食帖周报 | 台湾正式立法禁止吃猫狗肉、茅台成世界市值最高酒、厨神戈登纠纷案幕后黑手是岳父？

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[ 食 帖 周 报 ]

为了回馈食帖君「食物新闻周报」的新老顾客，今天的周报加量不加价！⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎

这一周，我们又搜罗了好多或严肃或有趣的食物新闻。有的关于动物，有的关于食物，以及知名人物在食物界的最新消息，还有厨房中意想不到的“好物”。

另外，还有一条内部神秘新闻出现。（比谁先找到）

至于都有什么具体内容，请从本周新闻找答案。

\  本期新闻内容  /

-动物-

① 狗狗也能放心吃的冰淇淋

 ② 台湾正式立法禁止吃猫狗肉

-食物-

 ③ 渴了，吃一颗水葡萄

④ 反胃！美国沃尔玛被被爆吃出蝙蝠尸体

⑤ 茅台已成世界市值最高酒类制造商

⑥  食药监总局通告16批次食品不合格

⑦ 别再说香菜了！日本多家餐厅禁售香菜

⑧ 卡乐比停售薯片成热门，拍卖至1千？

-人物-

⑨ 黑客竟然是岳父！厨神戈登·拉姆齐的家庭纠纷 

⑩ 笑喷，捏扁的兔子棉花糖变成了这样…

⑪ 16岁男孩推特7天转发270万次，只为炸鸡块？

⑫ 习特会上，川普拿出“世界最美”巧克力蛋糕

-好物-

⑬ 微波炉才是泡茶的最好方式？！

 ⑭ 一款神奇又凶猛的果蔬剥皮手套

⑮ 食帖新书在“下厨房”上线！

News 01

狗狗也能放心吃的冰淇淋

有没有家里的狗子爱吃冰淇淋的？🙋

即使狗狗想吃、爱吃，也不能过多食用。因为市面上常见的冰淇淋和冰棍，通常会导致动物腹泻。

然而，对于墨西哥城的狗狗们来说，爱吃冰淇淋的它们要有口福了。

近日，当地一家冰淇淋店推出了一系列专为动物设计的冰淇淋。为了让狗狗也能安全食用，店主Mauricio Montoya调整配方，使用了易消化的酸奶作为冰淇淋的原材料。

这样一来，这个系列的冰淇淋就可以放心给自家狗狗吃了。当然，人和狗狗一样，都可以放心食用。

食帖君点评：汪汪！汪汪汪！

News 02

台湾正式立法禁止吃猫狗肉

本月11日，台湾正式通过“动物保护法”修正案，明确提出禁止食用猫肉和狗肉。

增加这一修正案前，台湾的动物保护法已经明确指出禁止屠杀和贩卖猫肉、狗肉。但是本次明确提出禁止食用，将成为一次重大补充改进。

未来违反规定食用猫肉、狗肉者，将处以5万元以上、25万元（新台币）以下罚款。另外，本修正案也加入了“禁止用摩托车、汽车栓绳遛狗”的条例。如有故意杀害、伤害动物者，刑责提高至2年以下有期徒刑或拘役。

News 03

渴了，吃一颗水葡萄

英国一实验室Rocks Lab最近提出了饮用水的新包装方式。像吃一颗葡萄一样去喝水。

他们的初衷是减少白色污染。用水合的方式将饮用水凝聚，从而减少饮料瓶的利用，减轻对环境和海洋的压力。

这种手指可捏大小的水滴就是他们的新创意，外衣是一种特殊的海草制成。虽然还没上市，但是他们表示用海草做包装可比用塑料瓶子省钱多了。

食帖君点评：这样装的水，食帖君恐怕一次要喝100颗。

News 04

反胃！美国沃尔玛被被爆吃出蝙蝠尸体

本周，两名顾客在美国佛罗里达州的沃尔玛吃沙拉时，发现沙拉中竟然有蝙蝠尸体残骸。（呕）

残留物是在透明沙拉容器的弹簧结构中被发现的。事发后，马上被送去美国疾病防控中心检测，以防蝙蝠携带有狂犬病毒进入人体。

沙拉制造商Fresh Express 召回沙拉时的说法为“发现外来动物物质”。至于蝙蝠的来源，专业人士分析能是在沙拉生产过程中，由工厂通风口或敞开入口进入食物的。

食帖君点评：无论哪个国家，对待食品，请认真点。

News 05

茅台已成世界市值最高酒类制造商

茅台酒可能要走出中国，真正走向世界了。

上周五，贵州茅台的市值已经达到了715亿，成为世界上市值最高的酒类产品。

此前，Diageo公司生产的尊尼获加（Johnnie Walker）威士忌长期占据着行业领袖的位置，但贵州茅台经过了一年的努力，市值提高了50%，从而超越了Diageo公司。

食帖君点评：想想喝过茅台的自己，顿觉身价都上去了。

News 06

食药监总局通告16批次食品不合格

△长按识别二维码，获取完整不合格食品名单

近日，国家食药监总局发布16批次食品不合格通过。

这次，食药监总局组织抽检了淀粉及淀粉制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品等10类食品1352批次样品。

其中包含甜味北京锅巴，被查出黄曲霉毒素B1比标准规定高出88%。（黄曲霉毒素B1是已知的致癌性最强的一种化学物质）

食帖君点评：快查查有没有你常吃的！

News 07

别再说香菜了！

日本餐厅拒绝“香菜料理”

近些年，日本香菜产品盛行，很多商家不惜以牺牲味道而在料理中大量放入香菜来制造话题。

现在，已经开始有店家出来纠正日本的香菜文化。一家位于京都七条的泰国料理，近日在店内贴出写着「没有芫荽料理」的公告：

「敝店并不会提供任何只放有香菜的沙拉料理、或是坊间正流行的香菜大盛料理。」

「若希望大量追加香菜客人有所增加的话，敝店将难以确保其他料理的日常香菜使用量。因此，本店决定今后不会对应增加香菜份量的要求。」

△名噪一时的香菜沙拉

这家店表示，终归究底，芫荽只不过是一种药味（香料、佐料）。本来泰国、老挝就不存在拿芫荽当沙拉吃的习惯，所以本店也不会提供过份使用芫荽的料理。

店老板的这一举动，网友纷纷表示支持。并称，如果流行起来的是葱，那还要吃一大碗葱沙拉吗？

食帖君点评：做料理时，如果不以吃为目的，那么一定不好吃。

News 08

卡乐比停售薯片成热门，

拍卖至1千？

卡乐比的部分薯片要停止销售，其中包含最受欢迎的Pizza系列。

停售原因是因为北海道受到台风影响，去年马铃薯产量降低。马铃薯收成期为每年秋季，如今停售的产品应该会在下一年秋季上市。

后续：停售消息一出现，Pizza系列迅速卖断市，原本130-140日元左右的薯片，甚至被炒至最高1万5千日元（约合946元人民币）。

食帖君点评：看完这条新闻竟然饿了？

News 09

黑客竟然是岳父！

厨神戈登·拉姆齐的家庭纠纷 

地狱厨神戈登和自己的岳父Chris Hutcheson陷入了法律纠纷。

他和妻子Tana在1996年结婚，有四个小孩。

△名噪Chris Hutcheson

早在2010年，戈登·拉姆齐就裁撤岳父在自己公司的CEO职位，这之后两人纷争不休直至上法庭。戈登指责他的岳父称：自己和妻子Tana之间的往来邮件被第三方读取。

最近的审判中，Chris承认与两个儿子曾未经授权侵入自己女婿的集团电脑系统。在2010年10月至2011年三月期间，曾经入侵过2000余次。

食帖君点评：老丈人，这就是你的不对了……

News 10

笑喷，捏扁的兔子棉花糖变成了这样…

复活节要到了，吃一颗兔子棉花糖吧~等等！这难道是……

没错，就是他。

复活节到了，当网友们购买糖果时，发现在经过挤压后的兔子形状耳朵变成了一个标准的中分头，身材也变得微胖了起来。这种外表酷似金正恩的糖果再次火遍各大网络。😂

食帖君点评：👇

News 11

16岁男孩推特7天转发270万次，

因为炸鸡块？

16岁的Carter Wilkerson，这周成了推特上的热门人物。上周三，他在推特上询问快餐连锁品牌Wendy’s，需要多少次推特转发才能换得一年份的免费炸鸡块。

Wendy’s官推回答：“1800万。”

Carter将这一对话截屏发布了推特，并很快得到了网友们的大力支持，目前已经得到了270.4万次转发。

目前推特上转发量最高的是美国著名脱口秀主持人Ellen DeGenenres在2014年奥斯卡颁奖礼上的自拍，共计转发了3,281,947次。

据EATER统计，Carter要想达到目标，需要得到至少5%推特用户的转发。他的支持者正在网上募捐6.5万美元，希望为他购得足够的转发次数。

Wendy’s是美国排名第三的连锁餐饮品牌，一份10装的炸鸡块售价为5.99美元。

食帖君点评：“团结就是力量”——吃货。

News 12

“习特会”上，

川普拿出“世界最美”巧克力蛋糕

近日，习大大访美去了川普的马阿拉哥（Mar-a-Lago）庄园。会议的议题有核武器问题等。

然而，会议结束后，川普接受采访时的重点竟然是巧克力蛋糕。

他说这次的会面非常完美，是在吃着世界上最最漂亮的巧克力蛋糕时候谈的！（The most beautiful piece ofchocolate cakethat you’ve ever seen)

当晚的菜单上，除了有这道搭配了香草酱和黑巧克冰淇淋的蛋糕外，还有烤龙利鱼和纽约牛排等。

食帖君点评：快好好谈正事啊喂。

News 13

微波炉才是泡茶的最好方式？！

美国近日的一项研究表明：热水泡茶之后微波30秒能提高茶的咖啡因活性和口味。

提供这项研究的Quan Vuong博士给出的泡茶方法是：把杯子里的热水放在你的茶袋里；在微波炉里中火加热30秒；取出后放置一会儿才可饮用。

Vuong博士认为，上述技术活化了茶叶中的咖啡因、茶氨酸和80%的多酚化合物。其中，咖啡因有助于人的神经兴奋；多酚是有助于预防癌症和心血管疾病的抗氧化剂。

Vuong博士还表示，通过该方法泡过的茶叶味道最好。 

食帖君点评：莫非是微波炉的广告？（滑稽脸）

News 14

一款神奇又凶猛的果蔬剥皮手套

这是香港最近新推出的一款神奇果蔬去皮手套，在果蔬的表皮上轻轻揉搓，即可去掉果蔬的表皮。

无需特意削皮，在洗水果时，就可以顺便给蔬菜去皮。

土豆、萝卜、生姜等均可以使用，但也并不是适用于所有果蔬。

当应用于苹果、黄瓜这等汁水较多的蔬菜时，在摩擦表皮后造成水分大量流失，破坏了蔬果的原本口感，操作后的现场也比较狼狈。

食帖君点评：真 · 磨皮（围笑）

News 15

《大满足！就爱锅料理》

在下厨房市集上线！

食帖君的新书《大满足！就爱锅料理》已经收了吗？还没收的小伙伴，可以去我们的好朋友「下厨房APP」上入手！点击【阅读原文】，就能直达「下厨房」市集的购书页面。

本期新闻里，你最喜欢哪条？

* 往期回顾 *

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