，拥有青春，能够做很多事情，跟朋友出去玩，拍照等等。

至于理想体重，我的目标一直在变。一开始我觉得120斤差不多了，但后来我觉得110斤也有点儿胖，再过了段时间，我就开始朝着“好女不过百”努力，最瘦时，我体重到过86斤。现在，我是100斤左右，BMI数值其实是偏瘦的。

看到如今的外表，我没有狂喜，我只是觉得这是我赢得的，努力得到了回报，我看到了。我不再曾经那样，有很强的“不配得感”，我更坦然地面对很多东西，可以穿好看的衣服，不去在意别人的眼光，也能够反驳别人对我的评价。

《热辣滚烫》剧照

但这也会产生代价。我的身体状况变得很差，我感觉一直被在困在体重秤的那个数字里，在执着于实现一个个目标时，身体也不好了。厌食、低血糖，都找上门来，我经常会晕倒，动不动还要扶墙。

很长一段时间，我被进食障碍所困扰。可能是我太久没有正常吃过东西，我很难接受我的肚子里有吃的，我没有办法接受食物，想到它们会让我长胖，我会难受，会变得难过，然后我就会吐。但如果再来一次，我知道仍要付出这些代价，但是我还会义无反顾去这样做。我确信，只有你真正胖过，才会知道，这个世界具有恶意的那一面是怎样的。

受访者供图

很多人有一个刻板印象，会觉得她连肥都能减下来，还有什么做不到的。但在我的观念里，如果我对抗人最基本的欲望都无法达成，那我这辈子什么都做不了——因为减肥是唯一一个我付出就有结果的事情，但其他事情都不是。

减掉这一百多斤，我也学会面对自己，直面身上存在的问题。当遇到那些看起来不那么好的事情，我有勇气去试着改变它，而不是停留在原地自怨自艾，这是我觉得非常有意义的事情。

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