同性恋婚礼、显微镜、印度菜
几年前读过这样一则 Humans of New York 故事:
在那个相对保守的年代,一个异性恋对同性恋就那么包容,还让自己的孩子也学着理解和接受不同的事物。真是个好父亲,即便他是个讨厌的酒鬼。
几个月前,老婆得知 Eric 一家子今年要搬去泰国,就给他两岁多的女儿张小鹿买了一份礼物:便携式显微镜。我问她,你怎么给这么小的女孩子买这个礼物呢?她回答,小鹿可以用它观察各种小东西啊,什么昆虫啊,植物啊,图案啊。小女孩不止可以玩儿洋娃娃,过家家的玩具,她也许会成为一名科学家呢。
之前问起我爸对其他发展中国家的印象,虽然他几乎没出过国,但他总会说脏乱差,要么就是贫穷或落后。这些国家可能确实这样,但如果我们的认知总停留在这些概括性极强、负面的词汇上,不免过于简单、单调。每个国家都应该是色彩斑斓的。
今天中午约了几个朋友吃印度菜,我还带上了我爸妈。这是他们第一次吃印度菜。同去的还有一个老家印度孟买的小伙儿。
这个印度朋友推荐了这家馆子因为它主打南印度菜,而我们之前一起吃的主要是北印度菜。一走进店里立刻就能感受到浓浓的印度风,民族装饰就不用说了,悬着的电视机里播放着印度歌舞,一开始还以为是录制节目,后来才知道是印度电视节目。饭店一旁立着印度电影明星 Rajnikanth 的易拉宝。
我们点了咖喱角、烤鸡肉、扁豆咖喱、咖喱杂菜、绿咖喱牛肉、黄油鸡肉、蒜香馕、芝士馕和马萨拉茶。
点菜时,服务员非常贴心地提醒我们有一道菜可能吃不惯,可以少点一点试试。印度朋友说,"This dish is risky." 我开玩笑回复说,“You know we just fought on the borderline. What else could be riskier?”
吃完饭和店里的中国员工聊天,她说这家馆子在北京开了有 16 年了,除了她自己外,从服务员到厨子、老板很多都是印度人。疫情之前生意还不错,会接很多国家大使馆的聚餐,一些国际学校也会经常预约,由于是清真餐厅也有不少穆斯林来吃饭,但疫情一来对他们的影响很大,几名厨师春节前回印度现在还来不了北京。
最近中印边境摩擦升级,出现了 1962 年边境战争以来最严重的伤亡事件。我希望当我爸妈在媒体上读到关于印度的消息时,他们印象中的印度不是一个陌生的名字,而是印度餐厅电视台上播放的歌舞,帮我们倒水、上菜的印度南方小伙儿,香味扑鼻的咖喱,盛各种菜式的容器,酥脆的蒜香烤馕。
刻板印象和偏见总会存在,但我们总有办法打破它们。
孟庆伟 Justin
个人微信 ID:justinqmeng
现象级英语联合创始人
《经济学人》11 年研究者
雅思写作 8 分,口语 8 分
题图:Zohaib Hussain/Getty Images
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