一年等一次的下午茶,坐树下吃
-----每天中午,北京吃货小分队陪你吃饭-----
一年一度的圣诞节快到了，
屯里的少女心甜品店出了圣诞树下午茶
还有珍珠披萨、会爆浆的假柿子
和假装煎蛋的舒芙蕾
各种新品挑战你的想象力~
小仙女圣诞必备
- 圣诞树下午茶 -
这组隆重的圣诞主题下午茶，是网红店明厨房的圣诞季新品。上面用真正的松树枝做装饰，从甜品到细节都透着浓浓的圣诞气息。
蠢萌的麋鹿蛋糕，圣诞配色的慕斯，还有非常少女心的迷你圣诞树蛋糕。
经典英式下午茶里一定会有的司康饼和咸点三明治也在，可以说整套下午茶即经典又创意十足。
本来以为挂在架子上的圣诞彩球只是装饰品。好奇驱使我打开它，里面居然藏着圣诞马卡龙——这彩蛋也太可爱了吧！
独家福利
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这些新品很秋冬
- 超逼真的柿子大福 -
一年四季的交替也体现在食物之中。他家的新品有不少都是用秋冬应季食材做的。【柿柿如意】从名字到出品都带着禅意的中国风。看似简单其实极其复杂精致。
带霜的”柿子“其实是糯米糍。内馅儿有两层，外层是枣泥豆沙，内层则是柿子流心。清甜中透着柿子的微酸，加上外层的枣泥豆沙，有中式点心特有的味道。
”柿子“一挤还会爆浆。糯米糍粘性和延展性很好。吃完一个”柿子“还觉得意犹未尽。
柿子旁边的立方体由黄色柿子慕斯、白色椰浆、薏米蛋糕三层组成。深色的块状物是甜中带脆的柿饼。整份甜品都给人清爽恬淡的感觉，毫无甜腻的负罪感~
- 栗子味的烤红薯 -
【栗子味的烤红薯】是款给人强烈幸福感的甜品。栗子和红薯两大秋冬代表强强联合。快想象一下外面天寒地冻、你坐在温暖的家里吃烤红薯的那种感Jio~
黄色的慕斯红薯味超足而且很细腻。中间深色的栗羊羹，比普通羊羹的栗子味更浓，而且不甜腻。顶上爆米花和底下一点点绿色豌豆泥做点缀。一口4种味道丰富得不得了。
- 德国风脆柿奶冻 -
【巴伐利亚脆柿奶冻】是款中西合璧的甜品。它的方子来自德国，食材则是中国的脆柿（并不是芒果哦~）。经过黄油和朗姆酒的洗礼，整款又软又甜。
惊喜搞怪甜品
- 很馋的珍珠奶酪披萨 -
这张珍珠的披萨有个好玩的名字叫【朱莉很馋】。因为它是2个女生在突然很馋的情况下鼓捣出的灵感~
烤过的棉花糖特别焦脆。炼奶+花生酱神奇地产生了北京孩子都喜欢的芝麻酱糖饼味。披萨中的咸味芝士又中和掉了整张饼的甜腻，再加上珍珠的Q弹，吃起来其乐无穷。
- 假装早餐的甜品三人组 -
这份有煎蛋有肠有咖啡的早餐端上来，你绝对想象不到它是一份甜品。
尤其是这颗溏心荷包蛋，切开的反应都和真实的煎蛋一模一样！殊不知它蛋清的部分是舒芙蕾，蛋黄是芒果做的~
旁边的香肠是焦糖巧克力，里面还有树莓慕斯。那杯特浓咖啡也不能喝，而是微苦的咖啡冻。老板真是太会玩了！
- 吃土蛋糕 -
前有双12，后有圣诞节，这个月难免吃土。于是店里开发了非常逼真的”吃土蛋糕“。
这坨土并不简单。切开里面有流淌的山药泥内馅儿。
圣诞蛋糕直接到家
- 会发光的甜甜圈圣诞树 -
他家今年的圣诞蛋糕很有少女心和想象力。整棵蛋糕树被粉红+粉蓝的甜甜圈饼干包围，少女心立刻被击中！
仔细看蛋糕上有小糖珠做装饰， 还点缀着灯光，特别浪漫。而且你知道吗，他家圣诞树蛋糕是可以送货上门的，女朋友收到一定超惊喜！
切开这棵粉色的圣诞树才发里面更惊喜——内层蛋糕红白绿相间，好像一颗落了雪的圣诞树。
绿色部分是斑斓叶蛋糕，红色小浆果是酸酸的醋栗。视觉上浓浓的圣诞气息，吃起来蛋糕酸甜绵软，一次拥有视觉味觉双重享受。
- 毛茸茸的粉色星球蛋糕 -
他家另一款圣诞蛋糕外表是粉红梦幻路线。粉色星球蛋糕被一群小球球卫星环绕，整体看上去像个巨型可爱的羊毛毡。
最可爱的是毛毛球装饰还会一颤一颤的。一刀把粉色星球切开，星球内部是由奥利奥等构成的大地色。
上层是奥利奥酸奶慕斯，下层则是奥利咸奶油。一勺铲下去，口感细滑，甜度也合适。同样，这颗粉色圣诞星球也可以配送上门。
圣诞风少女心环境
他家环境一直很少女。因为到了圣诞季，店里布置增加了许多圣诞元素。万年不变的少女心，让他家圣诞树都是粉色的~
Merry Christmas装饰牌和圣诞老人风灯就藏在花花草草之间。标志性的火烈鸟元素，也陪你一起度过这个郁郁葱葱的圣诞节。
今天又是吃得撑撑的一天
本文系小分队原创试吃，记录体验当天感受，观点较主观，仅供吃货们参考！部分信息来源互联网，未必精准，具体请致电商家获取详情。
作者丨西瓜
摄影丨晴天
设计丨包包
· 圣诞蛋糕需要提前预订，可以堂食和外送，五环内免配送费。
· 吃土糯米糍要尽快倒出来搅拌，不然凉了就不好弄出来了。
店名: 随心小姐明厨房
三里屯店—
地址：三里屯工人体育场北路盈科中心B1层102号
电话：59487013 / 18611173520
营业时间：周一至周日 11:00-21:00
预估人均：39-110元不等
线上购买方式—
在我们后台回复“明厨房”即可订购
圣诞主题蛋糕价格328元/个
（五环内免费配送）
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