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海鲜大船自助,一口值200

钢蹦儿 北京吃货小分队 2020-09-11

-----每天中午,北京吃货小分队陪你吃饭-----

广州成都都有的网红刺身自助,来北京了!

1500平米大场子,150+种好吃的无限吃

刺身、铁板、寿司、日式料理、火锅、甜品

放题形式,现点现做

还有别处吃不到的限量款刺身

一口蓝鳍金枪鱼腩就值200块了

吃2口感觉就能回本儿了


广州成都都有的网红自助


这家店叫做【Mr.Fish鱼鲜生海鲜放题】,广州、成都都是天天满座的网红自助,在当地都是一到饭点儿就会人满为患。


//现点现做海鲜放题//

这家店的自助形式为海鲜放题,也就是说不需要你起身,只需要从头到尾坐在你的座位上动动手指点点单即可。


晚餐不到500元的价格不算低,但是可以吃到和牛刺身、蓝鳍金枪鱼以及各种不限量的刺身海鲜,一共150多种食物,涵盖了刺身、铁板、寿司、一品料理、火锅、甜品等大类,掐指一算也是比单独去外面吃日料要划算。


刺身大船无限吃


//6人以上有“大船”//


【刺身船】是要6个人左右才会根据每个人点的刺身给拼的,因为6个人以上的时候桌子的空间可能比较充足。不过别担心,就算人少去,提供的东西是一样的,不管有没有大船,食物都是无限吃哈~


//桌子不够放可能会换造型//


因为6人以上桌子的大小才能放下这条大船,所以人少桌子小可能就会放不下,商家就会给分成拼盘形式啦。由于他家的刺身种类真的多到一般人的胃无法一次吃全,我精选出下面这些给胃空间不足的各位朋友↓↓↓


//不同水域的鳌虾//


-新西兰鳌虾-

【新西兰鳌虾】是他家的3款鳌虾中个头最大的一位,基本每只的个头都是手掌大,这种鳌虾是生活在南极深海海域的,所以壳子相对较硬。


很多客人都表示不知怎么剥开这个虾宝宝,所以特意给大家准备了剥虾小贴士:给虾背部松绑—把虾放进盘子—手抵住从虾尾数的第二节—左右扭动虾壳,then神奇的事情变回发生了~


吃的时候和龙虾刺身道理差不多,尽量是轻轻点一点酱油就可以吃了,虾肉饱满Q弹,入口冰冰凉很爽啊!


-爱尔兰&莫桑比克鳌虾-


爱尔兰鳌虾莫桑比克鳌虾

【爱尔兰鳌虾】是来自北极海域的,最大的特点是有两只大大的钳子。【莫桑比克鳌虾】则是来自非洲海域的,气势看起来似乎不如前两位哈哈哈。


//俄罗斯鱼子酱配海胆//


都知道俄罗斯的鱼子酱出名,他家用俄罗斯进口的鱼子酱搭配新鲜海胆做出了【鱼子酱海胆】,入口鲜滑。吃过的人都表示很惊艳。


//要趁冰吃的冻鹅肝//


【红酒冻鹅肝】是要趁冷吃的一道菜,鹅肝几乎是用红酒泡熟的,之后进行冷藏切块。吃的时候要像吃巧克力一样一口吃一块,丝滑香甜,回味中还有酒香。


//还有各种不限量刺身//


除了刚刚划重点的刺身们,你能想到的种类几乎这里都有:牡丹虾、甜虾、加拿大带子、加拿大北极贝 、大西洋白金枪鱼…  


小分队独家福利


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单人自助午餐/晚餐通兑券1张!


(抽奖截止时间:2018年12月26日)


每人限点1份的主菜



唯一需要注意的是他家有3道主菜是需要3选1,且每人限点一份的。


//北京少见的和牛刺身//


【霜降和牛刺身】在北京即便是在高端日料店也是比较少见的,能在自助餐厅吃到也是蛮惊喜了。


选用的是和牛的肉眼盖部位,也就是牛脊背上的那一条盖在肉眼上面的部份,这里的肉会油脂分布更加均匀也更加丰满。配合搭配的蘸汁,清甜中回味还带有奶香。


//高端日料才有的蓝鳍金枪鱼//


【蓝鳍金枪鱼腩刺身】选用的是北方的品种,特点是肉会更加肥美。一份是厚厚的2片。正常日料店吃的话,这么一份少说也要3-400块钱了。


吃的时候肉质细腻到抿一口就能化得感觉,脂肪的香气会在嘴里爆开。


//深海玫瑰龙虾//



【玫瑰龙虾刺身】是来自莫桑比克的龙虾品种,这种龙虾生活在较深的海域里,虾肉自然也更加甜美鲜嫩,拿来做刺身非常合适。


吃的时候只需要轻轻沾一点酱油就可以了,其实不用蘸芥末的,这样更能吃到虾肉本身的甜味儿。



日料店有的这都有,且任吃


//现场制作的铁板//


铁板都是现点现做的,师傅们在铁板区域可以说是live show了,时不时还燃起火焰🔥。


铁板【鹅肝】、【羊扒】、【龙趸】、【象拔蚌】、【牛舌】、【大虾】,种类丰富到恨不得自己立刻给胃扩容。



摆盘三连让人看了直咽口水:搭配了鱼子酱的鹅肝嫩嫩滴而且不会腻口;羊扒不膻又入味儿;泰国虎虾经过铁板这么一煎红彤彤滴特别诱人。


//各种日系料理//


【牛小排】用的也是和牛,默认基本就是五分熟,蒜香口味。


【蟹宝】里面用的是蟹肉混合了自制的海胆酱焗成的,入口咸鲜还有甜味儿。


除此之外还有很多居酒屋里可以吃到的料理:【玫瑰虾】、【银鳕鱼西京烧】、【牛舌串】等。


//寿司种类丰富//


【寿司】也可以根据自己的喜好点单,店里会根据情况制作不同规格的拼盘。


//小火锅大拼盘//


【火锅】有3种锅底:味增、冬阴功、辣白菜,而且都是单人的小锅锅很卫生,也可以满足不同口味人的需求鸭~


火锅配菜也都是可以做成拼盘的形式【海鲜拼盘】、【牛肉拼盘】都可以做,当然我这样贪心的人,就干脆叫服务员帮我拼了一个海鲜牛肉全家福。


甜品饮品很讲究


//自带酒吧//


自带小酒吧有点可爱了,还有帅帅的调酒师帮你调酒,酒单上有不少鸡尾酒都是含在自助费用内的哟~概贪杯时就贪杯。


除了吧台有几款包涵在自助内的鸡尾酒、酒水等,也有可以另付费单点的好酒可以享用。


//无限吃哈根达斯//


【哈根达斯】口味有不少种,而且无限畅吃,感觉光吃冰淇淋就可以吃回本了?


【棉花糖杨枝甘露】样子好可爱,而且因为是广州团队,所以口味上会比较讲究;【焦糖炖蛋】撬开顶端脆脆的焦糖壳,就可以吃到浓浓奶香的炖蛋啦~


1500平米环境,适合聚餐


环境超级大气,1500平米的超大空间。进门处还有海鲜展示区,有种“万鱼奔腾”的fu,很有科技感的隧道也让人有种深处科幻大片的错觉。


//包间幽静,细节到位//


另外这家店由于整体的设计感很幽静、空间宽敞,包间又多,所以真的很适合年底聚餐、朋友聚会等活动。


细节也都处理得很用心,包括一进门的壁画,都是特意请画家设计的。这种调调的自助真是让人身心舒展呢~


今天又是吃得撑撑的一天

本文系小分队原创试吃,记录体验当天感受,观点较主观,仅供吃货们参考!部分信息来源互联网,未必精准,具体请致电商家获取详情。


作者丨钢蹦儿

摄影丨晴天

设计丨包包


用餐提示

· 为了确保用餐体验,请务必提前1天以上预约

· 除了3道每人限点一份(3选1)的主菜,其他菜品均为无限畅吃

· 自助内包含7大免费酒水(包含红酒、清酒、梅酒、香槟酒、威士忌、鸡尾酒、啤酒),还有一些其他需要另付费购买的酒类哈

· 餐厅为海鲜放题形式,没有自取台,直接在ipad菜单上进行点餐,就会送菜到眼前啦!

· 午餐和晚餐食材一样,午餐用餐时间为3小时,晚餐为4小时,都是从开市到结束

· 每位顾客可免费携带1名1.1米及以下儿童,1.1米以上儿童按照成人收费。

· 部分菜品因时令原因有所不同,请以店内当日实际供应为准


店铺信息

店名:Mr.Fish鱼鲜生海鲜放题


地址:建国门外大街2号银泰中心三层

电话:010-85172397、010-85172597

预估人均:

正价698元/位

午餐尝鲜价 398元/位 11:30-14:30

晚餐尝鲜价 468元/位 17:30-21:30


【你们关心的优惠】

(图片供参考,并非优惠券/代金券哈)


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