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一提到“癌症”多数人都认为是上了年纪才会得，然而近年来越来越多年轻人查出癌症。癌症不仅仅是和年龄有关，更和很多生活习惯相关。特别是这几个致癌的生活习惯，很多人都有……近日，浙江省杭州市第一人民医院接诊了一位“00后”男生小佳（化名），今年才23岁，被确诊为“直肠癌晚期”。急诊的浙江省杭州市第一人民医院肿瘤内科主任郑松表示，这是他从业以来，接触过年龄最小的直肠癌患者。①“00后”的小佳刚到杭州参加工作不久。3个月前，小佳屁股突然有种坠痛感，还没弄明白怎么回事，连大便也带着鲜血，于是赶紧到医院做了个肠镜检查。结果让所有人都感到诧异，小佳直肠距离肛门5厘米位置处，有一个“5厘米×3厘米”大小的病变占位，病理结果提示：直肠腺癌。经过进一步排查，发现小佳的肝脏影像结果也不好了，结果显示有肝脏处有一4.7厘米左右的占位，经过肝肿块穿刺活检，病理结果符合“直肠腺癌肝转移”，考虑为肿瘤晚期。
杭州市一医院 图
为什么小佳年纪轻轻就癌症晚期？经过医生询问，小佳并没有直肠癌家族史，怎么就得了直肠癌呢，难道和生活习惯有关？原来，小佳来杭州工作后，没有了父母的管控，他“放飞”了。每天小佳几乎不吃早饭，对喜欢食物无限畅吃，三天两头就和好友约上一顿火锅，炸鸡配各种甜饮料是下午茶最爱。2020年宁波晚报就曾报道过类似案例。一位浙江30岁姑娘小章（化名）被确诊为直肠癌，而她的家族里并没有直肠癌的病史。医生了解发现，患癌与她的不良生活习惯有很大关系。小章毕业后就在一家外贸公司从事销售工作，随着公司业务量的增加，与客户的应酬越来越多，平时加班是常态，而且每次晚上工作完就喜欢和同事一起吃夜宵，最喜欢的食物还是烧烤。按照小章的说法，自己是个典型的肉食主义者，平时就喜欢口味重的食物，至于蔬菜和水果，可有可无。后来，小章白天工作时总感到有点累，下腹部经常隐隐作痛，并伴有坠胀感，排便次数也有所增加，经常一天就要三四次，时不时出现便血。开始她以为是痔疮，就自行买药治疗，没想到便血不但没好，反而加重，排便次数也增加到了每天七八次。直到她直接晕倒在公司门口，同事们把她送至医院才被确诊为直肠癌。②不少人喜欢吃烧烤、油炸类食物，焦香酥脆。但其实这个习惯却增加了致癌的风险。这也正是上文中小佳、小章的生活习惯之一。重庆市肿瘤医院胃肠肿瘤中心主任医师孙浩2017年在健康时报刊文中表示，大家熟知的烧烤、油炸类食品也能诱发癌症。在临床中，他们发现30岁到40岁的胃癌患者中，过半的人都爱吃烧烤或麻辣烫。尤其是有些地区的人们口味重，喜欢吃烧烤，但食物经过烧烤或烟熏后，容易产生如3-4苯并芘和环芳烃类物质，这些都是明确的致癌原。③长时间久坐不动，患癌的风险会更高，尤其是肠癌！这是因为在长期静坐的状态下，肠道的蠕动速度会减慢，消化液分泌减少，造成消化不良、便秘等症状。久坐会在无形中增加患病风险，尤其是肠癌！这是因为久坐或缺少运动时，肠道会趋于静止。导致肠道蠕动减弱、减慢，这样就不利于粪便的形成和排出。从而增加了粪便中的有害成分包括致癌物在结肠内的滞留时间，对肠黏膜造成刺激与伤害。再加上久坐造成的腹腔、盆腔等血液循环不畅，会导致肠道免疫屏障功能下降，肠癌的发生风险大大提高。生活中不少人都喜欢喝饮料，因为相比起喝白水好喝，饮料有甜味更好喝。复旦大学附属肿瘤医院临床营养科副主任医师凌轶群2021年在健康时报刊文介绍，有研究显示，每天饮用100毫升含糖饮料会使整体患癌概率提高18%，包括含糖饮料中的糖对内脏脂肪、血糖水平和炎症标志物的影响，这些都与癌症风险增加有关。长期高糖摄入会导致肥胖和胰岛素抵抗，造成内氧化应激、内分泌紊乱及免疫功能障碍，从而导致肿瘤的发生风险增加。④有时候有了便意，因为忙或时间不合适，很多人把便意憋了回去。其实这个习惯同样会导致癌症。山东省聊城市人民医院内分泌科主治医师段洪刚2020年在“科普中国”刊文表示，人们若经常憋大便，粪便会在肠内停留过久，因水分过度吸收而变得干硬，引起排便困难，引发便秘。大便憋久了，其中的有害物质可能会被肠道吸收，增加肠道恶性病变的风险。⑤大酒伤身，小酌怡情？其实有日常饮酒习惯的人往往也是癌症高发人群。2023年6月，北京大学公共卫生学院与牛津大学团队合作在《自然·医学》医学期刊上发表了一项研究，对50余万国人分析显示：男性饮酒会导致61种疾病风险上升。这61种疾病中有28种曾被世界卫生组织认可与饮酒有明确关系，比如酒精肝/肝硬化、肝癌、食管癌等几种消化系统癌症、糖尿病和高血压等。⑥2016年世界卫生组织下属的国际癌症研究机构（IARC）发布在《柳叶刀·肿瘤学》杂志上的一份研究报告显示，饮用65℃以上的热饮，会增加患食道癌的风险。并且将非常热（高于65℃）的饮品，被列为很有可能的（IIA类）致癌物。⑦事实上，长时间进食过热食物，长期喝滚烫的热水，经常进食辛辣刺激性食物，大量的吸烟，酗酒等等，均会使破损的食道黏膜不能及时愈合，慢慢地演变成食道癌。腌制品里面往往含有较多的亚硝酸盐，虽然亚硝酸盐本身不致癌，但进入体内会和蛋白质结合，形成致癌物亚硝胺。江苏省肿瘤医院副院长张勤2019年在接受媒体采访中介绍，在熏腊食品中，含有大量的亚硝胺类物质，某些消化系统肿瘤，如食管癌的发病率与膳食中摄入的亚硝胺数量相关。当熏腊食品与酒共同摄入时，亚硝胺对人体健康的危害就会成倍增加。⑧吃肉过多，是肠癌的高危因素。中山大学附属第六医院李孟鸿教授课题组经研究发现，肿瘤癌变过程的关键基因ILF3可以通过促进肿瘤细胞大量摄取周围营养物质，从而恶性增殖。过多的营养物质摄入，特别是富含丝氨酸和蛋氨酸的食物将更有可能诱发癌症。尤其如今人们的饮食结构愈发高脂肪、高蛋白化，更易诱发癌变。⑨有句话叫，“你熬的不是夜，是命”。解放军联勤保障部队第九〇〇医院肿瘤科主任医师欧阳学农2013年接受健康时报采访时表示，长期熬夜是肿瘤高发的一个诱因。因为熬夜会导致内分泌激素水平的紊乱，使得细胞代谢异常，影响人体细胞正常分裂，导致细胞突变，提高患癌风险。⑩很多人为了节约粮食，吃不了的饭菜，经常就是放在冰箱里面，第二顿、第三顿还在继续吃。长期食用隔夜菜、霉变的食物容易摄入过多的亚硝酸盐，诱发消化道癌症。很多消化科医生都曾提醒，如果是偶尔吃吃剩饭剩菜一般情况下问题不大，但如果长期剩菜剩饭舍不得丢，有经常吃剩菜剩饭的习惯，肯定是会增加患癌风险。
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本文综合自：
①2023-07-21杭州市一医院《00后小伙确诊直肠癌晚期，曾经疯狂爱吃火锅炸鸡！这些生活习惯是帮凶……》
②2020-09-25宁波晚报《“我的女儿才30岁啊！”宁波姑娘确诊肠癌！妈妈痛哭，医生叹息！这个习惯太致命……》（徐益霞）
③2017-08-11健康时报《胃癌年轻化或与饮食习惯有关》
④2021-12-14健康时报《限糖能防癌》
⑤2020-10-02科普中国《吓人！憋大便不仅有致癌风险，还会…看完再也不敢憋了》
⑥alcohol consumption and risks of more than 200 diseases in Chinese men.Nature Medicine , Published: 08 June 2023.
⑦Carcinogenicity of drinking coffee, mate, and very hot beverages. June 15, 2016.
⑧2019-11-26荔枝新闻《为什么吃腌制食物更易诱发食管癌？》
⑨2019-12-03健康时报《少吃肉防肠癌》
⑩2019-01-29健康时报《科学认识防癌体检》