这家店的菜全是来自东方的神秘力量...
一年卖出十万份的胸柿炒蛋、
饭馆儿里几乎绝迹的青椒土豆片、
这家店的菜小时候自己妈总做，
现在看菜名不屑点、开吃就停不下来，
满满的都是来自东方的神秘力量。
胸柿炒鸡蛋
今年的奥运，中国队让全国乃至全球人民都有了直观的联想——胸柿炒鸡蛋！虽然哪哪都有，但也唯独就这一家店，能靠这么一道国民家常菜就撑起了一片天~
没戳，这道胸柿炒鸡蛋就是店里的一字招牌菜，桌桌必点，一年能卖出10万份那么多！这大概是全中国最有地位的胸柿炒鸡蛋了！
最近又做了新的调整，端上来简直吓人了，这么大一盆是胸柿和炒蛋要开会了么哈哈哈！色泽卖相鲜亮的不行，趁着热乎提起来鸡蛋还能拉出缕缕的丝呢！而且现在去点这道菜，还有咸口和甜口两种选择，这个设置倒是挺贴心的。
鸡蛋胸柿带着汤汁一勺一勺浇在米饭上，不就是小时候家里饭桌上最常见的场景了，冒尖一碗一溜烟儿就能吃光光！这一道菜就能打开任督二脉！
青椒土豆片
这家店的厉害之处就在于能把最朴素的菜式做出不寻常的味道来，这道青椒土豆片也是灰常受欢迎的一款。
现在外面的餐厅里炒土豆片的真的很少了，鹅且他家的切片就很家常范儿，看到脑海里就浮现出大写加粗的两个字：想吃！！！
腊八蒜烧肚肠
肥肠一出，满屏诱人的荷尔蒙，duangduangduang两下口水都要跟着掉下来。。
一块肠裹着一瓣蒜一起吃，更对味哟。
京酱鸡丝
京酱肉丝的做法处理的鸡丝，用豆腐皮把鸡丝、葱丝、黄瓜丝依次卷起来就可以吃啦！
咸肉娃娃菜
白菜精们的最爱就是它了！娃娃菜连根切成条状，一夹就是一大嘟噜征服感强强的！
配合大片的咸肉荤素搭配，恨不能满嘴流油辣么香~~
妈妈私房辣灌
辣灌青椒里面灌的肉馅满到快要溢出来，吃前蘸上汤汁再下嘴，口感很扎实。
茄子夹
看起来特别普通的一道菜，其实费火又费时，但他家偏要做。
圆圆的茄子片中间藏着满当当的馅料，汤汁将茄子已经浸透，非常入味儿。咬开后能看见两片茄子中间夹着粉嫩嫩的肉馅。
菜团子
胖乎乎的团子墩实可爱，掰开一个，荠菜和野菜馅儿都要溢出来了，尽管食材淳朴，却又是最贴近家味的一颗野菜团子。
他家每隔一段时间，
还会开发新菜，
每次还都带着店主的小心思小主题，
比如这一波的“遇见与邂逅”，
论过日子，这家店真的牛X。
洋葱遇见美丽“牛”
牛肉采用了号称是牛身上最嫩的一块“牛瓜条”，一入口就觉得嘴唇麻酥酥的，非常下酒~
“偶”遇虾
属于创意做法的一道贵州菜，老板因为自己非常喜爱特地加入到了自家的菜单里，值得尝试。
小时候邂逅的豆腐脑
豆腐脑可跟现在外面卖的太不一样了，也是老板央求自己的妈妈好一番研究还原出来的，带着儿时早餐记忆的一个模样。
豆腐滑嫩到一舀就碎的地步，一大勺热乎乎下肚很有满足感。
牛奶邂逅醪糟
这道小吃很适合女孩子呢，美容养颜~
重要的事说几遍也不为过，
他家的菜品总结起来就一个字：家常！
都是小时候自己妈妈常做的，
下馆子看菜名不想点、吃上却停不下来，
就是带着那么一股来自东方的神秘力量，
吃到嗨处二郎腿也是说翘就翘的~
门口的投影火焰特效走心了。
往里走的工厂风超大空间也是让人分分钟想要跑起来！
大大的窗让店里洒满阳光，特别正能量，下午时光趴在沙发上望望天儿、晒晒阳阳也是蛮舒服的。
每一处小细节都赏心悦目。包间也是妥妥的北欧简约风，适合朋友聚会啥的。
写在最后
经历人生的低谷和抉择，从有创意到落实，经过一年妈妈的味道2014年12月24日在三里屯开业了，没有做过宣传没有哗众取宠，一心一意只想给在外的游子一份家的温暖，从开业到被认可再到多方资本垂青，最后我的理智赢了，拒绝了所有人。还是想把最质朴的味道带给更多需要的人。
这一次，经历了234天，只为了在朝阳大悦城店与你坦诚相见。
----老板范振山
店面信息
店名：妈妈的味道
人均：69元
三里屯店——
地址：中国红街6号楼110室
电话：010-85871822
朝悦店——
地址：朝阳大悦城8F-06号
电话：010-85564633 18610262784
现在朝悦店刚刚开业，到店用餐还有优惠折扣哦！
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作者是我
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