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每天都去的店,变得不敢认了

蒜仙女 北京吃货小分队 2020-09-11

-----每天中午,北京吃货小分队陪你吃饭-----

太平洋咖啡深度体验馆

首家自烘焙旗舰店【LUXE】来了!

咖啡烘焙升级、特调饮品升级

还能吃到舒芙蕾松饼和汉堡

每天都去买咖啡的店 这下差点没认出~



太平洋咖啡升级了


 来国贸要打卡的店

我们熟悉的太平洋咖啡变身噜~ 国贸这家LUXE旗舰店就是它的全新升级版,很多人都专程来打卡啦!从咖啡豆的烘焙到特饮、甜品、简餐、环境,都有很大的变化,体验下来还是很令人惊喜的~



获奖咖啡师的创意特调


这家升级店集合了不少获奖的优秀咖啡师,太平洋咖啡咖啡师大赛(PCCBC)的冠军亚军都来咯~ 还带着他们独家发明的创意饮品!


 第①杯:巧意紫罗兰 

最美不过这杯【巧意紫罗兰风味特饮】。气泡水、牛奶和浓缩咖啡融汇的瞬间,仿佛看到了一幅抽象油画~


这杯的口味十分有层次感。入口清爽的气泡水先声夺人,然后咖啡的浓醇逐渐攀升,最后还散发着巧克力的绵绵香气~


 第②杯:覆盆子柚惑 

【覆盆子柚惑】主打清甜的果香,是一杯少女感很重的特饮~ 最后在杯沿放一颗新鲜的树莓做点缀,卖相十分可爱~


整体喝起来柔滑顺口,淡淡的果香和甜味让人心情变好。蒜蒜喜欢喝一口之后就把树莓吃掉~


 第③杯:浓缩汤力 

比较受欢迎的还有这杯【浓缩汤力】,浓缩和气泡水的搭配真的太提神醒脑了!清爽带劲,一口上头哈哈哈~


你们关心的福利


在小分队后台回复“LUXE”

即可获取【专属优惠】



首家【自烘焙】旗舰店


 自己烘焙的新鲜豆子 

作为太平洋咖啡首家【自烘焙】旗舰店,他家门口就十分土豪地放着两台戴奇烘豆机,店里会自己定期烘焙咖啡豆~ 也售卖新鲜烘焙的豆子,咖啡爱好者可以买回家自行享用~


咖啡豆烘焙曲线戴奇烘豆机

为了让大家更好的了解咖啡烘焙,店里还设计了参观区~ 进门就能看到充满设计感的“咖啡树”,还有铺满整面墙的咖啡烘焙曲线,展示了咖啡豆烘焙过程中的不同阶段~


 先预约才能喝 

最棒的是你可以根据自己的喜好选择咖啡豆的烘焙程度。共两款埃塞俄比亚的豆子可选,均分为浅烘、中烘、深烘3种程度~ 不过想尝自烘焙咖啡豆的话,可不能直接去店里呀。一定要在APP上提前预约(具体方法可打电话咨询或到店详询店员),才能顺利get私人订制的豆豆~



不一样的手冲和拉花


 自带名片的手冲 

除了特饮,咖啡爱好者们比较关注的当然还是手冲~ 他家手冲选择很多,可以喝到来自巴拿马、埃塞俄比亚、哥斯达黎加、印度尼西亚的各种精品豆子,包括著名的瑰夏~ 几款豆子都可以试闻后再选,每种都自带名牌一张,科普的同时也倍显精致~


每次点手冲,都可以欣赏到咖啡师专注的样子。整个人稳如泰山,只有手臂带动手冲壶徐徐打圈转动~


每种咖啡豆的处理方式都会标注出来,蜜处理、日晒、水洗,一目了然。蒜蒜点了杯【埃塞俄比亚 古姬PB紫(日晒)】,日晒会让咖啡豆的味道更佳甘甜醇厚。这杯的酸感和平衡感都非常到位,还有悠长的回味~


 节日限定拉花 

拉花咖啡不仅有太平洋咖啡经典的8款拉花(爱心、树叶、天鹅、天使等等)可选,咖啡师们还会在特定节日推出限定拉花!像圣诞节的时候,就可以点到圣诞树、圣诞老人或麋鹿的拉花~


店里还有一台拉花打印机,上传打印自己手机里的图案,就可以get一杯独一无二的拉花咖啡啦!


猫咪~

拉花打印的图案还是很清晰哒,拍照发朋友圈再合适不过,推荐大家试试哟~



甜品简餐升级


 都是【此店专供】

除了咖啡,店里还提供很多款甜品、面包、简餐,都是其他太平洋咖啡店里吃不到的~ 早午餐、下午茶和正餐都可以选择在这里解决啦。其中【综合莓果舒芙蕾松饼】需现点现做,要等久一点哟。


 面包帮你切好 

面包还可以让店里帮忙切好,方便分食。鲜奶油和新鲜水果的搭配,一口咬下去是满满的幸福感~


 男生来也能吃饱 

这家店可能是简餐选择最丰富的咖啡厅之一了哈哈!男生来也能妥妥喂饱~ 汉堡上桌之后趁热咬开厚厚的双层牛肉饼(小心嘴角),里面充斥着肉汁~


还有各种口味的意面、三明治、比萨、沙拉、小吃、汤......蒜蒜推荐【炸物综合拼盘】,里面的炸红薯条外脆里嫩,吃到停不下来~



店里的轻奢新体验


 咖啡周边 

作为一家轻奢咖啡体验店,他家不只有食物和饮品。在店里可以你可以走走逛逛,选购喜欢的手冲器具、咖啡豆和各种咖啡周边产品~


 质感咖啡杯 

无论是堂食还是外带,颇有质感的咖啡杯都让人忍不住想先拍几张照~蒜蒜尤其喜欢外带杯上的一圈软木质感,隔热又好看。


 多元空间 

这家店的空间是你想象不到的大~ 一直往里走就能一直发现新惊喜。沿路有彰显美式文化的台阶区、吧台区、沙发休闲区、长桌区、流线型的山水画设计区,等等,可以满足商务会谈,聚餐,朋友聊天,1人食等各种不同的需求~


 开设咖啡学院 

这里还有满足咖啡爱好者学习进修的【咖啡学院】!想学手艺的可具体咨询店员~



今天又是吃得撑撑的一天

本文系小分队原创试吃,记录体验当天感受,观点较主观,仅供吃货们参考!部分信息来源互联网,未必精准,具体请致电商家获取详情。


作者丨蒜仙女

摄影丨晴天

设计丨包包


用餐提示

· 想喝到店里自烘焙的豆子,一定要在APP上提前预约(具体方法可电话联系或到店详询店员);

· 想学习体验咖啡制作和知识学习的盆友们!关于咖啡学院的详情可以咨询店员;

· 目前,LUXE太平洋咖啡旗舰店仅限国贸这1家喔~


店铺信息

店名:LUXE太平洋咖啡旗舰店


地址:北京市建国门外大街1号,国贸商场中区1层CL1001(国贸写字楼二区1层)

电话:010-65059678

营业时间:早8:00-晚21:30

预估人均:67元左右


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